03/10/2025
🍴 Un déjeuner placé sous le signe de la rencontre et du partage 🍴
À AU PIANO DES CHEFS, à Reims, une expérience unique a rassemblé autour de la cuvée La Vigne au Roy : une dégustation verticale des millésimes 2000 à 2016, suivie d’un menu travaillé autour des années 2013 et 2016, en brut et en nature.
🌸👨🍳 Réflexion, échanges et convivialité se sont mêlés à ce moment rare… jusqu’en cuisine, où l’équipe a même prêté main forte au chef.
🍇 Une cuvée millésimée. Un assemblage 50 % pinot noir et 50 % chardonnay, reflet du savoir-faire de la Maison.
🙏 Un immense merci au chef Éric Geoffroy et à son équipe pour cette rencontre entre deux univers — le vin et la gastronomie — unis par les mêmes valeurs : l’envie de faire bien, du bon et du beau.
👉 Une évidence se confirme : depuis le millésime 2000, le style de BARFONTARC s’affirme avec constance, rigueur, plaisir et caractère.