د.عاطف منصور Vetology

د.عاطف منصور Vetology Owner of Vet Society
Founder Of VSA Team
Food Quality & Control [Benha]

نقيبا المحترم المشطشط 🔥🌶️
02/08/2025

نقيبا المحترم المشطشط 🔥🌶️

لما تكلم حد عن الكلية و مجالاتها:
01/08/2025

لما تكلم حد عن الكلية و مجالاتها:

لكل اللي ناويين يدخلوا بيطريPseudo stratified cilleted epithelial with goblet cell❤️❤️❤️
28/07/2025

لكل اللي ناويين يدخلوا بيطري

Pseudo stratified cilleted epithelial with goblet cell❤️❤️❤️

تعالا يا عاطف بنت الجيران جالها بيطري و عاوزة  تسألك عن الكلية
26/07/2025

تعالا يا عاطف بنت الجيران جالها بيطري و عاوزة تسألك عن الكلية

جارتنا وابنها قلقانين بعد النتيجة بتاعته في ثانوي وخايفين ميلحقش كلية حلوةأمي بتواسيها :
23/07/2025

جارتنا وابنها قلقانين بعد النتيجة بتاعته في ثانوي وخايفين ميلحقش كلية حلوة

أمي بتواسيها :

POV
23/07/2025

POV

قاعد مع  واحد قريبي قالي هجيب 83% بيقولي يعني اخرتها هترسى علي بيطري !
15/07/2025

قاعد مع واحد قريبي قالي هجيب 83% بيقولي يعني اخرتها هترسى علي بيطري !

وانت بقي دخلت طب بيطري لي؟
11/07/2025

وانت بقي دخلت طب بيطري لي؟

الدهون المتحولة (Trans Fat): كل اللي لازم تعرفه عن الخطر والبدائل الآمنة!ا🚨الدهون المتحولة من أكتر الحاجات اللي بتدمر ال...
09/07/2025

الدهون المتحولة (Trans Fat): كل اللي لازم تعرفه عن الخطر والبدائل الآمنة!ا🚨

الدهون المتحولة من أكتر الحاجات اللي بتدمر الصحة من غير ما نحس، ورغم كده موجودة في أكل بنستهلكه كل يوم!
تعالوا نفهم الحكاية ونعرف نحمي نفسنا وولادنا إزاي 👇

🔬 يعني إيه دهون متحولة؟

هي نوع من الدهون بيتعمل عن طريق "هدرجة" الزيوت النباتية (يعني بيضيفوا ليها هيدروجين علشان تبقى صلبة وتعيش فترة أطول).
وده بيخليها مناسبة للأكل الصناعي… لكن للأسف ضررها كبير!
فيه منها نوع طبيعي في اللحوم والألبان، لكن النوع الصناعي هو اللي بيسبب الخطر الحقيقي.

📌 بتلاقيها فين؟

1️⃣ الأكل السريع: بطاطس مقلية، برجر، فراخ مقلية
2️⃣ الحلويات الجاهزة والمخبوزات: كيك، دونات، بسكويت، فطير، كرواسون
3️⃣ السمن النباتي (المارجرين) وأنواع من الزيوت المهدرجة
4️⃣ الأكل المجمد: بيتزا، فطائر
5️⃣ التسالي: فشار ميكروويف، شوكولاتة بأنواع معينة

⚠️ ليه الدهون المتحولة خطر كبير؟

❤️‍🔥 تدمر صحة القلب

بترفع الكوليسترول الضار (LDL)

وبتقلل الكوليسترول النافع (HDL)

وبتزود احتمالية الجلطات وتصلب الشرايين

🩸 مقاومة الإنسولين والسكري

بتزود الالتهاب في الجسم

وبتخلي الجسم يقاوم الإنسولين

وده يزود خطر الإصابة بالسكري من النوع التاني

⚖️ السمنة والكبد الدهني

بتتراكم في الجسم بسهولة

وبتسبب سمنة خصوصًا في منطقة البطن

وممكن تؤدي للكبد الدهني غير الكحولي

🧠 مشاكل تانية زي:

