Es el portal de gastronomía de ABC dedicado a la gastronomía andaluza. Tiene dos bloques diferenciados, uno dedicado a Recetas y otra a Hostelería. La Hostelería a su vez se divide en Actualidad, Reportajes, Fichas y Opinión.
Nuestra misión es muy sencilla: compartir contigo opiniones sensatas y fiables sobre los bares y restaurantes de Málaga.
La Opinión está escrita por críticos independientes y resultado de su valoración honesta es la puntuación y la RECOMENDACIÓN o no de los establecimientos que en esa sección aparece. Se aceptan – y se ruegan sugerencias- aquí.
Las opiniones y recomendaciones que proponemos están escritas por nuestro pequeño y vehemente equipo de críticos. Están cualificados ysu reto es ofrecerte los mejores consejos para disfrutar de los distintos estilos de cocina que puedes encontrar en Málaga.
Opiniones y recomendaciones
¿Cómo trabajamos?
1. Vamos sin avisar.
Nuestro equipo siempre va a su destino de forma anónima y firma con simpáticos pseudónimos. O eso nos parece a nosotros.
2. No aceptamos invitaciones.
No nos hemos olvidado la cartera en el club. Por ello no aceptamos invitaciones, ni siquiera la del licor de cortesía. Tampoco tenemos ningún privilegio con reservas ni tratamientos especiales de los bares y restaurantes. Todo sale de nuestro bolsillo.
3. Tal y cómo lo vemos te lo contamos.
Somos honestos y sólo buscamos dar buenos consejos para que tomes la mejor decisión a la hora de elegir un bar o restaurante donde comer con amigos, familiares o en pareja.
4. Nuestros recomendados.
Se trata de establecimientos que en opinión de nuestros críticos se encuentran a un nivel destacado, por encima de la media, por la calidad de su Comida, por la Atención que dispensan o por la peculiaridad o exquisitez del Ambiente. O, claro está, por la suma de los anteriores. El buscador de GURMÉmálaga.es permite realizar filtros por zonas geográficas, por quien ha escrito, por la nota del crítico y, por supuesto, si un establecimiento está RECOMENDADO o NO.
Cómo y dónde tú quieras
A cualquier hora en tu móvil y ordenador
Críticas, listas o reportajes
En la web, tanto en la versión para dispositivos móviles como para el ordenador, tienes en formato crítica, lista o reportaje las recomendaciones que necesitas en cada momento. También a través de "El Buscador de Gurmé". No encontrarás un amigo más fiel.
En tu bandeja de entrada
Próximamente podrás suscribirte a Gurmé al Día para disfrutar cada jueves de los mejores planes gastronómicos de Málaga y su provincia. Y por supuesto, para ganar tu título de experto en bares y restaurantes. Sólo al alcance de mentes privilegiadas como la tuya.
En las redes sociales
Sabemos que te gusta disfrutar de buenos momentos #GurméMálaga y compartirlos en Facebook o Instagram. Allí también nos tienes para hacernos partícipes de las buenas historias que surgen en alguna barra de bar o en ese nuevo rincón que te entusiasme.
¿Cómo lo hacemos?
Para ser consecuentes con cada crítica que publicamos nuestras experiencias tienen que seguir un criterio sólido.
Por ello valoramos cada bar o restaurante teniendo en cuenta sus características principales: tipo de sitio (bar o restaurante), estilo de cocina (creativa o tradicional) y el rango de precios.
De esta forma abordamos las aspiraciones de esos bares o restaurantes y enjuiciamos su propuesta gastronómica con su entorno. De ahí que haya bares que, dentro de su categoría, pueden obtener una puntuación más alta Y es que cuando uno va a un establecimiento lo valora en comparación con los de su categoría no con todo el universo de establecimientos existente.
Descubre más sobre el equipo de Gurmé Málaga
