Asturias Esencia Folixera

02/10/2026

SI YO FUI CAPAZ DE HACER ESTE BOCADILLO... TÚ TAMBIÉN. 🤤🥖

Guajes, hoy me metí en la cocina e hice un bocadillo que, si yo fui capaz de hacerlo... vosotros también. 😂

Solo necesité:

🥖 Pan.
🧀 Burrata.
🥩 Cecina.
🌿 Rúcula.
🍅 Tomate.
🫒 Pesto.

Sinceramente... no esperaba que quedara tan bueno. 🤤

💬 Ahora os pregunto...
¿Qué ingrediente le añadiríais vosotros o así ya está perfecto? 👇

Y si este vídeo tiene buena acogida... igual me animo a meterme más veces en la cocina. 😜

28/09/2026

24/09/2026

COMIENDO BAJO UNA PANERA

Guajes, hoy os llevo hasta La Panera del Foyu, un restaurante situado en Huerres, concejo de Colunga (Asturias), donde además de comer de maravilla, disfrute de una experiencia muy especial: comer bajo una auténtica panera.

🍽️ En esta ocasión probamos:
🥣 Garbanzos con langostinos.
🐟 Rodaballo al horno.
🐐 Cabrito guisado.
🍰 Y de postre, una espectacular tarta de queso y una riquísima leche frita.
Todo elaborado con cocina casera, de esas que apetecen repetir. 😋

✨ Un restaurante diferente, con mucho encanto y donde disfrutar de una buena comida en un entorno único.

💬 ¿Habíais comido alguna vez bajo una panera? ¡Os leo en los comentarios! 👇

📍 La Panera del Foyu – Huerres, Colunga (Asturias).

20/09/2026

ESTA SIDRERÍA ES TODO UN REFERENTE EN EL BULEVAR DE LA SIDRA.

Esta vez nos fuimos hasta una sidrería situada en el Bulevar de la Sidra, en la calle Gascona de Oviedo, donde disfrutamos de una auténtica experiencia gastronómica con algunos de los platos más representativos de la cocina asturiana.

🤤 Empezamos con un delicioso pulpín de pedrero, continuamos con un espectacular cachopo de merluza amariscado y una impresionante paletilla de cabrito bermeyu, una auténtica joya de nuestra gastronomía. Para terminar, disfrutamos de una deliciosa tarta Carbayón, uno de los postres más emblemáticos de Oviedo.

🍎 Una sidrería que forma parte de la Marca de Calidad Sidrerías de Asturias, un distintivo que reconoce a los establecimientos comprometidos con la cultura sidrera asturiana, el uso de productos de nuestra tierra y una experiencia gastronómica de calidad.
Después de la comida, una de las mejores opciones es recorrer el casco histórico de Oviedo y descubrir algunos de sus rincones más emblemáticos, a solo unos pasos de Gascona.

📍 Sidrería La Pumarada
📍 C. Gascona, 8, 33001 Oviedo, Asturias

💬 ¿Con qué plato os quedáis: el pulpín de pedrero, el cachopo de merluza amariscado o la paletilla de cabrito Bermeyu? ¡Os leo en los comentarios! 👇



P.U.B.L.I. con

19/09/2026

GUÁRDATE ESTA RUTA PARA TU PRÓXIMA ESCAPADA ⛰️

Guajes, hoy os llevo hasta Peña Careses, una preciosa ruta situada en el concejo de Siero (Asturias), perfecta para desconectar y disfrutar de la naturaleza con unas vistas espectaculares. 🌿⛰️

📍 Peña Careses – Siero (Asturias)
🥾 Ruta circular de aproximadamente 10 km.
📈 Desnivel aproximado de 360-380 metros.
💚 Dificultad baja, ideal para disfrutar de la naturaleza y desconectar.
🐶 Perfecta para hacer también con vuestro perro.
✨ Durante la ruta también podéis visitar la Cueva de San Pedrín, un rincón muy curioso que merece mucho la pena descubrir.

Si os gustan las rutas con buenas vistas, naturaleza y rincones diferentes, Peña Careses, en el concejo de Siero, es una opción que no puede faltar en vuestra lista. 😍

🥾 Gracias a .prendes por acompañarme y hacerme de guía durante toda la ruta. 😊

💬 ¿Conocíais esta ruta? ¡Os leo en los comentarios! 👇

📍 Peña Careses, Siero (Asturias).

16/09/2026

COMER CON ESTAS VISTAS EN ASTURIAS ES UNA LOCURA

Esta vez nos fuimos hasta situado en Camarmeña, concejo de Cabrales (Asturias), un pequeño pueblo de montaña con unas vistas espectaculares al Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes), uno de los paisajes más impresionantes de Asturias.

🤤 Empezamos con un delicioso chorizo a la sidra, continuamos con una auténtica fabada asturiana, unos callos caseros, una espectacular ternera guisada y terminamos con una cremosa tarta de queso y el inconfundible queso Cabrales, todo ello elaborado con cocina tradicional y ese sabor de toda la vida.

