G’s Kitchen Mess

G’s Kitchen Mess a baker trapped inside the body of a pharmacy student
(3)

25/05/2026

Garlic butter focaccia (because the sourdough people ain’t got nothing on us 🤪)

21/05/2026

Mosaic jelly cake ❤️💛💚

12/05/2026

Salted caramel sauce | صوص كراميل

06/05/2026

Chocolate dream cake | كيك شوكولاته
- كوب (١٢٥ جرام) دقيق
- ١/٢ كوب (٤٥ جرام) كاكاو خام
- كوب الا ربع (١٥٠ جرام) سكر
- معلقة ص بيكنج باودر
- معلقة ص بيكنج صودا
- معلقة ص instant coffee في ربع كوب مياه مغلية
- رشة ملح

- كوب صوص كراميل
- ٢٠٠ مل كريمة خفق
للganache:
- ٢٠٠ مل كريمة خفق
- ٢٠٠ جرام شوكولاته

30/04/2026

Best carrot cake in town | كيكة جزر
- ٤ بيضات كبار
- معلقة ص فانيليا
- كوب (٢٠٠ جرام) سكر ابيض
- ١/٢ كوب (١٠٠ جرام) سكر بني (بديل: ١/٢ كوب سكر ابيض + ١/٢ معلقة ك عسل اسود)
- كوب (٢٢٠ جرام) زيت
- ٢ كوب (٢٥٠ جرام) دقيق
- ١/٤ معلقة ص ملح
- معلقة ص بيكنج باودر
- معلقة ص بيكنج صودا
- ٢ معلقة ص قرفة
- ٢٥٠ جرام جزر مبشور (٣-٤)
لل frosting:
- ١/٢ كوب (١١٣ جرام) زبدة طرية
- كوب (٢٢٦ جرام) جبنة كريمي
- كوب (١٢٠ جرام) سكر بودرة
- معلقة ص فانيليا
- رشة ملح

20/04/2026

Vanilla mug cake

16/04/2026

Crème brûlée crepe cake 💛

06/04/2026

World’s Best Cinnamon Rolls | سينابون
- كوب حليب - ٢٤٠ مل
- معلقة كبيرة خميرة
- ١/٣ كوب سكر - ٦٥ جرام
- بيضتين
- ٤ اكواب دقيق - ٥٠٠ جرام
- ١/٢ معلقة ص ملح
- ٦ معالق كبيرة زبدة - ٨٥ جرام
للfilling:
- كوب سكر بني - ٢٠٠ جرام
- ١/٢ كوب زبدة طرية - ١١٣ جرام
- معلقتين كبار قرفة
- معلقة كبيرة فانيليا
للfrosting:
- ١/٢ كوب جبنة كريمي - ١١٣ جرام
- معلقتين كبار زبدة - ٢٨ جرام
- ١/٢ كوب سكر بودرة - ٥٥ جرام
- معلقة كبيرة فانيليا
- رشة ملح⁩

03/04/2026

the “real deal” tiramisu | تيراميسو
- صفار ٣ بيضات كبار
- ٥٠ جرام (١/٤ كوب) سكر
- ٣٥٠ جرام جبنة ماسكاربوني
- بياض ٣ بيضات (بديل: ١٥٠ مل كريمة خفق)
- كوب قهوة
- ٢٠٠ جرام savoiardi biscuits
- كاكاو خام

26/03/2026

Portuguese custard tarts
- معلقة ك دقيق (١٣ جرام)
- صفار ٣ بيضات
- ٢/٣ كوب حليب (١٥٠ مل)
- ١/٣ كوب مياه (٨٠ مل)
- ١/٢ كوب + معلقتين ك سكر (١٢٥ جرام)
- ١/٢ معلقة ص فانيليا
- عود قرفة

23/03/2026

Crème caramel 🍮 كريم كراميل
لطبقة الكراميل:
- ١/٢ كوب سكر (١٠٠ جرام)
للكريمة:
- ٤ بيضات كبار
- ١/٣ كوب + معلقة ك سكر (٨٠ جرام)
- معلقة كبيرة فانيليا
- ٢ كوب (٥٠٠ مل) حليب

Address

Alexandria

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when G’s Kitchen Mess posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category