08/07/2025
🪙 كنوز القهوة النادرة 💍 احتفظ به 📲
– رحلة عبر أندر وأجود أنواع البن في العالم 🌏
بقلم ✍️/ Mohamed Fathy
آخر تحديث : ١١ مارس ٢٠٢٥
Rare Treasures 💍
_ The rarest and finest types of ☕️
👩🍳 عالم القهوة مليء بالكنوز الدفينة التي تعكس تنوع المناخات، والتضاريس، وأساليب الزراعة الفريدة ✨️
التي تمنحنا حبوبًا ذات نكهات لا تُنسى 🌬
🖼 في هذه الصورة نرى مجموعة مميزة من ..
مختلف أنحاء العالم 🌏
تمثل بعضًا من أندر وأجود السلالات التي ..
يقدرها خبراء القهوة🎖
كل نوع يحمل في داخله قصة فريدة من حيث ..
الأصل، النكهة، والجودة 📋
مما يجعله تجربة استثنائية لمحبي القهوة المختصة 💝
1.
(إكوادور تيبيكا) 🇪🇨
السلالة: #تيبيكا ( )
المنشأ: إكوادور 🇪🇨
الجودة والكأس: تتميز بنقاوة عالية وحموضة متوازنة .. مع نكهات الزهور والفواكه الاستوائية 🥑
التقييم: تيبيكا تُعرف بجودتها العالية لكنها ..
أقل إنتاجية مما يجعلها أكثر تكلفة .
2.
(نيكاراغوا باكامارا) 🇳🇮
السلالة: هجين بين #باكاس ( )
#ماراغوجايب ( )
المنشأ: نيكاراغوا 🇳🇮
الجودة والكأس: تمتاز بجسم ممتلئ ونكهات معقدة .. تشمل الشوكولاتة الداكنة، والكراميل، والتوابل 🍮
التقييم: أكثر السلالات الفاخرة التي تحقق ..
درجات عالية في مسابقات القهوة المختصة .
3.
(كولومبيا جيشا) كولومبيا 🇨🇴
السلالة: #جيشا ( )
المنشأ: كولومبيا 🇨🇴
الجودة والكأس: قهوة ذات شهرة عالمية بسبب نكهاتها .. الفريدة التي تشمل الأزهار، والحمضيات، والعسل 🍯
التقييم: تُعد من أغلى أنواع القهوة في العالم ..
وتحصد أعلى التقييمات في منافسات القهوة المختصة .
4.
(نيكاراغوا باكامارا بيبيري) 🇳🇮
السلالة: باكامارا_بيبيري ( )
المنشأ: نيكاراغوا 🇳🇮
الجودة والكأس: نكهة مكثفة ومركزة بسبب طبيعة .. الحبة ( #بيبيري) مما يمنحها طعمًا أكثر تعقيدًا 🪢
التقييم: من الحبوب النادرة والمفضلة لدى محمّصي .. القهوة المختصة .
5. (إثيوبيا هيرلوم) 🇪🇹
السلالة: #هيرلوم ( )
المنشأ: إثيوبيا 🇪🇹
الجودة والكأس: نكهات زهرية، وحمضية منعشة .. ولمسات من الفواكه الاستوائية 🥥
التقييم: تُعتبر من أقدم وأهم السلالات الإثيوبية .. وتُصنف ضمن الأفضل عالميًا .
6. (كينيا SL28) 🇰🇪
السلالة:
المنشأ: كينيا 🇰🇪
الجودة والكأس: تمتاز بحموضة سكرية مثل العنب .. الأسود والتوت مع قوام غني 🍇
التقييم: من أفضل سلالات القهوة الإفريقية ..
وأكثرها طلبًا في القهوة المختصة .
👩🍳 تمثل هذه المجموعة من حبوب القهوة 🍂
أفضل ما يمكن أن تقدمه الطبيعة 🏔
حيث تعكس كل حبة تراثها الجغرافي وثقافة زراعتها .. هذه الأنواع يعد رحلة استكشافية .⛵️.
في عالم النكهات الفريدة والجودة العالية ✨️
هل جربت أحد هذه الأنواع من قبل؟ شاركنا تجربتك!
👨🍳مازال للمدونة بقيه📝 ابقى معنا 📲
يمكنك مشاركة 🤳 هذا المنشور مع أصدقائك
وأتمنى أن تكون هذه الرحلة الاستكشافية 🌐
قد أثارت اهتمامك وشغفك لاكتشاف المزيد ..
*مدونتي 📝 🍒
📜 💥
✍️ اللغة العربية 🇪🇬
أدعم ال Barista Mohamed Fathy👨🍳
ب👍 أو 🗨 ولا تنسى الاشتراك والمتابعة 🤝
ليصلك كل جديد 🆕 بتحديثات دائما 📲
