Μámy Đijâ

Μámy Đijâ في عالم الظلام، انظر إلى النجوم.✨✨✨👑

حلا بارد سهل وسريع المقادير باكت بسكوت شاى ساده 2 ملعقه كبيره كاكاو خام 2 كوب حليب سايل5 ملاعق او 4 سكر حسب الرغبه 2 ملع...
25/12/2024

حلا بارد سهل وسريع
المقادير
باكت بسكوت شاى ساده
2 ملعقه كبيره كاكاو خام
2 كوب حليب سايل
5 ملاعق او 4 سكر حسب الرغبه
2 ملعقه كبيره نشا
نسكافيه سريع الذوبان
كوب حليب سائل لتغميس البسكويت

طريقه التحضير:-
نذوب ملعقة نسكافيه في كوب حليب سائل
نبدأ بتغميس بسكوت الشاهي في الحليب والنسكافيه ونضعه كطبقة اولى في الصينية

على النار نخلط باقي المكونات (2 كوب الحليب والسكر والكاكاو الخام والنشا) إلى أن يثقل القوام
نضع خليط الشوكولاتة كطبقة ثانية فوق البسكوت ونكمل الطبقات بنفس الترتيب 4 او 5 طبقات حسب كمية الخليط

ثم نرش بودرة الكاكاو الخام على آخر طبقة ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة لساعتين

لسان العصفور...بيشرب الشوربة بتاعته وتلاقيه نفش منك ومفهوش شوربه خالص تعالي اقولك طريقة سهلة وبسيطة ومضمونة 👌👌الطريقة لس...
23/12/2024

لسان العصفور...بيشرب الشوربة بتاعته وتلاقيه نفش منك ومفهوش شوربه خالص تعالي اقولك طريقة سهلة وبسيطة ومضمونة 👌👌
الطريقة
لسان العصفور يتحمر كويس فى المادة الدهنية لغاية مالونه يتحول للون الدهبي الغامق لأن بيفتح في التسويه ، وبعدين نضيف رشة فلفل اسود ومعلقتين عصير طماطم ونقلبهم كويس وبعدين نضيف الشوربة شوربه كتير مش شويه صغيرين وعاوزه تأكلي لسان عصفور حلو لازم شوربه .
نسيبه ياخد غلوتين بس من غير ما نغطي الحلة وبعدين نطفى عليه ونغطي الحلة كويس ، هيكمل سوى في الشوربة بتاعته وهيطلع زي الفل 👍
ملحوظة...لسان العصفور وإنتي بتحمريه حطى ملعقة صغيرة ملح ولازم تقليب مستمر عشان لونه يبقي واحد وبيفرق في الطعم .

( الكوارع ) هاتخلى ركبك حديد 😋❤👌ناس كتير عندها اعتقاد ان الكوارع دي غير صحية لأنها دسمه جدالكن الدراسات الحديثة اثبتت عك...
23/12/2024

( الكوارع ) هاتخلى ركبك حديد 😋❤👌

ناس كتير عندها اعتقاد ان الكوارع دي غير صحية
لأنها دسمه جدا

لكن الدراسات الحديثة اثبتت عكس ذلك تماما 🤔🤓

الكوارع بداية هي اكلة عثمانية اولا عرفها السلاطين ثم أكلها الفقراء لأنها ارخص من اللحم الأحمر 👍🏼🎊💰💰💸

و نظرا لأنها بتاخذ وقت طويل في التسوية على النار كانت تدفئ البيوت 🔥❄

ولأن فوائدها كتير فهي بتمد الجسم بالطاقة و الحيوية و الدفيء 🔥💨

لكن العلوم الحديثة و ضعتها تحت الاختبار
و اكتشفه الآتى 👇

👈الكوارع بتمد الجسم بسعرات حرارية عالية
و ده طبعا اللي بيخليها تمد الجسم بطاقة
علشان كدة هي وجبة مثالية جدا في فصل الشتاء
لتشعرنا بالدفئ

👈 الكوارع بتمد جهاز المناعه بالكولاجين الضروري جدا للجسم و الكولاجين بيساعد طبعا على حماية بطانه الجهاز الهضمي وحمايه من الالتهابات المتكررة بسبب مسببات القرحة المعدية او القولون العصبي

👈الكوارع بتزيد من نضارة البشرة و ده لو عرفته البنات 👩🏻 اكيد هتبطل تقرف 🤢 من الكوارع
و هتتهافت هيه على أكلها و طبخها 🍵 كمان

👈الكوارع كمان بتحمي الجلد من التشققات و الجفاف و تزيد من ترطيب الجلد و حيويته

👈اما بقى الكوارع و تأثيرها على الشعر 💇🏻 نقول بقى 👇🏼 بتزيد من قوة الشعر و صحته و ده طبعا بسبب مادة الكولاجين و البروتينات و الفيتامينات زي فيتامين .B12 B6

