L'amour culinaire de Laeti

10/12/2025

Je te propose de réaliser des petit sapin de Noël 🎄 a offrir 🎁

Pour cela rien de plus simple, tu auras besoin de bretzel 🥨et de 🍫. Pour la déco c'est à ton goût 😊.

Sur une feuille de papier cuisson ou un tapis de cuisson en silicone dépose les bâtons de bretzel🥨

Fait fondre le chocolat 🍫 au micro ont 3x 30 secondes ou au bain marie. Verse le chocolat 🍫 dans un cornet a pâtisserie que tu auras créer au paravent. Vien créer tes Sapins 🎄 sur ton bretzel.
Laisse durcir et c'est prêt 😊

06/12/2025

Je te propose de réaliser c'est délicieux sablés de Noël 🎄 pour cela tu auras besoin.

Les ingrédients :
• 100g de beurre pommade🧈
• 90g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf🥚
• 250g de farine
• 1c.c de vanille liquide
• Nutella / caramel/ confiture🍯..

-Dans un saladier dépose le beurre et le Sucre. Travaille les pour que ce soir crémeux, ajoute la vanille liquide. Ajoutes la farine et travaille ta pâte grossièrement, puis ajoute l'oeuf. Mélange à nouveau.
Entre deux feuilles de papier sulfurisé (cuisson) étale la pâtes et fait la reposé au frigot 30 mins a 1h le mieux étant une nuit que les arômes ce développe.
Préchauffe le four a 180°c.
Reprend ta pâte et découpe des formes comme moi.
Enfourne 10mins ~ celon ton four.
Laisse refroidir avant de mettre du Nutella, dea xondiopu même du caramel. Puis assemble les deux parti ensemble.

Petit conseil pour les conserver, dispose les dans une boîte en fer et un morceau de sucre. 🍭

18/11/2025

Pour préparer les fêtes de Noël 🎅🎄qui arrivent a grand pas ainsi que le froid qui s'installe bien. Je te propose une de mes petites sélection de recettes 📓de Noël à réaliser avec les enfants. :)

̈l ̈lgourmand

12/11/2025

Bonjour à tous mes petits gourmands. J'espère que vous allez bien? Cela fait un petit moments que je ne publie plus ou presque pas. Il y a pas mal de changemyent dans ma vie. Depuis presque bientôt 1 mois j'ai repris une activités professionnel, et je ne suis plus dans le gard d'où le faites que je publie moins. Mais cela n'est que pour quelques temps. Le temps que tout ce mettent en place de mon côté. Je compte sur vous pour faire voyagé la page et testées les recettes que je vous est publié au paravent. Je vais essayé de vous en publié au moins 1 fois part semaine. Je vous laisse découvrir un peux de moi image.

Merci à ceux qui prendront le temps de me lire et me faire voyagée.

Petit jeux : d'où voyer-vous mes publications ?

Ici Lozère

03/11/2025

Pour commencer ce début de mois " " je te propose de découvrir les & les de ce mois monotone. Un mois remplis de Soleil ☀️ pluie ⛈️, de vent🍃... Un temps a resté sous la couette devant un bon film ou une série 🎥 avec un bon chocolat chaud & un plaid ☕🍫🎃.

14/10/2025

Je te propose de réaliser ce délicieux cake salé pour un , un , un ou même en entrée accompagné d'une délicieuse salade verte.🥗

Pour cela tu as besoin :
• 6 figues fraîches ou 12 séchées
• 100g de fromage de chèvre 🐐
• 250 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 4 œufs 🥚
• 100 g de fromage blanc
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel🍯
• Herbes de Provence
• Sel poivre

Mélange la farine avec la levure, puis ajoute les œufs, le fromage blanc et le beurre fondu refroidi.
Ajoute le miel et le fromage puis sale légèrement, poivre et ajoute les herbes. Bien mélanger.
Verse la moitié de l’appareil à cake dans un moule à cake beurré ou comme moi dans un moule Panibois puis dépose les figues entières nettoyées et séchées.
Recouvre du reste de pâte.
Enfourner pendant environ 40 mins dans un four préchauffé à 180 °C (la lame du couteau doit sortir sèche du cake).
Laisse refroidir avant de démouler.

07/10/2025

Pour commencer ce début de mois " " je te propose de découvrir les & les de ce mois monotone. Un mois remplis de Soleil ☀️ pluie ⛈️, de vent🍃... Un temps a resté sous la couette devant un bon film ou une série 🎥 avec un bon chocolat chaud & un plaid ☕🍫🎃.

17/09/2025

Je fête mes 12 ans chez Facebook. Merci pour votre soutien, cela ne ce serait jamais fait sans vous.🙏🤗🎉 Pars la même occasion je prend 1 ans de plus aujourd'hui 😊 oh un petit 34 ans. Belle journée à toi 😘

11/09/2025

26/08/2025

Aujourd'hui je te propose de réaliser de délicieuses Tomates à la provençale 🍅, accompagné d'oeufs. Un plat que tu peux facilement réalisable, rapide simple et tellement bon 😍😍🤤.

•8 tomates 🍅
•2 à 3 gousses ail au goût 🧄
•4 c à soupe huile d’olive
•1 c à soupe thym
•sel 🧂
•poivre du moulin

Fait chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Lave les tomates et coupe-les en 2 à mi hauteur.
Mets les dans l’huile chaude face coupée contre la poêle. Ne retire pas le jus ni les pépins, ils vont gentiment s’écouler, parfumer et allonger l’huile d’olive. Sale. Laisse cuire à feu moyen 10-15 mins.

Pendant ce temps, émince les gousses d’ail finement.

Retourne les tomates. Parseme d’ail et de thym. Sale à nouveau et poivre. Baisse un peu le feu et laissez mijoter pendant 30-45 mins en vérifiant de temps à autre que cela n’accroche pas. Si c’est le cas, déplace un peu les tomates pour que le jus passe en dessous.

Ce n’est pas nécessaire de couvrir. Tu peut néanmoins le faire. Le rendu sera alors plus liquide et moins confit / caramélisé.
Avant la fin de la cuisson, dépose le nombre d'œufs que tu désires.

Accompagnement : du riz, des pommes de terres, des haricots verts..