Ibiza Gastro

18/10/2025

🦑 La Fira Gastronòmica des Calamar vuelve a Sant Carles 🇮🇧✨

El sábado 25 de octubre, la parroquia de Sant Carles de Peralta acogerá la 9ª edición de una de las ferias más queridas de Ibiza.

🍴 Tapas, showcookings y recetas con el calamar como protagonista, desde las más tradicionales hasta las más creativas.
🎶 Música en directo todo el día con Canallas del Guateke, Gran Reserva y el concierto 20º aniversario de Projecte Mut
👧 Actividades y talleres infantiles para disfrutar en familia.

📍 Sant Carles de Peralta, Ajuntament de Santa Eulària des Riu
📅 Sábado 25 de octubre · De 11:00 a 00:00 h
🎟️ Entrada libre
https://www.ibizagastro.es/agenda/fira-gastronomica-des-calamar-sant-carles-2025/

14/10/2025

Sant Josep celebra la IX Fira de la Sal ✨

Este fin de semana, 17 y 18 de octubre, el pueblo de Sant Jordi acoge una nueva edición de la feria que rinde homenaje al “oro blanco” de Ibiza: la sal.

🌿 Actividades, talleres, mercado artesanal y mucha gastronomía local.
🍴 Destaca el showcooking de Sabors d’Eivissa, con salmueras tradicionales y nigiris con pescado ibicenco, y la comida popular de “ossos amb col” (5 € la ración) acompañada de música en directo.
🎶 Además, conciertos, cultura y nuevas figuras: Xicu y Jordi, los guardianes de la Fira.

📍 Sant Jordi (Sant Josep de sa Talaia)
📅 Viernes 17 y sábado 18 de octubre
🎟️ Entrada libre

Más información::
https://www.ibizagastro.es/agenda/ix-fira-de-la-sal/

14/10/2025

Trobada de Pobles 2025 🇩🇴🇧🇷🇵🇾🇧🇴🇵🇭🇪🇸

El Recinto Ferial de Ibiza acogerá los días 18 y 19 de octubre una nueva edición de esta cita multicultural que celebra la diversidad a través de la gastronomía, la música y las tradiciones del mundo.

🍽️ Degustaciones gastronómicas de 13:00 a 15:30 h, con platos típicos de las asociaciones de Cantabria, República Dominicana, Brasil, Tahití, Bolivia, Filipinas, Valencia y Paraguay, además del Coro de la Hermandad Rociera y la Federación de Colles de Ball i Cultura Popular d’Eivissa, que representará la cocina tradicional ibicenca.

🎶 Actuaciones, danzas, música en directo y actividades para toda la familia completan el programa.
📍 Recinto Ferial de Ibiza
📅 Sábado 18 (10:00-20:00 h) y domingo 19 (10:00-18:00 h)
🎟️ Entrada libre y gratuita

A*o Paraguayos en Ibiza,, Federació de Colles de Ball i Cultura Popular d'Eivissa ,
Más info:
https://www.ibizagastro.es/agenda/trobada-de-pobles-ibiza-2025/

10/10/2025

NUEVA FECHA
Del 22 al 26 de octubre de 2025, la ciudad de Ibiza se llenará de sabor con la primera edición de . Una gran ruta gastronómica que reúne a bares y restaurantes para ofrecer tapas creativas, invitando a vivir la ciudad de una forma diferente: bar a bar, bocado a bocado.
Si quieres inscribir tu restaurante, tienes tiempo hasta hoy, 10 de octubre.
Algunos de los restaurantes y bares particpantes son:
* Restaurante BonaBrasa Ibiza
* Jara de The Standard, Ibiza
* Los Salaos
* Sa Novallum
* Ficus Foodlab
* Remo Ibiza
* Charlotte Cafe-Ibiza
Más info en el post : https://www.ibizagastro.es/agenda/dtapasxibz-ruta-tapas-ibiza/

10/10/2025

Los restaurantes de temporada también van anunciando sus closings. Este es uno de los que probamos este verano: JUL'S Restaurant, abierto hasta el domingo 12.

Jul’s Ibiza combina cocina mediterránea, vino y coctelería en un entorno elegante en Sa Caleta.

08/10/2025

📍 . Cafeteria de especialidad en el centro de Ibiza.

Esta vez fue solo una parada rápida para un café con los chicos de pero tenemos que volver a la hora del desayuno, porque las tostadas y bollería tienen muy buena pinta.