Alsaciennes fières et passionnées par l'Alsace leur magnifique région

Alsaciennes fières et passionnées par l'Alsace leur magnifique région Nous sommes fier(e)s de notre Alsace !
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Depuis maintenant près de 10 ans, nous vous faisons découvrir tout ce que nous aimons de notre région et ce représente l’Alsace à nos yeux :
* Des villages magnifiques et pittoresques que nous vous faisons visiter quotidiennement
* Une gastronomie propre à notre région, que nous vous faisons découvrir en vous présentant les bonnes recettes de chez nous
* Des coutumes,
* des fêtes,
* des événemen

ts culturels,
* une histoire , qu’elle soit patrimoniale ou culturelle , avec notamment des personnages emblématiques qui ont marqué l’Alsace
* un art de vivre
* Un dialecte riche et imagé , souvent amusant, que nous vous faisons découvrir quotidiennement grâce à des expressions

Tout cela nous vous le faisons découvrir dans la bonne humeur , avec souvent de l’humour , avec toujours de la passion
Et …
Sans jamais oublier les fières alsaciennes portant costume et coiffe traditionnels , qui viennent toujours en introduction vous présenter les nombreuses rubriques quotidiennes. Notre désormais emblématique et célèbre météo ouvre ce journal quotidien et vient vous saluer dès le petit matin, accompagné d’une des fières alsaciennes évidemment . Nous savons que vous avez toujours hâte de découvrir qui sera le sourire du jour ☺️

Bienvenue sur cette page si vous la découvrez 🤩
Merci à vous qui nous êtes fidèles depuis déjà longtemps 🥰

🥨😋 A TAAAAABLE !! 😋🥨Ha haaaa … le dimanche on cuisine de bonnes choses pour la famille .Oyé ! Oyé ! Les ami(e)s c’est en...
19/10/2025

🥨😋 A TAAAAABLE !! 😋🥨

Ha haaaa … le dimanche on cuisine de bonnes choses pour la famille .

Oyé ! Oyé ! Les ami(e)s c’est encore la saison des pommes !

Alors on continue avec nos recettes alsaciennes de saison autour des pommes et on fait des ...

🍎🍏APFELKIECHLE ou APFELKIECHLA ! 🍎🍏
Et la bonne nouvelle de cette recette , c’est qu’elle est ultra facile à faire .

Hopla à vos robots , à vos fouets !
Je la fais en même temps que vous !

Pour 4 personnes

Ingrédients :

3 pommes
2 oeufs
125 grs de sucre fin
200 grs de farine
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait
1 cuillère à café de cannelle
Huile ( tournesol)

Réalisation :

Séparer les blancs d’oeufs des jaunes.
Dans un saladier, mélanger les jaunes avec 25grs de sucre
Mélanger la levure dans la farine, puis l’ajouter dans le mélange jaunes d’œufs/ sucre
Puis délayer avec le lait , petit à petit.
Fouetter. Il faut que la pâte devienne lisse et sans grumeaux.
Monter les blancs en neige, puis incorporer délicatement à la pâte avec une maryse en soulevant pour ne pas casser les blancs.

Eplucher les pommes, ôter les trognons avec le vide pomme.
Couper les pommes soit en tranches, soit en petits morceaux et les mettre dans la pâte.

Chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse. Disposer les pommes enrobées de pâte dans l'huile déjà chaude.
Faire revenir chaque côté pendant 3 minutes.
Sortir les beignets lorsqu'ils sont bien dorés et les disposer sur du papier absorbant.
Ensuite mélanger la cannelle et le sucre restant, et saupoudrer ce mélange sur vos beignets .

Laissez un peu refroidir .
Vous pouvez déguster tiède .
C’est meilleur le jour même !

Hopla à güeter !
Bon appétit !

🥨🍎Christiane 🍎🥨

Bonjour tout le monde,  en ce dimanche matin 19 octobre 2025  c'est avec 7° à 6h00, un ciel clair et étoilé  que la jour...
19/10/2025

Bonjour tout le monde, en ce dimanche matin 19 octobre 2025 c'est avec 7° à 6h00, un ciel clair et étoilé que la journée commence. La journée s'annonce partiellement ensoleillée après dissipations des brumes et brouillards matinaux avec un ciel alternant entre passages nuageux et éclaircies. La température maximum sera de 16°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée et un excellent dimanche.
Sur la photo Laureline

📚💡RÉPONSE À LA DEVINETTE DE JEUDI💡📚 Oyé ! Oyé les ami(e)s !Me revoici !On est samedi soir Et on va enfin savoir !Voici l...
18/10/2025

📚💡RÉPONSE À LA DEVINETTE DE JEUDI💡📚

Oyé ! Oyé les ami(e)s !
Me revoici !

On est samedi soir
Et on va enfin savoir !

Voici la réponse à la devinette posée jeudi , pour laquelle vous avez même eu un indice vendredi 😊😉

Bravo à celles et ceux qui ont été perspicaces, qui nous lisent régulièrement et pour qui il a donc été plus facile de trouver … à moins que vous ne connaissiez la réponse sans notre aide évidemment !

Il y a forcément eu des privilégiés : ce sont ceux qui habitent les communes concernées 😇😉

Je vous posais deux questions faciles , si vous nous suivez régulièrement 😉:

1/ où , dans quel endroit d’Alsace , trouve-t-on ces jolies coiffes ?

2/ et quelles dames les portent ?

Plusieurs de nos alsaciennes ont commencé à vous présenter ces coiffes magnifiques et typiques de …

Truchtersheim et proches villages !