السرطان (الثدي والقولون)

الزهايمر

مشاكل الخصوبة عند الرجالة والستات

✅ أعمل إيه علشان أتجنبها؟

1️⃣ اقرا المكونات كويس

لو لقيت "زيوت مهدرجة" أو "Partially Hydrogenated Oils" ابعد عنها

حتى لو مكتوب "خالي من الدهون المتحولة"، راجع المكونات

2️⃣ استبدلها بدهون صحية

زيت زيتون، زيت جوز الهند (باعتدال)، أفوكادو

مكسرات نيّة، بذور الكتان والشيا

أسماك دهنية (زي السلمون والماكريل) فيها أوميجا 3

3️⃣ قلل القلي

استخدم القلاية الهوائية أو الفرن

ولو هتقلي، استخدم زيوت ثابتة زي زيت الأفوكادو أو زيت النخيل (باعتدال)

4️⃣ اطبخ في البيت

الأكل البيتي دايمًا أضمن

وخصوصًا المعجنات اللي ممكن نعملها من غير سمن صناعي

5️⃣ خلي بالك وإنت بتاكل برّه

ابعد عن الأماكن اللي بتستخدم زيوت رخيصة

واختار المشوي أو البخار بدل المقلي

🌍 العالم بيتحرك!

دول زي كندا والدنمارك وسويسرا منعت الدهون المتحولة

ومنظمة الصحة العالمية طلبت إزالتها نهائيًا من كل المنتجات الغذائية من سنة 2023

💡 في النهاية:
الدهون المتحولة ملهاش أي فايدة غذائية… وكلها ضرر
بس تجنبها سهل لو وعيت وخدت بالك من أكلك. صحتك تستاهل!

💚
د. عاطف منصور

08/07/2025

حبايبنا اللي هيخشو بيطري مبدائيا في كام حاجة كدا قبل ما تدخل الكلية لازم تكون عارفها
1- الكلية مش ترفيهية خالص يعني يوم مالدنيا تظيط معاك هتاخد نص يوم بعد الامتحان اجازة
2-انك تعدي صافي في النظام ده اعظم انتصار هتحس بيه
3- السكاشن مبتتذاكرش غير ليلة الامتحان والتجارب بتفبركها لو معملتش كدا يبقي فاتك متعة كتير
4- ذاكر مشتركه من دلوقتي علشان هتشيلها
5- متبقاش مغفل وتروح تشتري بوكس ادوات ب 300 جنيه هما تيست تيوب منتنة وسحاحه ودول كمان ممكن تستلفهم
6- صاحب ناس كتير واعمل علاقات ياما هيفيدوك ف الغياب
7- ذاكر مشتركه من دلوقتي علشان هتشيلها
8- فكك من ال GPA والحوارات دي زيه زي النيش منظر عالفاضي هو gpa 1.9 وكدا انت كينج
9- محدش هينفعك ف الكلية دي غير صحبك اللي بيشتغل معاك ف السكشن
10- اخر حاجة يا ولدي قدامك شهر ونص تعمل فيهم كل احلامك وتعيش اخر لحظات الراحة ف حياتك لان اللي جاي بعد كدا هتستودع فيه صحتك ونفسيتك وشعرك حتي بنطلونك مسامير الجامعة هتقطعه
ويستحسن الشهر ونص دول تذاكر فيهم مشتركه من دلوقتي علشان هتشيلها

متقولش بس استحالة ادخل بيطري عشان هتجيلك و هتدخلها وهيبقي شكلك وحش
07/07/2025

متقولش بس استحالة ادخل بيطري عشان هتجيلك و هتدخلها وهيبقي شكلك وحش

بس على الاقل لما ندخل الكلية هنذاكر مواد بنحبها و فاهمينها.
07/07/2025

بس على الاقل لما ندخل الكلية هنذاكر مواد بنحبها و فاهمينها.

Address

Mansoura

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when د.عاطف منصور Vetology posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to د.عاطف منصور Vetology:

Share