03/07/2026
Plus de 8 Français sur 10 sont opposés à l'élevage intensif. Pourtant, les projets de nouveaux élevages industriels continuent de se développer.
Pour Brigitte GothiÚre, directrice de L214 Ethique et Animaux il est temps de changer de cap. Parmi les pistes avancées : mettre fin à la construction de nouveaux élevages sans accÚs au plein air, instaurer des "mesures miroirs" pour ne plus importer de produits issus de conditions d'élevage moins exigeantes, et réduire progressivement le nombre d'animaux abattus.
DerriÚre l'idée selon laquelle la consommation de viande répondrait uniquement à une demande des consommateurs, c'est tout notre environnement alimentaire qui est interrogé : prix, promotions, publicité, disponibilité... Nos choix sont-ils vraiment libres ?
Voici quelques questions qui traversent le nouveau numéro de L'Iceberg "Animaux : comment protéger sans dominer ?", disponible sur Liceberg.fr, en kiosque et en librairie.
đĄ Et toi, penses-tu que la France devrait sortir progressivement de l'Ă©levage intensif ?