وصفات ليلى

وصفات ليلى Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from وصفات ليلى, Digital creator, Cairo.
(9)

كعك التمر👩‍🍳المقاديركوب زيت • كوب زبدة دائبة • كوب ماء • نص كوب عطر او زهر • ظرف بيكنغ بودر • دقيق ما يعجنها ناعم الطري...
06/04/2025

كعك التمر👩‍🍳

المقادير
كوب زيت • كوب زبدة دائبة • كوب ماء • نص كوب عطر او زهر • ظرف بيكنغ بودر • دقيق ما يعجنها ناعم

الطريقة
نخلط المقادير وتكون ناعمة ونتركها ترتاح ساعة، نفرد العجينة ونقصها نبرم التمر ونضعها على قطعة العجينة ونلفها ، نغمس الطرف العلوي والسك و نذخلها للفرن تتحمر من تحت تم من فوق/منقول

فطائر بالجبن 😍المقاديرنصف كوب من الماء الدافئنصف كوب زيت4 ملاعق كبيرة من الحليب1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 بيضة ...
06/04/2025

فطائر بالجبن 😍
المقادير
نصف كوب من الماء الدافئ
نصف كوب زيت
4 ملاعق كبيرة من الحليب
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة (البياض للعجينة والصفار للوجه)
طحين(فرينة) حسب حاجة العجين
ملعقة كبيرة خميرة
وعاء كبير من جبن الفيتا للحشوة او اي جبن متوفر و اعشاب حسب الرغبة

طريقة التحضير
1_نضع جميع المكونات باستثناء الطحين في وعاء كبير ونمزجها جيدًا .
2_ثم نضيف الطحين ببطء ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ونغطيهاونتركها ترتاح لمدة ساعة واحدة.
3_نقطع العجين الى دوائر ثم نفرد كل قطعها ونضع خليطاً من الجبن والبقدونس او الاعشاب فيه .
4_نثني الحواف ونطويه على شكل لفة .
5_ندهن الوجه بصفار البيض و نرش السمسم والفلفل الحار و البقدونس او حسب الرغبة .
6_ثم نضع الصينية بالفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 15 ل20 دقيقة او حتى تنضج الفطائر .

طب واللي خلق الخلق ولا المدرسين ولا الطلاب ولا الأمهات حد فيهم في حيل يرجع يستأنف الدراسة تاني😂🤣😂
04/04/2025

طب واللي خلق الخلق ولا المدرسين ولا الطلاب ولا الأمهات حد فيهم في حيل يرجع يستأنف الدراسة تاني😂🤣😂

بسكويت النشادر الصعيدي بالماكنة بدون زبدة بالكوبايه والجرامات🌹🌹🌹المقادير🌹كيلو دقيق ما يعادل ٨ اكواب دقيق٤بيضات كوب ونص س...
16/03/2025

بسكويت النشادر الصعيدي بالماكنة بدون زبدة بالكوبايه والجرامات🌹🌹🌹

المقادير🌹
كيلو دقيق ما يعادل ٨ اكواب دقيق
٤بيضات
كوب ونص سكر بودر
كوب وربع سمنه ساقعه
معلقه صغيرة نشادر
معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
نص كوب لبن
فانيليا
رشة ملح

المقادير_بالجرام 🌹
900 جرام دقيق
320 جرام سكر بودره
320 جرام سمنه
15 جرام نشادر
5 معلقة كبيرة لبن
12 جرام بيكنج بودر
4 بيضة
فانيليا

الطريقه 🌹
اضربي السمن مع السكر بالمضرب لحد ما تبقى كريمه بعد كده تنزلي بالبيض والفانيليا وذره ملح وكملي ضرب بالمضرب ودوبي النشادر ف اللبن وتنزلي بيهم ع الخليط بعد كده انزلي بخليط الدقيق والبيكنج بودر وقلبي مش كتير سبيها ترتاح ربع ساعه وشكليها بالماكينه تدخل فى فرن١٠دقائق
صل ع المصطفي

🌙⭐البيتي فور الفاخر ⭐🌙🧑‍🍳🧑‍🍳الطريقة 🧑‍🍳🧑‍🍳💜نضرب السمن والسكر بالمضرب حتى يصبح الخليط كريمي فاتح وناعم ثم نضيف البيض بيضه...
16/03/2025

