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Alsaciennes fières et passionnées par l'Alsace leur magnifique région

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Alsaciennes fières et passionnées par l'Alsace leur magnifique région

Nous sommes fier(e)s de notre Alsace !
(598)

Depuis maintenant près de 10 ans, nous vous faisons découvrir tout ce que nous aimons de notre région et ce représente l’Alsace à nos yeux :
* Des villages magnifiques et pittoresques que nous vous faisons visiter quotidiennement
* Une gastronomie propre à notre région, que nous vous faisons découvrir en vous présentant les bonnes recettes de chez nous
* Des coutumes,
* des fêtes,
* des événemen

ts culturels,
* une histoire , qu’elle soit patrimoniale ou culturelle , avec notamment des personnages emblématiques qui ont marqué l’Alsace
* un art de vivre
* Un dialecte riche et imagé , souvent amusant, que nous vous faisons découvrir quotidiennement grâce à des expressions

Tout cela nous vous le faisons découvrir dans la bonne humeur , avec souvent de l’humour , avec toujours de la passion
Et …
Sans jamais oublier les fières alsaciennes portant costume et coiffe traditionnels , qui viennent toujours en introduction vous présenter les nombreuses rubriques quotidiennes. Notre désormais emblématique et célèbre météo ouvre ce journal quotidien et vient vous saluer dès le petit matin, accompagné d’une des fières alsaciennes évidemment . Nous savons que vous avez toujours hâte de découvrir qui sera le sourire du jour ☺️

Bienvenue sur cette page si vous la découvrez 🤩
Merci à vous qui nous êtes fidèles depuis déjà longtemps 🥰

14/12/2025

🎄Le calendrier de l’Avent 🎄
🎄🎄🎄JOUR 15🎄🎄🎄

Nous sommes le 14 décembre et nous poursuivons l’ouverture du calendrier de l’ Avent !

Il continue à défiler , nous rapprochant de Noël et nous découvrons au fil du temps les fières Alsaciennes qui ont égayé la page de leur sourire et vous ont émerveillés par leur costume !
Hier vous avez retrouvé Céline, notre jolie représentante de Seebach .

Et maintenant qui pourrait bien apparaître ? 🤩🤩

Nous avons interrogé nos alsaciennes sur leurs passions et sur ce qui les caractérise .

L’alsacienne d’aujourd’hui dit d’elle qu’elle est : 🇲🇨🥰

- à l’écoute
- prévoyante
- curieuse

Ses passions :
- la transmission des danses folkloriques
- les voyages
- la photo ( famille et animaux )

C’est : 🇲🇨🥰…………🥰🇲🇨

JOUR 14 , OUVRE TA FENÊTRE !
🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩

14/12/2025

🍽️🥨 A TAAAABLE !!! 🥨🍽️

LA MERVEILLEUSE RECETTE DU CÉLÈBRE STOLLE !

Ha haaaa … le dimanche on cuisine de bonnes choses pour la famille !

Et aujourd’hui je vous propose une célèbre et emblématique recette typique de Noël :

On va préparer … LE STOLLE !

Appelé aussi Weinachtsstollen , ce gâteau typique de la région Alsace mais aussi de l’Allemagne , est une très très ancienne recette !
Même si on en trouve mention au début du 14eme siècle , il est sans doute encore bien plus ancien .
Le Christstollen est un gâteau qui se conserve longtemps . Vous pourrez donc , si vous le préparez maintenant , prolonger le plaisir jusqu’en janvier .
Pour le conserver pendant plusieurs semaines, assurez-vous de le mettre à l'abri de l'air, au réfrigérateur. Il faut cependant veiller à le sortir bien avant de le déguster, afin qu'il soit à température ambiante.
La recette que j’ai choisie aujourd’hui est celle élaborée par notre talentueux pâtissier alsacien Christophe Felder , qu’on ne présente plus …

Allez on y va ! A vos rouleaux , à vos robots !

