Ayat alshamy

17/09/2025

ميني بان كيك اللقمة الواحدة – سهل وسريع 😍
المقادير
🥚 1 بيضة
🥄 3 ملاعق كبيرة سكر
🛢️ 2 ملاعق كبيرة زيت
✨ 1 ملعقة صغيرة فانيليا
🥛 ½ كوب حليب
🍚 1 كوب دقيق منخول
🧁 7 جم بيكنج باودر (نصف كيس صغير)

الطريقة:

اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا كويس.
ضيفي الزيت والحليب وقلّبي.
ضيفي الدقيق والبيكنج باودر وقلّبي لحد ما يبقى الخليط ناعم.
سخني طاسة غير لاصقة، وصبّي الخليط بملعقة صغيرة عشان تطلع ميني بان كيك.
سيبيه يتحمر من الجهتين، وبعدها قدّميه مع نوتيلا، او العسل

🌸 وبالف هنا

15/09/2025

بسكويت بالشكولاتة والفستق😋👌🏻

المكونات
كوب زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب سكر بودرة
2 أكواب دقيق
نصف كوب نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
100غ شكولاتة مذابة للتزيين
فستق أو مكسرات مجروشة للتزيين
طريقة التحضير
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي ثم نضيف الفانيليا، الدقيق والنشا تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. نشكل كويرات صغيرة ونضعها في صينية الفرن. نخبز في فرن متوسط حتى تحمر قليلاً. نتركها تبرد ثم نغطس الوجه في الشكولاتة المذابة ونزين بالفستق أو المكسرات المجروشة

13/09/2025

☕🍰 كيكة النسكافيه الباردة من غير فرن 🍰☕
وصفة سريعه و سهلة ولذيذة جدا ومناسبة للاجواء الصيفية 👌

🔸 المقادير:

2 باكت بسكوت

1 لتر لبن

1 كوب سكر

2 صفار بيض

1 معلقة كبيرة نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)

2 معالق كبار دقيق

٣ معالق كبار نشا

1 بكت فانيلا

200 مل كريمة

لتغميس البسكوت : -

1 كوب ماء سخن

1 معلقة كبيرة نسكافيه

2 معلقة صغيرة سكر

للوش

250 مل كريمة سائلة

250غ شكولاته بيضا

للتزيين:

50 مل كريمة سائلة

30غ شكولاته بالحليب

30غ شكولاته دارك

شوية كاوكاو

🔸 الطريقة:
1️⃣ نجهز المهلبية : في كازارول نحط الحليب، السكر، صفار البيض النسكافيه، الدقيق و النشا. نحركو لحد ميتقل الخليط. نضيف الفانيلا و نسيبه لحد ما يبرد ، بعد كده بنزل الكريمة و نخلط كله مع بعضه
2️⃣ نغمس البسكوت في النسكافيه و السكر و نرصّه فالقالب.
3️⃣ نحط طبقة من المهلبية و نكرر نفس الخطوة لحد منكمل (5 طبقات).
4️⃣ نجهز الوش : نغلي الكريمة و نضيف عليها الشكولاته البيضا و نقلبها لحد متدوب بعد كده بغطي بيها الكيك
5️⃣ بعمل خطوط بالشكولاته الغامقة بعد مضفت لها شكولاته بالحليب وشوية كاكاو
6️⃣ ندخلها الثلاجة ليلة كاملة، و ثاني يوم بقدمها باردة

🌸 وبالهنا والشفا 🌸

12/09/2025

10/09/2025

تحية خاصة لأحدث المتابعين لي! يسرني انضمامك! Narin Mustafa, نظره عين, علي الشريف, أحمد عامر, زهرة العبادي, الوان الطيف السبعة, ضوء الشمس, سبأ المريمي, Za Altaee, وردة الحياة, ثقتي بربي اكثر, عائشة ابوبكر, Hashem Rababah, Zagroz Barware, ابو حلا الملك, ام لارين, Um Mohamed, ام شهدي الحميدي

