Malpais Hot Sauce

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Malpais Hot Sauce

Handcrafted Hot Sauce and Dry Rub
MADE WITH EXTREME CHILI PEPPERS European Hot Sauce Awards winner
Based in the Canary Islands

14/07/2025

🔥🔥 TRINIDAD SCORPION BARREL AGED 🔥🔥

Elaborada con chiles cultivados en suelo volcánico 🌋 y madurada en barricas de roble durante 18 meses, esta salsa única en el mundo combina el picor directo del Scorpion con una profundidad aromática única 🦂

🔍 NOTAS DE CATA: frutas tropicales maduras, roble, especias dulces, humo ligero…

🍽️ MARIDAJE: cerdo asado, tacos de cochinita, hamburguesas gourmet, platos con reducción de frutas o miel…

¡¡ STOCK LIMITADO - PREVENTA EXCLUSIVA EN LA WEB !!

Rellena el formulario de nuestra web y asegúrate de reservar la tuya antes de que vuelen 🚀

03/07/2025

El calor no da tregua, y nosotros lo estamos aprovechando al máximo 🙌🏼🙌🏼

La tierra nos está regalando su mejor versión y estos días de sol intenso han hecho que todo esté en pleno apogeo, los chiles están empezando a crecer y el resto de cultivos están rebosantes de vida 😍💛

19/06/2025

CAROLINA REAPER + EMPANADAS ARGENTINAS 🇦🇷 = LOCURA DE SABOR 🔥🔥🔥

En las empanadas se hacen como dios manda: masa crujiente y doradita, bien rellena de carne, cebollita, aceitunas y especias, que te hace cerrar los ojos al primer mordisco 🤤🤤 sin duda Don Luigi sabe lo que hace!!!

Y como si eso fuera poco, imagina acompañarla con una de nuestras salsas más extremas, la REAPER 🔥 la intensa, con un picor profundo y un final que no se olvida…. Todo una FANTASÍA‼️

Solo te diremos una cosa, VENÍ A PROBARLAS ❤️‍🔥

18/06/2025

Si todavía no has probado las nuevas salsas que hicimos con ya puedes darte el gusto en 🔥🔥

Sin duda que mejor que estas salsas para acompañar con una buena birra 🍺 y con la nueva carta del Beers 🤤🤤

❌ La ‘Habanera Especial’ elaborada con chile habanero, cerveza Dorada Especial y el toque canario de la pimienta palmera.
❌ La ‘Chipotle Negra’ elaborada con chile chipotle, cerveza Dorada Especial Negra y un toque suave de miel de Tenerife.

Esta EDICIÓN LIMITADA solo podrás conseguirla online a través de nuestra web hasta fin de existencias ❤️‍🔥

🛒 malpaishotsauce.store

17/06/2025

Así nos hemos despertado hoy por este pequeño paraíso verde 💚

Mientras nuestros chiles ya empiezan a crecer en la tierra, otros cultivos siguen su curso natural 🍌🍌

16/06/2025

Ya tenemos fecha para el siguiente capítulo de MALPAIS SHOWDOWN 🔥🔥 esta vez cambiamos las reglas del juego… así que muy atentos este VIERNES 20 JUNIO‼️

El gran Alberto González Margallo, chef y propietario de toma las riendas de la cocina y sorprende a con un recorrido de sabores brutales ❤️‍🔥

En este episodio se sientan dos apasionados del sabor frente a frente, pero Ramiro, por fin, se sienta a disfrutar y créannos que se lo gozó… 😂😂

Recuerda que podrás ver el capítulo completo a través de nuestro canal de YouTube 📺

06/06/2025

¡¡ Arranca la temporada 2025 del Carolina Reaper !! 🙌🏼

Más de dos mil plantas solo de esta variedad ya están en el suelo, listas para crecer y convertirse en el ingrediente clave de una de nuestras salsas más extremas 🔥🔥

De esta planta saldrán literalmente DEMONIOS 🌶️ ya que el nivel de picante de estos chiles oscila entre 1.500.000 y 2.200.000 unidades Scoville, lo que lo convierte en un verdadero desafío para los amantes del picante ❤️‍🔥