LES INGREDIENTS POUR 3 STOLLEN (bah oui ! Ça se conserve alors on en fait tout de suite plusieurs 🥰)

Pour le levain :

150 g de lait
25 g de levure de boulanger
200 g de farine

Pour la pâte :

1 citron
1 gousse de vanille
50 g de pâte d’amandes
200 g de farine
25 g de sucre
170 g de beurre
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de rhum brun

Pour la garniture :

80 g d’amandes entières
80 g de fruits confits (orange ou citron ou mélange des deux)
400 g de raisins secs

Pour la finition :

50 g de beurre
50 g de sucre semoule
1 cuillère à café de cannelle

Durée de la préparation : 40 minutes

Réalisation :

1 – Pour commencer, préparez le levain dans un grand bol, en mélangeant la levure avec le lait, puis la farine. Lissez, puis couvrez le bol et laissez reposer pendant 1h à température ambiante, jusqu’à ce que le levain double de volume.
2 – Pendant ce temps, passez à la préparation de la pâte. Râpez le zeste du citron, grattez la gousse de vanille et coupez la pâte d’amandes en petits morceaux. Versez le tout dans le bol du levain et ajoutez la farine, le sucre, le beurre mou, la cannelle, le sel et le rhum. Pétrissez quelques minutes jusqu’à ce que la pâte ne soit plus collante. Façonnez-la en boule allongée, et prélevez 1/5 de la pâte que vous aplatissez et mettez au frigo.
3 – Dans un récipient, mettez les 4/5 de pâte restante. Hachez les amandes et les fruits confits pour les ajouter à la pâte. Ajoutez les raisins, pétrissez et laissez pousser la pâte 30 min.
4 – Farinez votre plan de travail. Sortez la pâte du frigo, étalez-la sur une épaisseur de 4 mm environ. Séparez la pâte aux fruits secs en 3 parts et formez des boudins de 20 cm de long. Vous pouvez placez un carré de pâte d’amandes au centre. Badigeonnez la pâte étalée avec un peu d’eau et découpez des rectangles pour envelopper les boudins.
5 – Préchauffez votre four à 180°C. Placez les 3 stollen sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites une entaille au centre sur presque toute la longueur des 3 gâteaux. Laissez pousser pendant 20 min, puis enfournez pendant 40 min environ.
6 – Pour finir, à la sortie du four, badigeonnez chaque stollen de beurre fondu. Et saupoudrez-les d’un mélange sucre et cannelle. Ou attendez qu’ils soient complètement refroidis et saupoudrez-les de sucre glace pour leur donner un aspect blanc.

Voilà ça y est ! C’est prêt !
A güeter ! Bon appétit !

Et avec ça qu’est-ce qu’on boit ?
Un p’tit verre de gewurtztraminer vendanges tardives bien sûr !

🥨Christiane🥨

14/12/2025

Bonjour tout le monde, en ce dimanche matin 14 décembre 2025 c'est avec 3° à 6h00, nuageux et du brouillard, que la journée commence. La journée s'annonce mitigée avec des brouillards qui peuvent s'avérer persistants en plaine d'alsace alors que le soleil sera bien présent en montagne . Eventuellement un peu de soleil en plaine au cours de l'après midi. La température maximum sera de 6 à 8°C°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée et un excellent dimanche.
Sur la photo Marie - Lyne

13/12/2025

Kaysersberg en Alsace ( sur la photo Christiane)

du vendredi 12 au dimanche 14 décembre, du vendredi 19 au dimanche 21 décembre 2025 inclus de 10h à 20h. .

Tous les exposants sont soigneusement sélectionnés selon un cahier des charges rigoureux. Les artistes et artisans sont issus des 4 coins de la France : vous y trouverez tant des artisans locaux, comme Faline et ses coeurs en tissu, qui a pignon sur rue à Kaysersberg avec son Grenier Enchanté, que des artisans du Sud de la France comme Santons et Crèches de Provence.

13/12/2025

Weihnàchtszeit in Seebach ( sur la photo Céline et Christiane)

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Photos de Monique Gabel - Décembre 2025, de 17h à 21h00

Ce temps tout particulier de Noël à Seebach, c’est : se réchauffer autour du feu, s’évader au son des cuivres ou des cors des Alpes, s’amuser aux jeux en bois d’antan, l’atelier Bredle pour les enfants, la mise en valeur du tissu Kelsch, les saveurs et les senteurs de Noël, les illuminations...