👈 الكوارع مليانه معادن كتيرة الجسم محتاجها
و المعادن دي بتحمي من التهابات المفاصل و هشاشة العظام طب و اللي اصلا عندة هشاشة عظام !!🤔
الكوارع هتقلل جدا من تدهور الحالة

المعادن دي زي 👇🏼
الفسفور و الكالسيوم و الماغنسيوم و اليود

👈الكوارع بسبب المادة الجيلاتينة اللي فيها فشوربة الكوارع بتساعد على شفاء أمراض المفاصل و خشونة الركبة🦵🏼💪🏼 و تقليل نسب التدهور للحاله

👈كمية الدهون الموجودة في طبق واحد من الكوارع 🍵 نُذكر انها دهون غير مشبعه لكن الدهون دي تكفى الفرد من احتياج الجسم للدهون اليومية👌

👈الكوارع بتقوي الدورة الدموية و بتساعد على بناء خلايا الجسم و تجديدها و ده طبعا لأنها مليانه بالبروتينات و الفيتامينات

👈الناس اللي عندها مشاكل مع الإمساك المزمن 🤢💩👈🏼 الكوارع هتكون عامل مساعد ليه بقى !!🤔
لأنها غنيه بالالياف اللي بتساعد على تخليص الامعاء من السموم المتراكمة و طبعا كمان تنظيف الكبد من السموم

👈الكوارع تعتبر سلاح قوي جدا لعلاج ضعف الأعصاب 💉 و الرعشة و ضعف التحكم و ده طبعا لان فيها نسبة عالية من فيتامين B12

👈في ابحاث اثبتت انها بتساعد على اذابة الدهون و السيلوليت وخاصة في منطقة البطن 🤫🙄
و أيضا تساعد على مد الجسم بالاحساس🤐 بالشبع
لأنها غنية بالالياف الطبيعية

👈تزيد من كمية السائل المنوي لدي الرجال فطبعا وجبه الكوارع بتساعد على الوقايه من الضعف الجنسي لدي الرجال

لكن كل شيئ كثير مضر يعني الإكثار منها اكيد شئ غير مستحب

و أيضا تباعد الفترات بين تناولها كمان شيئ غير مستحب لان كل الفوائد السابق ذكرها لن تشعر بها الا اذا كان تناول الكوارع بشكل مستمر

يجي دائما السؤال المهم طب اكل منها اد ايه ⁉💡

تناول طبق واحد من حساء الكوارع ✌مرتين في الأسبوع كافي جدا 😁

( الگوارع من الأكلات الشعبية اللذيذة )

مين بيحبها !!؟💪🏼👩🏻‍👳
#كومنت #لايك

بيتيفور النسكافيه 🍪☕🤤 بالشوكولا 🍫 لو مدمنين قهوة ☕زينا ❌البيت ❤️❤️تعالو نحضر كوكيز أو بسكوت مقرمش 🍪 و نزود الدلع حبتين ❤...
23/12/2024

بيتيفور النسكافيه 🍪☕🤤 بالشوكولا 🍫

لو مدمنين قهوة ☕زينا ❌البيت ❤️❤️
تعالو نحضر كوكيز أو بسكوت مقرمش 🍪
و نزود الدلع حبتين ❤️❤️بالشوكولاتة 🍫
ف بولة عميقة 👇
1/2 كوب سكر بودرة
1/4 كوب زيت
1/2 كوب زبدة 🧈
نضررررررررب 😂😂😂 بالمضرب الكهربى 💯
معانا خليط فاتح و هش و زى الفوم
ننزل ب 👇
بيضة واحدة فقط 🥚 و نقطتين فانيلا
نضرب نضرب 😂😂 لحد ما تختفى البيضة مع الخليط
ننزل ب 👇
رشة ملح 🧂بسيطة خالص 🤏
م ص بيكنج بودر
نضررررررررب 😂😂
بعد كدة 👇👇
م ك قهوة سريعة الذوبان ☕☕☕☕
نضررررررررب 😂
و ننزل ب 2 كوب دقيق تدريجيا
و نستغنى عن المضرب الكهربائي و تستخدم اسباتيولا
أو معلقة أو بأطراف أصابعنا نلم العجينة براحة
بدون المبالغة ف العجن 💯💯
أنا المقدار أخد معايا الكوبين كاملين
نحط العجينة ف كيس حلواني
و نشكل حبات البسكوت ❌صوانى فرن الومنيوم
مش مدهونة أى حاجة خالص
نعمل تجويف بسيط ف نص البسكوتة
نخبز ❌ فرن ساخن مسبقا حرارة 180 رف أوسط
مدة من 12 ل 15 دقيقة 👍👍
نخرج البيتيفور من الفرن و نسيبه يبرد تماما 💯
ندوب أى نوع شوكولاتة 🍫 مفضلة عندنا ❌ المايكرويف
أو على حمام مائي بدون أى إضافات
نملى التجويف اللى ف البسكوتة بالشوكولا 🍫
نسيبها تبرد تانى لحد ما نحضر القهوة ☕
قدموه لحبايبكم و بألف هنا ❤️
احفظوه ف علبة محكمة الغلق
هش و ناعم و دايب و مقرمش 🔥
ميكس من القهوة و الشوكولاتة 😋 لذااااااااااااذة 😋
متنسوش تصلوا علي الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم ❤️
هستنا دعمكم هيفرحني ويشجعني ❤️
متنسيش لو عجبك البوست تعملي متابعة للصفحة ولايك وشير للبوست
#متابعه #فلو #لايك

