RecetasTeo

27/03/2026

10/03/2026

Tort de POST cu blat de ciocolată și cremă de vanilie
🔸 Ingrediente pentru blat (formă 22–24 cm)
300 g făină

200 g zahăr

40 g cacao

1 plic praf de copt

1 linguriță bicarbonat

1 praf sare

120 ml ulei vegetal

300 ml apă minerală carbogazoasă

1 lingură oțet sau zeamă de lămâie

1 linguriță extract de vanilie

🔸 Mod de preparare blat
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează forma cu hârtie de copt.

Amestecă ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao, praf de copt, bicarbonat și sare.

Adaugă uleiul, apa minerală, oțetul și vanilia.

Amestecă ușor până obții o compoziție omogenă (nu mixa excesiv).

Toarnă în formă și coace 35–40 minute (testul scobitorii).

Lasă blatul să se răcească complet, apoi taie-l în 2 sau 3 foi.

🍮 Cremă de vanilie (cu budincă și lapte vegetal)
Ingrediente:
2 plicuri budincă de vanilie (de post)

800 ml lapte vegetal (migdale, soia, ovăz sau cocos)

4–5 linguri zahăr (după gust)

100 g margarină vegetală (opțional, pentru cremozitate)

1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare cremă
Dizolvă praful de budincă cu puțin lapte rece.

Restul laptelui se pune la fiert cu zahărul.

Când începe să fiarbă, adaugă budinca dizolvată și amestecă continuu până se îngroașă.

Lasă să se răcească, acoperită cu folie alimentară lipită pe suprafață.

După răcire, mixează cu margarina pentru o cremă mai fină (opțional).

🍫 Glazură și decor
Ingrediente:
150 g ciocolată neagră vegană

2–3 linguri lapte vegetal sau ulei de cocos

Ciocolată vegană cu picături

Fructe proaspete: căpșuni, afine, zmeură, coacăze

(Opțional) bucăți decorative de ciocolată

Asamblare
Așază prima foaie de blat pe platou.

Întinde un strat generos de cremă.

Continuă cu restul foilor și cremei.

Topește ciocolata cu laptele vegetal și toarnă peste tort pentru efect de „drip”.

Decorează cu picături de ciocolată și fructe proaspete. recipe video

02/03/2026

Descoperă deliciul unei rețete vegane de ciocolată, perfectă pentru orice ocazie! Fără gluten, sănătoasă și plină de aromă! 🍫🌱✨

Ingrediente:
- 1 cană făină de migdale
- 1/2 cană cacao neprașită
- 1/3 cană sirop de arțar
- 1/4 cană ulei de cocos
- 1 cană lapte de migdale nepăstrezut
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță praf de copt
- Un praf de sare de mare

Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F) și tapetați o tavă de copt pătrată de 20 cm cu hârtie de copt.
2. Într-un bol mare, combinați făina de migdale, cacaoa, praful de copt și sarea de mare, amestecând bine pentru a evita cocoloașele.
3. Într-un alt bol, amestecați laptele de migdale, siropul de arțar, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie.
4. Adăugați ingredientele umede în cele uscate, amestecând până când se combină bine.
5. Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați-l uniform. Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
6. Lăsați ciocolata să se răcească în tavă timp de aproximativ 15 minute înainte de a o scoate folosind hârtia de copt. Tăiați în pătrate și serviți.