Samedi 13 décembre :
A partir de 17h : Conteuse
de 17h30 à 19h00 : D'Rhinland Musikande
de 19h00 à 21h00 : Vogesia

Dimanche 14 décembre :
A partir de 17h : Conteuse
de 17h00 à 20h00 : D'Bloos Büewe
A 18h00 : déambulation aux flambeaux (fournis sur place ou par vos soins) au sein du parc accompagnée d'un orgue de barbarie

Au programme :

Chaque soir au cœur du village : à la féérie des illuminations et à la chaleur des 2 braseros :

- Pour les grands et les petits :
atelier Bredele, découverte des petits animaux de la ferme, jeux d’antan
et tour du village ancien en calèche de 17h00 à 20h00 (2€)

- A la découverte des savoir-faires :
atelier Kelsch, vannier, souffleuse de verre, « s’Zuckerheissel » (selon disponibilités)

- Pour les gourmets et les gourmands :
o Soupe de pois, Brotwurst, Flaashkiechle, Tartes Flambées, Dampknepfle, Rahmknepfle
o Bière de Noël Météor, Vins de Cleebourg, Vin chaud et jus de pomme chaud, café, chocolat chaud…

13/12/2025

🎄Le calendrier de l’Avent 🎄
🎄🎄🎄JOUR 14🎄🎄🎄

Nous sommes le 13 décembre et nous poursuivons l’ouverture du calendrier de l’ Avent !

Il continue à défiler , nous rapprochant de Noël et nous découvrons au fil du temps les fières Alsaciennes qui ont égayé la page de leur sourire et vous ont émerveillés par leur costume !
Hier vous avez retrouvé Isabelle .

Et maintenant qui pourrait bien apparaître ? 🤩🤩

Nous avons interrogé nos alsaciennes sur leurs passions et sur ce qui les caractérise .

L’alsacienne d’aujourd’hui dit d’elle qu’elle est : 🇲🇨🥰

- entière
- joviale
- empathique

Ses passions :
- les objets anciens et leur histoire
- la danse
- la couture

C’est : 🇲🇨🥰…………🥰🇲🇨

JOUR 14 , OUVRE TA FENÊTRE !
🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩

13/12/2025

Bonjour tout le monde, en ce samedi matin 13 décembre 2025 c'est avec 5° à 6h00, un ciel clair et étoilé, que la journée commence. La journée s'annonce mitigée avec des brouillards qui peuvent s'avérer persistants en plaine d'alsace alors que le soleil sera bien présent en montagne et sur le jura Alsacien. La température maximum sera de6 à 8°C°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée et un excellent weekend.
Sur la photo Christiane, Julie et Yvonne

12/12/2025

Colmar en Alsace ( sur la photo Aline)

photos de Monique Gabel - Décembre 2025

12/12/2025

🥳🥳 FAMILLES & TRADITIONS 🥳🥳

Oyé ! Oyé ! Chères amies et chers amis de la page !

Les traditions se transmettent en famille !

Aujourd’hui démarre une nouvelle rubrique qui me tient à cœur …
Je suis touchée de voir que la passion du folklore se transmet parfois sur plusieurs générations .
Car n’oublions pas que c’est précisément grâce à ces générations de passionnés que vous pouvez encore voir nos magnifiques costumes traditionnels divers et si variés ailleurs qu’au musée, lors des défilés et des spectacles .

En rencontrant ces passionnés qui font vivre en famille nos traditions , est née en moi l’envie de vous les présenter …
Aujourd’hui démarre cette nouvelle rubrique avec une première famille que je n’ai pas choisie au hasard et vous allez vite comprendre pourquoi …

Voici Cathy , la maman , Frédéric , le papa , Eléonore la cadette et Elisabeth la fille aînée …

Toute la petite famille fait partie du groupe folklorique des Lys de Marlenheim.