أحلي و أسهل كيكة شوكولاتة مع صوص وهمي و كل ده في ٥ دقايق قي الخلاط 😍👌🏻❤️ #المكونات 🥰 ٣ كوب دقيق كوب حليبكوب الا ربع زيت٣...
23/12/2024

أحلي و أسهل كيكة شوكولاتة مع صوص وهمي و كل ده في ٥ دقايق قي الخلاط 😍👌🏻❤️
#المكونات 🥰
٣ كوب دقيق
كوب حليب
كوب الا ربع زيت
٣ بيض
كوب و نصف سكر
٣ ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة نشا اختياري
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
لعمل صوص الشيكولاتةالاقتصادي🥰
نصف كوب زيت نباتي
كوب الا ربع حليب
كوب الا ربع سكر بودرة
نصف كوب كاكاو خام
رشة فانيليا
#الطريقة🥰🥰
يسخن الفرن علي حرارة ١٨٠ حرارة متوسطة
في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان و نخلطهم لمدة ٣ دقائق
وعاء عميق تصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و النشا و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما
نصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن مدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي
لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص
الحليب و الزيت و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تماما و يصبح صوص ناعم
تترك الكيكة تبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و
وقطع الفاكهة
تقدم
بالهنا والشفا🥰🥰
ياريت كلنا نتفاعل مع البوست 🌹
تفاعلكم بيفرق معايا

@أبرز المعجبين
#الجميع #متابعه #فلو #لايك

شاورما الفراخ👌👌👌👇المقادير👇نصف كيلو صدور دجاجربع كوب زيت ٢معلقه كبيره خل ١ عصير ليمونهمعلقه كبيرة صلصهمعلقه صغيرة هريسة ش...
23/12/2024

شاورما الفراخ👌👌👌

👇المقادير👇

نصف كيلو صدور دجاج
ربع كوب زيت
٢معلقه كبيره خل
١ عصير ليمونه
معلقه كبيرة صلصه
معلقه صغيرة هريسة شطه
٢ معلقه كبيرة زبادي
ملح حسب الرغبة
نصف معلقه صغيرة فلفل اسود
نصف معلقه صغيرة سكر
معلقه صغيرة بصل بودر
معلقه صغيرة ثوم بودر
نصف معلقه صغيرة كمون
نصف معلقه صغيرة كزبرة
ربع معلقه صغيرة كاري
ربع معلقه صغيره قرفه
ربع معلقه صغيره جنزبيل
معلقه كبيره دبس الرمان

الطريقه 👇👇👇👇👇
هنقطع صدور الدجاج لشرئح رفيعه ثم نضيف عليها كل المكونات ونخلط جيدا ونغطيها ونتركها لمده ساعتين ثم نحضر طاسة فيها معلقه كبيره زيت وأول ما الزيت يسخن جدا نضيف صدور الدجاج ومنقلبش خالص لغايه ما تاخد لون في الوقت ده نقلب واحدة واحدة لغايه ما تستوي واخيرا نضيف الفلفل الالوان وممكن إضافة الطماطم بعد نزع القلب والبذور وتقلب دقيقه واحده وتطفي النار
ممكن نعمل سندوتشات بالعيش الفينو أو الكيزر أو عيش الشاورما المتاح عندك كله هيكون حلو
وألف هنا وشفا علي قلبك ❤️
ما تنسوش الصلاه على النبي
@الجميع

الكمية اللي انتو شايفنها دي من نص كيلو لحمة(كفتة البرغل)👌😍️المقادير 😍نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهنكوب برغل مجروشبصله ك...
23/12/2024

الكمية اللي انتو شايفنها دي من نص كيلو لحمة(كفتة البرغل)👌😍

️المقادير 😍
نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهن
كوب برغل مجروش
بصله كبيره مبشوره ناعم
نص معلقه ص فلفل اسود
نص معلقه ص توم بودر
نص معلقه ص بصل بودر
نص معلقه ص حبهان
معلقه ص سبع بهارات
معلقه ص كزبره ناشفه
معلقه صغيره مليانه بابريكا
معلقه كبيره خلطه كفته
معلقه صغيره بيكنج بودر
ملح