🌙⭐البيتي فور الفاخر ⭐🌙

🧑‍🍳🧑‍🍳الطريقة 🧑‍🍳🧑‍🍳

💜نضرب السمن والسكر بالمضرب حتى يصبح الخليط كريمي فاتح وناعم ثم نضيف البيض بيضه بيضه ثم الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجينه هشه
هنشكلها بكيس الحلوانى بتيب بلح الشام للحصول على نفس الشكل فى الصورة او بماكينة البيتيفور بس نزود ٢معلقه دقيق لو هنستخدم الماكينه 👌
نخبزه على فرن ساخن رف أوسط بيقعد من ١٥ ل٢٠ دقيقه ونسيبه يبرد فى الصينيه ونحفظه فى علبه محكمة الغلق وبالهنا والعافية

اوعي تشتريها من برا تاني بشوية دقيق هتعمليها ناجحة من اول مرة مقرمشة من بره وطريه من جوه المكوناتكوب دقيق ثلث كوب سميد...
15/03/2025

اوعي تشتريها من برا تاني بشوية دقيق هتعمليها ناجحة من اول مرة
مقرمشة من بره وطريه من جوه
المكونات
كوب دقيق
ثلث كوب سميد
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشة ملح
فانيلا
كوب ونصف ماء دافئ
الطريقة
اخلطي كل المكونات في الخلاط وصفيه من اي تكتلات
اتركيها ترتاح عشر دقائق
سخني طاسة غير لاصقة وصبي فيها القطايف بالحجم المطلوب
اول متلاقي فيها ثقوب ارفعيها من على النار بدون تقليب
غطي القطايف بعد التسوية علي طول بفوطة نظيفة عشان تطري
واحشيها بالحشوة المفضلة وهي دافئ
ثم اقليها في زيت ساخن وضعيها في شربات ثقيل وبارد وهي ساخنة
لو عايزة تخزنيها احشيها الاول وخزنيها في الفريزر وطلعيها تقك وبعدين اقليها
بس كده انتظروا مني وصفات رمضانيه سهلة ولذيذة وبالعافيه عليكم

العجينة السحرية لجميع الإستخداماتالمقادير- 5 كوب دقيق- 2 ملعقة كبيرة سكر- 2 ملعقة كبيرة خميرة- 2 كوب ماء دافئة- ربع كوب...
15/03/2025


العجينة السحرية لجميع الإستخدامات
المقادير
- 5 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 كوب ماء دافئة
- ربع كوب حليب باودر ( ٢ ملعقة كبيرة )
- نصف كوب زيت
- نصف ملعقة ملح صغيرة
طريقة التحضير :👌😍
▪في إناء عميق يُوضع كوبين من الدقيق ، يُضاف إليه الخميرة ، والسكر ، والحليب الباودر ، والماء الدافئ ، والملح .
▪يُعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة ، تُغطى بكيس بلاستيكي أو مِنشفة ، وتُترك لترتاح لمدة ١٠ دقائق .
▪يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ، ثم تُعجن لتُصبح عجينة لينة وطرية متماسكة ، وتُشكل وتُحشى حسب الرغبة.
#اكسبلور

المستكه تستخدم في ايه؟هنسيح فص مستكة أو ٢ مع زيت او سمن ونشوح معاها اللحوم المفضله احتمال الجيران يكونوا عندكوا في الشق...
14/03/2025

المستكه تستخدم في ايه؟
هنسيح فص مستكة أو ٢ مع زيت او سمن ونشوح معاها اللحوم المفضله احتمال الجيران يكونوا عندكوا في الشقه من جمال الريحه
ننزل فص من المستكة في الشوربه مع اللحم او الدجاج بتروح لطعم تاني
اطحنيها مع السكر واحتفظي بيها في برطمان وأي نوع حلويات ضيفي ملعقه منه كده هتبقي ملكه الحلو في العيله بتاعتك
ضيفى المستكة على زجاجات المياه أو الكولمن ضيفي كام فص فيهم هي مش هتذوب لكن هتدي للمياه طعم كده تقولي من الجنه
ضيفى المستكة اليوناني الاصلي على القهوه تحويجه بتنقلها لطعم مزاجنجي جدا
نيجي لجمال النفس ورائحه الفم المنعشه ولصحه الأسنان مضغ فص مثل اللبان هتتنفس بجد لو حد سلم عليك هيسلم كل شويه
لحموضه المعده والجرثومه يطحن جرام منها وعلي كوب زبادي بدل العشاء لمده ٣ اسابيع مفعولها سحر بجد
مش تنسوا تصلوا ع الحبيب المصطفى وتدعولي

ايه رايكوا في البسكويت ده ❤️❤️المقادير كيلو دقيق اي نوع حتي لو مخبوزات 600جرام زبدة 330جرام سكر بودرة 2كوب 4بيضات +فانيل...
13/03/2025

