13/11/2025
*Canelones de pollo asado en freidora de aire*
🍅 *Ingredientes*
*Para el relleno*
🍗 400 g de pollo asado desmenuzado (sin piel ni huesos)
🧅 1 cebolla mediana (150 g)
🧄 1 diente de ajo
🫒 50 g de aceite de oliva virgen extra
🍅 200 g de tomate natural triturado
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿 1 cucharadita de orégano seco
*Para la bechamel*
🧈 60 g de mantequilla
🌾 60 g de harina
🥛 700 ml de leche entera
🌰 Nuez moscada, sal y pimienta al gusto
*Para el montaje*
🍝 16-20 placas de canelones precocidas
🧀 100 g de queso rallado (Emmental o mezcla de fundentes)
👨🍳 *Preparación paso a paso 🥘*
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