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Côtes & Rivages Saint Gilles Croix de Vie

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Challans
Côtes & Rivages Saint Gilles Croix de Vie

Côtes & Rivages, le magazine qui met le Pays de Saint Gilles Croix de Vie à l’honneur ! 🌿🌊 Découvrez tout le savoir-faire et l’expertise des acteurs du canton.

Au fil des numéros, telle une balade au travers des 14 communes qui le constituent, le magazine vous dévoilera des bonnes adresses, des découvertes, des artistes talentueux, de belles rencontres et bien plus encore…

12/12/2025

🧀 Du pré à l’assiette : une année avec la Fromagerie de Rié

À Notre-Dame-de-Riez, Jimmy et Julien Renaud perpétuent l’héritage familial avec passion. Depuis 2023, leurs 300 chèvres — saanen et alpines — fournissent un lait local et généreux, transformé sur place en fromages et yaourts fermiers.

De février à décembre, la vie de la ferme suit le rythme des naissances, des traites et des affinages. Chaque semaine, près de 800 litres de lait deviennent de savoureux produits distribués en circuit court, dans 18 points de vente locaux.

De la douceur du pré à la richesse du goût, la fromagerie de Rié incarne le meilleur du terroir vendéen 🐐✨

Une reportage à retrouver dans votre magazine, consultable juste ici : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /78

10/12/2025

🥖 Romain Mouchet, l’artisan du pain vivant Le Fournil Bio de Romain

Installé à Saint-Hilaire-de-Riez depuis cet été, Romain Mouchet façonne chaque jour ses pains bio au levain naturel, à la main, dans son fournil empreint d’authenticité et de passion.🌾

Formé très jeune à la boulangerie par son oncle, ce Nantais de 35 ans cultive un savoir-faire artisanal et une philosophie simple : respecter le rythme du pain et la vie du levain. Son secret ? Des farines biologiques, du temps, et une touche de créativité gourmande : tourte de seigle, pain au khorasan, pavé d’Arthur ou encore pain « sportif » aux cranberries et raisins.

Déjà plébiscité par de belles adresses locales comme la Maison Demompion ou le Pilours, Romain poursuit son rêve : offrir un pain sincère, sain et savoureux, fidèle aux gestes d’autrefois. ✨

👉 Découvrez son portrait complet dans notre magazine en ligne : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /30

05/12/2025

🎭 La Balise fête ses 5 ans… et continue d’enflammer la scène !

Depuis 2020, La Balise fait vibrer le Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie avec une programmation audacieuse et généreuse : 126 spectacles, plus de 47 000 spectateurs et toujours la même envie d’oser, de surprendre, de créer du lien.
Avant de partir au Festival d’Avignon dénicher les pépites de demain, Perrine Desproges, Yann Thomas et Edwige Chauvière reviennent sur une aventure humaine et culturelle portée par la passion du spectacle vivant.

Avec une saison n°5 placée sous le signe du feu et de la poésie – « Je ne suis pas là pour t’éduquer, je suis là pour t’enflammer » écrivait Jean Genet – La Balise promet des émotions fortes, du rire, des découvertes et une bonne dose de piment ! 🌶️✨

👉 Découvrez le reportage complet dans notre magazine en ligne : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /50

14/11/2025

💡 La maison du gardien de phare, mémoire vivante de la mer

Au bout du vieux môle, face à l’estuaire de la Vie, une petite maison raconte un siècle d’histoire maritime. Ici vécurent Noëlle et Joël, gardiens de phare dévoués, veillant chaque nuit sur les feux de la Garenne et de Boisvinet.

🌊 Avant l’automatisation, leur mission relevait parfois de l’exploit : braver la tempête, traverser les dunes, grimper les 103 marches du grand phare… un véritable engagement au service des marins.

Aujourd’hui, cette maison, sauvée de la démolition, s’apprête à renaître. Grâce à un ambitieux projet mené par la SNSM, la Fondation du patrimoine et les collectivités locales, elle retrouvera bientôt son éclat et deviendra un lieu de mémoire dédié à la mer et à ceux qui la servent. ⚓️

👉 Découvrez dans notre magazine en ligne l’histoire de ce phare, de ses gardiens et de la renaissance de ce patrimoine maritime exceptionnel. Lien vers le magazine en ligne juste ici : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /23

07/11/2025

🔥 La chaleur en libre-service, c’est maintenant possible ! 🔥

Depuis plus de dix ans, Bûches Energie apporte confort et chaleur aux foyers vendéens avec ses granulés, bûches et bois densifié.
Toujours à l’écoute des besoins du quotidien, l’entreprise innove avec un service pratique et moderne : des distributeurs automatiques de combustibles accessibles 24h/24 et 7j/7.

🪵 Le fonctionnement est simple et sécurisé : le client choisit son produit sur l’écran tactile, paie par carte bancaire, et retire la quantité souhaitée — une bûche, un sac de pellets ou davantage.

💳 Comme une station-service, le système vérifie la capacité de paiement, mais seule la quantité réellement prise est facturée.

📍 Quatre distributeurs sont désormais disponibles à Challans, Les Achards, Le Perrier et tout récemment à Saint-Hilaire-de-Riez, zone du Gâtineau.

Cette nouvelle installation renforce l’offre de proximité au cœur du Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et permet de se réapprovisionner à tout moment, même les week-ends et jours fériés.