ايه رايكوا في البسكويت ده ❤️❤️
المقادير
كيلو دقيق اي نوع حتي لو مخبوزات
600جرام زبدة
330جرام سكر بودرة 2كوب
4بيضات +فانيليا او اسانس حليب
80جرام حليب اقل من نص كوب
لوهنعمل نشادر هنحط 7 جرام علي الحليب دافئ
لومن غير يبقي 5جرام بيكنج بودر ع الدقيق

#دجاج بالثوم والكريمة 😋🍗🧄المقادير👇4 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون4 فصوص ثوم، مفروم1 كوب مرق دجاج1 كوب كريم ثقيل1 ⁄2...
13/03/2025

#دجاج بالثوم والكريمة 😋🍗🧄

المقادير👇
4 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم، مفروم
1 كوب مرق دجاج
1 كوب كريم ثقيل
1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشور
ملح وفلفل حسب الطعم
بقدونس مفروم

طريقة التحضير 🥣👇
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة
نضع صدور الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا ويطبخ في نفس المقلاة أضيفي الثوم والسوتيه حوالي دقيقة نضع مرق الدجاج واتركه يغلي لدقائق حرك في الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان حتى يتقل الصوص
نضع الدجاج إلى المقلاة ونضعه في الصوص أطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى تزين بالبقدونس الطازج وتقدم 😋

وصحة وهنا يارب 😋♥️
متنسوش تصلى على الرسول ف الكومنتات ♥️
دعوة حلوة من قلبك لأختك ♥️

بالبطاطــس😋👌🏵️المقادير 🏵️- دجاج مُقطع إلى نصفين او أربعة - بطاطس مُقطعة شرائح عريضة- بصل مُقطع شرائح- فلفل أخضر شرائح-...
12/03/2025

بالبطاطــس😋👌
🏵️المقادير 🏵️
- دجاج مُقطع إلى نصفين او أربعة
- بطاطس مُقطعة شرائح عريضة
- بصل مُقطع شرائح
- فلفل أخضر شرائح
- عصير ليمونة
- زيت زيتون
- ثوم مهروس
- معجون طماطم ( صلصة )
- دبس رمان
- ملح وفلفل أسود
- كركم و بابريكا.....

🏵️الطريقة 🏵️
▪يُقطع الدجاج الى نصفين او أربع قطع ، وتُشرح من فوق بالسكين .
▪يُتبل الدجاج والبطاطس بالتتبيلة ، والباقي منه يوضع على الوجه .
▪في صينية فرن نضع قطع البطاطس ، وفوقها شرائح الفلفل والبصل ، و يُرص فوقهم الدجاج والباقي من التتبيلة .
▪تُغلف الصينية بورق الزبدة ثم بورق القصدير ، وتوضع في فرن مُسبق التسخين ، لمدة ساعة ونصف تقريباً او حتى تمام النضج .
▪بعد النُضج تُحمر من الوجه .
بالف هنا وشفا علي قلوبكم 😋❤️
متنسوش تصلى على الرسول ف الكومنتات ♥️
دعوة حلوة من قلبك لأختك ♥️

🔴 الكنافة نشفت منّى ياشيف 😌 كده باظت؟ 🙄لاء ماباظتش ياست الكل 😁 تعالى اقولك تعالجيها إزاى .. بس الأول خلينى أقولك بتنشف م...
12/03/2025

🔴 الكنافة نشفت منّى ياشيف 😌 كده باظت؟ 🙄

لاء ماباظتش ياست الكل 😁 تعالى اقولك تعالجيها إزاى .. بس الأول خلينى أقولك بتنشف منك ليه ...
راجعى الأسباب دى 👇 واعرفى ايه اللى حصل منهم معاكى بالظبط

١- كمية السمنه اللى استخدمناها كانت قليله عن المقدار المطلوب
٢- التسوية كانت على نار هاديه أو الفرن بتاعنا ناره ضعيفة
٣- حطيت كمية كبيرة من السكر البودرة عن المقدار المطلوب
٤- الكنافة كانت باردة أو دافيه وانا بحط عليها السيرب
٥- نوع الكنافة اللى اشتريناه كان مش كويس وناشف مش رطب

⭕ طب حصل اللى حصل وعاوز اعالجها 😌

حل من اتنين ..

🔸نعمل نص كوباية سيرب (خفيف) ونضيفه سخن جدا على الكنافة ونغطيها ١٠ دقايق.

🔸ولو محشيه كريمة أو قشطة ممكن الطريقة اللى فوق او نغلى ربع كوباية حليب ونوزعها على الصينية كلها ونغطيها ١٠ دقايق.
⭕ ولو عاوزين طريفة الكنافة بالكريمة هتلاقوها فى أول تعليق 👇
وكلوا واشربوا هنيئا لكم
بألف صحة وهنا 🙂🌹
منقولة

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when وصفات ليلى posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category