09/09/2025

🍪🍪
ب بيضة واحدة فقط 30 حبة كوكيز 😍

المقادير 👇

-نص كوب زبدة
-نص كوب سكر
-بيضة بدرجة حرارة المطبخ
-معلقة صغيرة فانيليا
-2 كوب الا ربع دقيق
-2 معلقة كبيرة كاكاو
-رشة ملح _ ملعقة صغيرة خميرة فورية
-شوكولاتة للزينة

الطريقة 👇

🥣تخلط المكونات وتعجن جيدا وتضاف شوكولاتة وتشكل وتدخل للفرن على درجة حرارة 200درجة
10دق لحد متستوي
وبالف هنا 🥰🤍
#كوكيز #وصفات #حلويات #اكسبلور

08/09/2025

🍫جاتوه شاتوه (اسهل طريقه لكيك الشيكولاته السريع)🍫

المكونات 🍫
• ½ كوب زيت
• ١ كوب سكر
• ١ كوب حليب
• ½ كوب كاكاو
• ٢ بيضة
• ٢ كوب دقيق
• ١ ملعقة بيكنج بودر
• ١ معلقة خل
• ١ ملعقة ڤانيليا
• رشة ملح

التحضير 🍫
ـ اخلطى السكر مع الحليب جيدا في الخلاط ثم ضيفى الزيت والكاكاو ورشة الفانيليا واخلطى جيداً مرة أخرى.
ـ احفظى مقدار كوب من الخليط جانباً ثم ضيفى الدقيق والبيض والبيكنج باودر الملح و الڤانيليا والخل واخلطيهن جيداً.
ـ سخنى فرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم ادهنى صينية وصبى الخليط واخبزيها لمدة ٢٥ دقيقة.
ـ برديها تماما ثم افردى عليها كوب خليط الشيكولاته و قطعيها وقدميها.

04/09/2025

امنية عشاق الآيس كوفي 👌😅♥️

02/09/2025

عارف انت لو فطرت بطاطا حلوة علي الصبح
هاتنبسط عشان طعمها حلو
هاتشبع اطول فترة لانه كربوهيدرات معقدة
مش هاتفكر تبوظ
هاتقدر تكمل في الدايت اطول وقت بدون ملل

المشكلة إن راسخ في أذهان الناس إن البطاطا دي من المحرمات
طيب تخيل أنت
كسعرات حرارية
بطاطاية صغيرة = شريحة توست
بطاطاية صغيرة = ربع رغيف بلدي
بطاطاية صغيرة = ٧ معالق رز بسمتي
بطاطاية صغيرة = علبة زبادي ١٧٠ جرام
فليه الخوف من البطاطا ؟!
ال ١٠٠ جرام بطاطا عبارة عن
٨٦ سعر حراري
٢٠ جرام كارب
٣ جرام ألياف
٤ جرام سكر
٠ دهون ( واخد بالك من زيرو دهون )
فيها ما يقارب من نصف احتياجك اليومي من فيتامين c
فيها ٣٣٠ مليجرام بوتاسيوم هايقللك نسبة الصوديوم والسوائل في الجسم وبالتالي هايظبط ضغط الدم
فيها مركب كيميائي اسمه بيتا كاروتين فوايده عظيمة دور عليها في جوجل بنفسك
مسكرة وطعمها حلو جدا
الحقيقة البطاطا قيمتها الغذائية أحسن وأفضل من التوست والعيش والرز والزبادي كمان
والناس حارمه نفسها منها
وعوايدنا الغلط اننا لازم نقشرها ونرمي القشر
طيب جرب مرة تغسلها كويس وتسيبها في مايه فترة وشويها وكلها بقشرتها
في النهاية
خلي بالك ١٠٠ جرام ل ٢٠٠ كافيين جدا لو أنت هدفك تخفض وزنك