01/06/2025

🔥¡DRAGON’S BREATH LA MEJOR SALSA ‘EXTRA HOT’ DE EUROPA!🔥

Tres de nuestras salsas viajaron hasta Berlín para los … ¡y las tres volvieron con medalla! 🙌🏼

🥇 DRAGON’S BREATH – Oro en la categoría Extra Hot y #1 en el ranking general del European Hot Sauce Awards 2025 🇪🇺
🥉 DARK REAPER – Bronce en la categoría Extra Hot
🥉 ORANGE HABANERO – Bronce en la categoría Hot

Es el segundo año consecutivo en que nuestras salsas traen premio a casa 🇮🇨💛 y estamos inmensamente felices y agradecidos de que nuestro trabajo sea reconocido en una cata a ciegas, donde más de 700 salsas de todo el mundo fueron evaluadas por un jurado de expertos en gastronomía 🙏🏼

Que entre tanta calidad se hayan decantado por nuestras recetas, hechas con tanto amor y pasión por el picante, es un honor gigante para nosotros ❤️‍🔥

Eternamente agradecidos con todos los que han hecho posible esto, al equipo de y por supuesto a nuestros clientes, que sin ellos esto no funciona 🥹🥹

31/05/2025

Hemos celebrado el día de Canarias por todo lo alto elaborando dos recetas exclusivas en colaboración con ❤️‍🔥 y creadas desde el amor por nuestra tierra 🇮🇨

La ‘Habanera Especial’ elaborada con chile habanero, cerveza Dorada Especial que le da ese toque malteado inconfundible y la esencia canaria de la pimienta palmera.

La ‘Chipotle Negra’ elaborada con chile chipotle, cerveza Dorada Especial Negra que la caracterizan por sus notas de caramelo, y un toque suave de miel de Tenerife.

Esta EDICIÓN LIMITADA solo estará disponible a través de nuestra web hasta fin de existencias.

🛒 malpaishotsauce.store

28/05/2025

Hay lugares que se sienten como casa… y otros que son un templo ❤️‍🔥 y para nosotros el es eso‼️

Y como no en el altar de este templo, siempre están nuestras salsas 🔥🔥 porque nosotros no hacemos salsas para cualquiera, las hacemos para los que entienden que el picante no es solo “picante” sino un CULTO 🙏🏼

Y es el lugar donde todo eso se mezcla con rock, birra fría, unas buenas burgers y alguna que otra conversación existencial con tus amigos 🍺💛

11/05/2025

💥THE BADLANDS BBQ SAUCE💥

Sí, leíste bien, lanzamos nuestra primera salsa barbacoa sin picante 👏🏼👏🏼 y te preguntarás, ¿por qué sin picante? porque no todo tiene que arder para ser brutal y queríamos que estuviera al alcance de todos los paladares‼️

BADLANDS significa “tierras baldías” 🏜️ y le da nombre a esta salsa por sus sabores intensos, secos y ahumados, como ese paisaje indomable que inspira respeto a la vez que hambre…

Por eso esta salsa es una auténtica bomba 💣 una salsa ahumada pero con notas dulces, nada artificial ni jarabes raros: esto es sabor real, cocinado como se debe… y con un INGREDIENTE SECRETO que no encontrarás en ninguna otra barbacoa del mundo (y conocerán muy pronto) ❌

Va perfecta con costillas al horno hamburguesas jugosas, pulled pork, papas rústicas o lo que se te antoje echar a la parrilla 🍖🤤🔥

🛒 A lo largo de esta semana irán llegando a todos los puntos de venta oficiales y también estará disponible a través de nuestra web online 💻 malpaishotsauce.store

04/05/2025

Ya tenemos fecha para el Capítulo 7 de MALPAIS SHOWDOWN💥💥 En este episodio, el fuego se enciende de verdad, combinando el sabor picante y la intriga periodística 🔥 próximo VIERNES 9 MAYO‼️

Nuestro próximo invitado será 🙌🏼 el periodista más aventurero y creador de la reconocida serie “EL TURISTA” ✈️

Este no es un simple encuentro entre nuestro invitado y el gran es una invitación a vivir, sentir y, sobre todo, descubrir la pasión que se esconde tras cada desafío ❤️‍🔥

Recuerda que podrás ver el capítulo completo a través de nuestro canal de YouTube 📺

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Telephone

+34649038755

Website

https://malpaishotsauce.com/

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