Gastr0w

15/02/2023

¿𝗖𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗮𝘂𝘁𝗲́𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲? 🍅

La alta demanda y el exceso de producción se llevaron el sabor del tomate. Pero afortunadamente todavía se puede conseguir su sabor de siempre. 😋

¿𝗖𝗼́𝗺𝗼? 👉🏼 Busca tomates pequeños, rojos, poco maduros y siempre de 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹.

13/02/2023

𝗛𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗮𝗹𝗺𝗮 🍽️

Nos gustan las historias con alma. Aquellas que nacen desde el corazón. Donde la tradición de generaciones y la vanguardia se fusionan en un mismo lugar.

11/02/2023

¿𝗖𝘂𝗮́𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹í𝗻 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮? ⭐

Os dejamos una lista con todos los restaurantes de España y Portugal.
¿Has estado en alguno de ellos?

https://i.mtr.cool/uylprbxrya

vía

Atrio y Cocina Hermanos Torres son los nuevos restaurantes con tres estrellas en la Guía Michelin 2023 España y Portugal. Deessa, Pepe Vieira y El Rincón de Juan Carlos reciben dos estrellas y 29 restaurantes más en España obtienen la primera. Lista completa de estrellas Michelin 2023, estrella...

09/02/2023

𝟬 👨🍳

Queremos poner en valor lo nuestro, lo de nuestra tierra. Gastr0w nace para dar visibilidad a los productos y empresas que apuestan por conservar la tradición y trabajan con km0.

02/02/2023

🗞️ 𝗘𝘀𝘁𝗼 𝗲𝘀 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝘂𝗰𝗲𝗱𝗶𝗼́ 𝗲𝗻 𝗠𝗮𝗱𝗿𝗶𝗱 𝗙𝗨𝗦𝗜𝗢𝗡 👨🍳

Fue un placer encontrarnos con profesores y compañeros de The Foodies Studies, quienes han sido un apoyo fundamental en el desarrollo de nuestro proyecto. 🎥

¡Gracias por la mención en el artículo!

https://my.mtr.cool/ckrsffqnoq

Las charlas de Dabiz Muñoz, Pedrito Sánchez y Quique Dacosta en Madrid Fusión muestran una nueva ubicación de los cocineros en la alta cocina

30/01/2023

Una muestra de los trabajos producidos en los últimos 10 años e imágenes del primer documental auto-producido sobre Montia Restaurante y su cocinero Dani Ochoa.

🍽️ La mesa, está servida. 👉 https://youtu.be/1O9T8PWcp8Q

Una muestra de los trabajos producidos en los últimos 10 años e imágenes del primer documental auto-producido sobre el restaurante Montia y su cocinero Dani ...

27/01/2023

Hablamos de vino... 🍷

26/01/2023

Hablamos de Gastronomía... 🍤🥩🥒

25/01/2023

Hablamos de 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘍𝘰𝘰𝘥... 🍳🍊🍜

24/01/2023

Hablamos de productos km0. 🐑

23/01/2023

3, 2, 1… Gastr0w

Hoy presentamos en Madrid Fusión. ¿Quieres saber qué estamos cocinando? ¡Ven a visitarnos!