صافي للوصفات الشهيه -Safy

28/10/2025

قراقيش سادة بتكات مختلفة
مقرمشة ومورقة وطعم يجنن
نص كيلو دقيق و٢م ص خميرة وم ك سكروم ص ملح وم ص بكنج بودر وكوب سمن و٣ م ك زيت وكوب الا ربع مية
ضيفت النواشف دقيق وخميرة وسكر وملح وبكنج بودر وضيفت المية مع الزيت والسمن ثم السوايل مع النواشف وعجنت وترتاح ربع ساعة فقط( ماتخمرش عشان تقرمش) وقسمتها اربع كوروفردتها مستطيل ولفتها رول ضيق ونقفل النهاية ( عشان تورق) وقطعتها اتنين وفردتها بالطول ولاطخينة ولارفيعة وقطعتها صوابع ورصيتها فى صاج وترتاح ١٠ ق وتدخل فلن مسخن ١٨٠ حتى تحمر وتبرد وتقدم بالهنا

28/10/2025

27/10/2025

مهلبية قرع عسلى بالبرتقال والرمان
الوان مبهجة وحلو سريع تحفة
حوالى نص كيلو قرع مكعبات ونص كوب سكر و٢ كوب عصير برتقال و٣ م ك نشا مذابة فى كوب ماء وم ك بشر برتقال
ضيفت السكر مع القرع ورفعته عالنار حتى يطرى ويشرب ميته ضربته بالهاند باندر وضيفت عصير البرتقال والبشر حتى يغلى ثم ضيفت النشا المذاب ف المية مع التقليب حتى يغلى ويتقل ويصب فى كاسات ويبرد ويزين بحبوب الرمان مع كرات شيكولت كرسبى ويقدم بالف هنا

27/10/2025

عجة خضروات صحية بالشوفان
اقتصادية وسريعة ومشبعة بدون عيش
كوساية مبشورة وبطاطسة مبشورة وجزرة مبشورة و٣ طماطم مكعبات ص و٢ بصلة مفرومة و٣ بيضات وملح وفلفل وكوب دقيق شوفان وم ص بكنج بودرونص حزمة شبت مفرومة ونص حزمة كسبرا خضرا مفرومة كله فى نفس الصنية مدهونة زيت وخلطت الجميع وتدخل فرن مسخن حتى تتماسك وتنضج وتحمر وتهدى وتقطع مثلثات وتقدم بالهنا

26/10/2025

مكرونة بالفراخ والبينك صوص(بدون سلق ولاكريمة)بحلة واحدة سريعة وشهية
نص صدر فرخة مكعبات ص و٢٠٠ جم مكرونة قلم و٤ كوب لبن حليب(او مية وحليب) وم ص دقيق وم ص صلصة وملح وفلفل وببريكا وم ك سمن وم ك زيت وبصلة مفرومة وفص توم مفروم وربع فلفلة رومى حمرا مفرومة وربع فلفلة صفرا مفرومة
شوحت الفراخ فى زيت وسمن لحد ماتغير لونها ثم ضيفت البصل والفلفل وشوحت ثم وسعت فى المنتصف وشوحت الدقيق ثم ضيفت الصلصة وشوحتها ثم ضيفت المكرونة وقلبت ثم الحليب الساخن والملح والبهارات تغلى هديت وغطيت لحد ماتستوى الدنتى(مش مستوية للاخر) ونراعى ان الصوص هايتقل من نشا المكرونة لانها مش مسلوقة وتقدم ف الحال بالف هنا

25/10/2025

كوكيز شيكولاتة(بدون بيض ومعلقة زبدة)
اقتصادى ومقرمش من برة وطرى من جوة
كوب ونص دقيق و٢ م ك كاكاو خام وتلت كوب سكر وم ك زبدة طرية وم ص بكنج بودر وذرة ملح و٣ م ك لبن حليب (حسب الحاجة)ونص كوب شيكولت شيبس
خلطت كل المكونات ماعدا ربع كوب شيبس للوجه وخلطت دون عجن وقسمتها كور ووزعت باقى الشيكولت شيبس عالوش مع ضغطة خفيفة ورصيتها متفرقة على صاج مفروش بورقة زبدة وتدخل فرن مسخن ١٨٠ من ١٠ ل ١٢ ق وتبرد وتقدم بالهنا

25/10/2025

ساندوتش بطاطس بالبيض والجبنة(بدون عيش) لفطار او عشا شهى ومختلف
بطاطسة متوسطة و٢بيضة وملح وفلفل وطناطمة ص انصاف حلقات وربع فلفلة الوان و٣م ك جبنة موتزاريلا مبشورة ومكعب زبدة وم ك زيت
قطعت البطاطس حلقات رفيعة اطخن من الشيبس شوية وحمرتها فى زيت وزبدة وضربت البيض مع الملح ول الفلفل بشوكة وصبيتها فوق البطاطس حتى تتماسك ثم رصيت الطماطمة انصاف حلقات مع الفلفل على نصفها فقط وفوقها وزعت الجبنة الموتزاريلا وتنيتها على اتنين وضغطت حتى تتماسك وقسمتها اتنين مع رشة بقدونس وزيتون وتقدم بالهنا

24/10/2025

جمعة طيبة مباركة