13/11/2025
*Canelones de pollo asado en freidora de aire*
π
*Ingredientes*
*Para el relleno*
π 400 g de pollo asado desmenuzado (sin piel ni huesos)
π§
1 cebolla mediana (150 g)
π§ 1 diente de ajo
π« 50 g de aceite de oliva virgen extra
π
200 g de tomate natural triturado
π§ Sal y pimienta al gusto
πΏ 1 cucharadita de orΓ©gano seco
*Para la bechamel*
π§ 60 g de mantequilla
πΎ 60 g de harina
π₯ 700 ml de leche entera
π° Nuez moscada, sal y pimienta al gusto
*Para el montaje*
π 16-20 placas de canelones precocidas
π§ 100 g de queso rallado (Emmental o mezcla de fundentes)
π¨βπ³ *PreparaciΓ³n paso a paso π₯*
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