Quand nous avons fait leur connaissance,
Frédéric, le papa , nous a confié qu’Elisabeth , l’aînée, était une grande fan de la page et qu’elle la suivait avec assiduité chaque jour …
Il nous a précisé qu’elle avait interrogé son papa en lui demandant si , un jour , elle pourrait aussi faire la météo du matin…🥰🥰🥰🥰

Le fait qu’une petite fan nous ait exprimé le vœu d’être un jour à la une de notre météo -la publication la plus suivie de la journée- nous a touchés profondément.

Alors chère Elisabeth , en attendant que tu grandisse encore un peu , et si tu en as toujours l’envie dans quelques temps , oui, nous te promettons de te mettre un jour à la une de la météo , ce ne sera pas oublié !

En attendant, pour te remercier de ton enthousiasme et de ta grande fidélité ,
Et … parce qu’aujourd’hui est un jour particulier pour toi ,
la page te souhaite un :
🎂heureux anniversaire pour tes 11 ans !🎂

Voici quelques photos de toi et de ta super famille pour illustrer cette nouvelle rubrique, et sans oublier de faire un petit clin d’œil au passage à Marie-Lyne, ton animatrice au groupe des Lys de Marlenheim , que nos lecteurs ont appris à mieux connaître courant de cette année …

Et si parmi nos jeunes fans , comme Elisabeth, d’autres jeunes filles souhaitent un jour rejoindre le groupe des alsaciennes, n’hésitez pas à nous le faire savoir !
La page est ouverte à toutes les alsaciennes fières de leur région , qui pratiquent des activités en rapport avec notre culture régionale et qui aiment porter le costume traditionnel !
Nous les accueillons avec joie !

Vous pouvez nous écrire en nous envoyant tout simplement un message par messenger , ou si vous préférez , un mail à l’adresse suivante :
[email protected]
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀

‼️: Je compte sur vous tous pour souhaiter un heureux anniversaire à notre fan Elisabeth !

À bientôt !

🥨Christiane🥨

12/12/2025

🇲🇨EXPRESSIONS ET DICTONS ALSACIENS🇲🇨
🥳 … et le vendredi c’est permis !…🥳😳

Le vendredi je vous propose carrément une croustillante insulte bien imagée, dont seuls les alsaciens ont le secret .

Vous êtes prêts à tout lire et à tout entendre ? 🫣🤭🫢
Hopla on y a va !

🇲🇨« Nurzi ! »

🇫🇷 « tête grincheuse ! » 😳😳😳🤔

Signifie : 🫣🤪
Se dit d’une personne d’humeur maussade et revêche, qui grince facilement des dents.

💡En clair et sans décodeur :💡

Un grognon
Un ronchon
Un rouspéteur 😅🙄… ! 🚶‍♂️

Bon, les grognons , c’est par ici la sortie !

💪💪💪…

😇😇😇

😁Bonne journée ! 😁
🥨 Christiane 🥨

12/12/2025

🎄Le calendrier de l’Avent 🎄
🎄🎄🎄JOUR 13🎄🎄🎄

Nous sommes le 12 décembre et nous poursuivons l’ouverture du calendrier de l’ Avent !

Il continue à défiler et nous découvrons au fil du temps les fières Alsaciennes qui ont égayé la page de leur sourire et vous ont émerveillés par leur costume !
Hier vous avez retrouvé Anne Raphaële .

Et maintenant qui pourrait bien apparaître ? 🤩🤩

L’alsacienne d’aujourd’hui à qui nous avons demandé de se décrire se dit …
- discrète
- attentionnée
- altruiste

Ses passions :
- les chats
- la danse
- le patchwork

C’est : 🇲🇨🥰…………🥰🇲🇨

JOUR 13 , OUVRE TA FENÊTRE !
🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩🎄🤩

12/12/2025

Bonjour tout le monde, en ce vendredi matin 12 décembre 2025 c'est avec 6° à 6h00, un ciel clair et étoilé que la journée commence. La journée s'annonce partiellement ensoleillée avec un ciel alternant passages nuageux et éclaircie après dissipation des brumes et brouillards matinaux qui peuvent s'avérer plus ou moins persistants. La température maximum sera de 10°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée.
Sur la photo Christelle

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