🥾 Si visitáis Camarmeña, no solo disfrutaréis de una buena comida. Bar La Fuentina también es un punto perfecto para contemplar unas vistas privilegiadas al Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) y visitar el Mirador del Picu Urriellu, además de descubrir lugares tan emblemáticos como la Ruta del Cares, el pueblo de Bulnes, Sotres o recorrer algunos de los rincones más espectaculares de los Picos de Europa.

📍
📍 Camarmeña, concejo de Cabrales, Asturias

💬 ¿Con qué plato os quedáis: la fabada, los callos, la ternera guisada o el queso Cabrales? ¡Os leo en los comentarios! 👇

13/09/2026

¿UN MENÚ DE FIN DE SEMANA POR SOLO 22 €? 🍽️
Esta vez nos fuimos hasta Casa del Obispo, una casa de comidas situada en San Pedro de Paredes, concejo de Valdés (Asturias), para probar su menú de fin de semana por solo 22 €... y os aseguro que merece muchísimo la pena. 🤤

🍲 El menú incluye primer plato, segundo plato, postre, bebida y pan, con una cocina 100 % casera, elaborada a fuego lento, de esas que saben a tradición.

👨‍🍳 Como éramos dos, pedimos dos menús diferentes para poder enseñaros una mayor variedad de platos y que veáis todo lo que ofrece esta casa de comidas.

❤️ Si os gusta la cocina de toda la vida, con recetas tradicionales y ese sabor casero que cada vez cuesta más encontrar, apuntad este sitio porque merece mucho la pena.

📍 Casa del Obispo
📍 San Pedro de Paredes, concejo de Valdés, Asturias

💬 ¿Conocíais esta casa de comidas? ¿Cuál es vuestro menú de fin de semana favorito en Asturias? ¡Os leo en los comentarios! 👇
# pote

09/09/2026

¿UN MENÚ DE CHULETÓN PARA DOS QUE MEREZCA LA PENA? 🥩

Esta vez nos fuimos hasta , una parrilla situada en Gijón (Asturias), para probar su espectacular menú de chuletón para dos personas... y os adelanto que la experiencia mereció mucho la pena. 🤤

🥩 El menú incluye langostinos, un impresionante chuletón de vaca gallega de 1 kg, postre y una botella de vino, una combinación perfecta para disfrutar de una buena comida.

🤩 Además, pedimos media ración de costillas y, sinceramente, están entre las mejores que he probado hasta la fecha. Jugosas, tiernas y con un sabor espectacular.

❤️ Buena materia prima, carne en su punto y una atención excelente, haciendo que la experiencia fuese de diez.

📍
📍 C. Bélgica, 2, 33210 Gijón, Asturias
💬 ¿Vosotros sois más de un buen chuletón o de unas costillas a la parrilla? ¡Os leo en los comentarios! 👇

06/09/2026

SI TE GUSTA LA COMIDA ASTURIANA, APUNTA ESTE RESTAURANTE

Esta vez nos fuimos hasta un restaurante situado en Verdicio (Gozón, Asturias), donde disfrutamos de una comida casera en su terraza, en un entorno privilegiado muy cerca del Cabo de Peñas.

🤤 Empezamos con una deliciosa longaniza de Avilés, seguimos con unas fabes con almejas y un espectacular pote asturiano que, sinceramente, se ha colocado entre los dos o tres mejores potes que he probado nunca. Después llegaron unos escalopines al queso que tampoco decepcionaron.

🍰 Para terminar, una tarta de queso casera y un helado de turrón, el broche perfecto para una comida de las que merece la pena recordar.

❤️ Además de la calidad de la comida, quiero destacar la atención recibida, que hizo que la experiencia fuese todavía mejor.

📍 La Fustariega
📍 Verdicio (Gozón, Asturias)

💬 ¿Qué restaurante de Asturias creéis que debería visitar en mi próximo vídeo? ¡Os leo en los comentarios! 👇

02/09/2026

SI TE GUSTA LA COMIDA ASTURIANA, APUNTA ESTA SIDRERÍA EN EL BULEVAR DE LA SIDRA DE OVIEDO

Esta vez nos fuimos hasta situada en el Bulevar de la Sidra, en la calle Gascona (Oviedo), una sidrería que forma parte de la Marca de Calidad Sidrerías de Asturias, un distintivo que reconoce a los establecimientos comprometidos con la cultura sidrera asturiana, el uso de productos de nuestra tierra y una experiencia gastronómica de calidad.

Durante la comida disfrutamos de varios de sus platos, todos ellos elaborados con productos 100 % asturianos, apostando por la cocina tradicional con un toque actual y cuidando cada detalle.

Además de la calidad de la comida, quiero destacar el excelente trato de todo el personal, que consiguió que la experiencia fuese todavía mejor, todo ello acompañado de buena sidra.

📍 Sidrería La Finca Agrobar

📍 Bulevar de la Sidra, calle Gascona (Oviedo)

💬 ¿Conocíais esta sidrería? ¡Os leo en los comentarios!

P.U.B.L.I con