Une belle initiative locale signée Bûches Énergie, qui allie innovation, praticité et confiance pour accompagner les Vendéens tout l’hiver. ❄️

Retrouvez l'intégralité du reportage dans le magazine en ligne via ce lien : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /62

31/10/2025

📸 Fabien, l’œil des reflets

Pas d’appareil photo imposant, juste un smartphone et beaucoup de sensibilité. Fabien capture la poésie du monde à travers les reflets — dans une flaque, une vitrine, une vague. 🌊 Autodidacte, il photographie à l’instinct, cherchant l’émotion plus que la perfection.

Sa muse ? Le pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, entre océan, lumière et nature indomptée. Ici, il trouve son équilibre, son inspiration, son ancrage.

👉 Découvrez son portrait complet dans notre magazine en ligne et plongez dans un univers où chaque reflet raconte une histoire. Lien vers le magazine en ligne juste ici : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /21

24/10/2025

⛪️ Saint-Nicolas-de-Brem, un millénaire d’histoire et de mystère

Perchée sur sa butte rocheuse, l’église Saint-Nicolas-de-Brem veille depuis plus de mille ans sur la côte vendéenne. Classée monument historique, elle est l’un des plus beaux témoignages de l’art roman en Vendée — un véritable joyau où se mêlent histoire, spiritualité et légendes. ✨

Sous son porche sculpté de symboles intrigants — serpents de feu, figures mystiques, dragons ailés — chaque détail semble murmurer un secret du passé. À l’intérieur, les fresques anciennes, les traces d’un Christ polychrome et les récits des batailles d’autrefois plongent le visiteur dans un voyage hors du temps.
Bientôt, grâce à un vaste chantier de restauration et de mécénat populaire, ce trésor patrimonial retrouvera tout son éclat.

💫Soutenir ce projet, c’est honorer la mémoire des bâtisseurs et préserver un pan vivant de notre histoire.

👉 Découvrez l’intégralité du reportage dans notre magazine en ligne et laissez-vous inspirer par cette église millénaire qui ne cesse de fasciner. Lien vers le magazine en ligne : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /16

📸 Alex Tiberghien

Mairie Brem sur Mer

17/10/2025

🍇 Laurent Pajot, la passion du vin à Brem-sur-Mer

Entre l’océan et les marais, Brem-sur-Mer cache un trésor : un terroir unique, façonné par le vent, le sel et la patience des hommes. Parmi ceux qui lui donnent toute sa noblesse, il y a Laurent Pajot, vigneron passionné depuis quatre générations. 🌿

Dans sa cave, il conjugue gestes ancestraux et techniques modernes pour créer des vins authentiques, empreints de la puissance de l’Atlantique et de la douceur du terroir vendéen. Ses cuvées — Prestige, 16 Ares, Bord de Mer, ou encore le mousseux Chant de Bulles — racontent chacune une histoire, celle d’un savoir-faire transmis, affiné, et toujours inspiré par la nature.

Travail raisonné, vendanges manuelles, respect du sol et du fruit : ici, tout est question d’équilibre et d’émotion. 🍷

👉 Découvrez dans notre magazine en ligne le portrait complet de ce vigneron attachant, qui fait rayonner Brem-sur-Mer et les Fiefs Vendéens bien au-delà de nos côtes. Lien vers le magazine en ligne : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html /15

09/10/2025

☀️ Une journée à Brem-sur-Mer, entre terre et mer

Alors que l’été s’efface doucement, Brem-sur-Mer dévoile toute la magie de son arrière-saison. 🌾 Ici, les marais s’illuminent de reflets dorés, les oiseaux s’envolent au-dessus des écluses, et les ruelles blanches de La Gachère racontent encore l’histoire d’un ancien port oublié.

Marcher, respirer, savourer… Au parc des Genêts, on s’installe à l’ombre pour un pique-nique gourmand — fougasse dorée, sardines vendéennes, part de gâche moelleuse — ou on s’offre un déjeuner raffiné dans le restaurant étoilé tout proche. Et pourquoi ne pas tenter le disc golf, pour une pause ludique au cœur de la verdure ?

L’après-midi se poursuit entre vignes et légendes 🍇 : une balade à vélo sur la Route des Vins, des rencontres avec les vignerons passionnés, un détour par le menhir de la Crulière — « la Pierre du Diable » — gardien silencieux de la côte vendéenne.

Et quand le soleil descend, cap sur la plage de la Normandelière. Face à l’océan apaisé, un verre de vin à la main, le charme opère une dernière fois. 🌅

👉 Découvrez le reportage complet dans notre magazine en ligne et laissez-vous inspirer par une journée pleine d’authenticité, de saveurs et de lumière à Brem-sur-Mer. Lien vers le magazine en ligne en description.

Mairie Brem sur Mer

30/09/2025

✨ Côtes & Rivages n°10 est arrivé ! ✨

Pour cet automne-hiver 2025, notre magazine se pare d’une nouvelle teinte audacieuse : le vert 💚, une couleur d’horizon, de vitalité et de renouveau. Une couverture qui incarne l’esprit d’aventure et d’élégance de cette édition.

👉 Plongez dans ce nouveau numéro, disponible chez nos partenaires et en version numérique, via ce lien : https://heyzine.com/flip-book/54c04d4034.html

Adresse

17 Rue Copernic
Challans
85300

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Téléphone

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Site Web

https://cotesetrivages.com/

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