️الطريقة😍
هنجيب البرغل ونغسله وننقعه مده نصف ساعه ونصفيه ونحط عليه البصله المفرومه والتوابل ونقلب كويس ونسبهم ساعتين في التلاجه وبعد ساعه نجيب اللحمه والبيكنج بودر ونعجنها مع البرغل ربع ساعه لحد ما تبقي ناعه جدا علشان متفكش وبعد كدا في طبق هنصيف 5 معالق زيت و5 معالق مايه ومعلقه ص بابريكا ونصبع بيهم الكفته على سيخ أو معلقة ونرصهم علي شبكه تحتها صينية وندخلهم الفرن من 15 دقيقه الى 20 دقيقة
وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة أو مكرونة.
وبالف هنا
#وصفات
#كفتة

#مشويات
#الكفتة

المكرونه بالبشاميل لما تعمليها بلاش تحطى على وشها بيض بيعمل ريحة لما بيتحمر فى الفرن ولا جبنة بتبقى تكلفتها غاليه تعالى ...
23/12/2024

المكرونه بالبشاميل لما تعمليها بلاش تحطى على وشها بيض بيعمل ريحة لما بيتحمر فى الفرن ولا جبنة بتبقى تكلفتها غاليه تعالى اعرفى طريقتى مفيش اجمل من كدا عسسسل 🔥😋
المقادير
كيس مكرونه قلم مسلوقه _ لحمه مفرومة _ بصلة قطع ص - ملح -فلفل _
٢ ملعقه سمنة بلدى
الطريقة
عصجي اللحمه فى معلقتين السمنه انزلى بالبصل القطع يتحمر ياخد لون دهبى ضيفى اللحمه وشوحيهم واخر حاجه هنضيفها الملح والفلفل وأنا مش بضيف لا صلصه ولا طماطم جربوها من غير طماطم طعم تانى خالص هيبهركم
البشاميل وهقولك علي طريقه سهله وعسل وهتدعيلي عليها ☺️🤗👇
لتر حليب - ٤ معالق كبار دقيق
معلقه ك كبيره قشطه أو ٢ جبنه مثلثات
ملح -فلفل اسود
معلقه كببره زبده اوسمنه
اضربي في الخلاط الحليب مع الدقيق والقشطه
سيحي الزبده علي النار وانزلي بخليط الخلاط عليها مع التقليب لحد ماتتقل مع رشه فلفل اسود وملح
حطي شويه من البشاميل علي المكرونه
و كبشه بشاميل في الصينيه وعليها نص كميه المكرونه وعليها اللحمه المفرومه المعصجه وعليها نص الكميه التانيه من المكرونه المسلوقه وحطى باقى البشاميل ودخليها الفرن من غير دهان للوش وهتاخد لون تحفه والله من غير اى اضافات
والف هنا على قلوبكم مقدما😍
♥️اذا اتمتت القراءه صلي علي النبي ♥️
♥️عليه افضل الصلاه والسلام
@الجميع

‏اوعى تعملي كده في الفراخ لو أنتي هتسلقيها❌❌❌اوعي تسلقيها مجمده❌👈🏻الفراخ لو اتسلقت متجمده بيكون الدم متجمد في العروق وبم...
22/12/2024

‏اوعى تعملي كده في الفراخ لو أنتي هتسلقيها❌❌❌

اوعي تسلقيها مجمده❌
👈🏻الفراخ لو اتسلقت متجمده بيكون الدم متجمد في العروق وبمجرد ما تنزل في الميه المغليه بتفرقع وبتخلي لون الفراخ بني محمر ومش حلو خالص وكمان ريحتها مش حلوه ابدا😵‍💫

اوعي تنقعيهافي خل❌
👈🏻الخل بيثبت ريحة الزفاره في الفراخ وبيظهرها اكتر
الاحسن نستبدله بليمون وقشر ليمون او قشر برتقال

اوعي تضيفي عليها توابل مطحونه❌
👈🏻التوابل المطحونه هتخلي لون الشوربه غامق وريحتها مش هتعجبك

اوعي تسلقيها في ميه بارده❌
👈🏻الميه البارده بتخلي الفراخ تعمل ريم والشوربه تكون معكره ومش صافيه
واي خدمه 😉😎

رايحه فين صلي علي النبي

#فراخ

18/12/2024

ادعموني بالايك ومتابعه وكومنت ويارب الفيديو يعجبكم (طريقه عمل الكبده المصريه)

18/12/2024

طريقه عمل المحشي 🧆🥘 #لايك #متابعه

Address

Damietta

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Μámy Đijâ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share