Ces coiffes si spectaculaires font la réputation de ce secteur du Kochersberg pourtant très réduit.
Car non , on ne les trouve pas dans tout le Kochersberg ! …

En effet, il n’y a que dans quelques villages que l’on trouve des demoiselles portant ce type de coiffe.
Et c’est encore plus subtil :
Vous pouvez même en savoir plus sur la localisation; en effet si le ruban est gansé de bleu, la dame vient forcément de Truchtersheim Willgotheim ou Wiwersheim qui étaient des villages qui avaient une dévotion particulière pour la Vierge Marie.
On pouvait aussi voir des rubans gansés de rouge , de violet ou de brun, comme vont en témoigner les photos .
Si vous souvenez bien , dès lors qu’une dame ne porte pas de noeud noir , elle est forcément :
- catholique
- non mariée

Et d’ailleurs seuls les catholiques ont une dévotion envers la Vierge Marie ...

Ainsi, en résumé , en croisant une dame et en examinant sa coiffe , vous saurez beaucoup de choses à son sujet :
La région voire le village où elle habite ,
le statut marital et la religion.
Et même la richesse …

Pour en savoir un peu plus sur ces rubans:

Sur une soie couleur ivoire, unie ou moirée, de jolis bouquets de fleurs peints viennent embellir la coiffe ( toujours peints et non tissés dans les versions anciennes et originales )
Pour donner plus d’ampleur à l’ensemble , des rubans de satin sont parfois rapportés sur les bords, mais dans les versions originelles , ces bordures étaient tissées directement dans le ruban.

C’est suite à la révolution industrielle , donc à partir des années 1884-1885 , que l’on a vu apparaître ces beaux rubans de soie imprimés de fleurs champêtres.
Les colporteurs qui ramenaient ces belles soieries provenant d’ateliers du Centre / Loire , région lyonnaise voire même plus probablement du côté de Saint Étienne , passaient de village en village pour proposer ces précieux rubans aux riches paysannes du Kochersberg.
En effet ce secteur à l’ouest de Strasbourg était prospère , la terre agricole de très bonne qualité et donc les paysans qui la cultivaient souvent plus riche qu’ailleurs.
Le colporteur avait bien sûr intérêt à proposer sa plus précieuse marchandise là où il y avait de l’argent ☺️😉

Place aux photos et dans ces photos, vous verrez aussi quelques exemplaires de collection privée, comme celle de Jacky Forrler et Jean-Luc Neth , véritables gardiens et ambassadeurs du costume alsacien.

Pour vous présenter ces coiffes incroyables , j’appelle :
( dans l’ordre de leur apparition) :

Anne Raphaële, Béatrice, Francine, Mélanie, Aline et Marie-Lyne !

Soyez attentifs à la coiffe de Marie-Lyne qui présente une coiffe ancienne et sa stricte copie . Bluffant !

Nous nous sommes même amusées à poser à côté des mannequins lors de notre passage à la maison du Kochersberg de Truchtersheim,où vous pourrez lors d’une visite , voir de magnifiques exemplaires.
Vous pourrez en voir aussi au P’tit Musée de Marlenheim comme en témoignent les images .

Voilà ! Ça vous a plu ?

Alors à jeudi prochain pour de nouvelles découvertes en devinette ! La prochaine est déjà dans les tuyaux ! 😁😉

À BIENTÔT !

🥨Christiane🥨

Obernai en Alsace   ( sur la photo Tiphanie)Photos de Monique GabelNichée sur les contreforts du massif des Vosges, Ober...
18/10/2025

Obernai en Alsace ( sur la photo Tiphanie)

Photos de Monique Gabel

Nichée sur les contreforts du massif des Vosges, Obernai fait partie des étapes à ne pas manquer sur la Route des Vins d'Alsace. Ville natale de Sainte-Odile et située à une trentaine de kilomètres de Strasbourg, elle dévoile au visiteur un beau patrimoine architectural.

Avec son ensemble harmonieux de maisons médiévales et Renaissance, son centre historique ceinturé de remparts foisonne de pépites. On flâne avec plaisir dans ses ruelles, pour aller à la découverte de ses trésors historiques.

Après la place centrale du marché, entourée d'édifices anciens tels que le beffroi du XIIIe siècle et l'hôtel de ville, la visite se poursuit par la halle aux blés, le puits à six seaux Renaissance datant de 1579, mais aussi la fontaine Sainte-Odile, rendant hommage à la patronne d'Alsace. On peut aussi admirer l'église Saints-Pierre-et-Paul en grès rose, gris et jaune, de style néogothique, ainsi que la synagogue inscrite aux monuments historiques.

Sur les hauteurs d'Obernai, le Mémorial National des Incorporés de Force offre une superbe vue panoramique sur la ville, la plaine d'Alsace et le mont Sainte-Odile.

18/10/2025

Fête du raisin de Molsheim : sur la place de l’hôtel de ville, les « Lys de Marlenheim » interprètent la danse « Rutch in, rutch her »
Vidéo captée par Cathy Dahlen

Bonjour tout le monde,  en ce samedi matin 18 octobre 2025  c'est avec 6° à 6h00, un ciel clair et étoilé  que la journé...
18/10/2025

Bonjour tout le monde, en ce samedi matin 18 octobre 2025 c'est avec 6° à 6h00, un ciel clair et étoilé que la journée commence. La journée s'annonce partiellement ensoleillée après dissipations des brumes et brouillards matinaux avec un ciel alternant entre passages nuageux et de belles éclaircies. La température maximum sera de 16°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée et un excellent weekend.
Sur la photo Anne Raphaèle

Kurtzenhouse en Alsace ( sur la photo Béatrice)Photo de Françoise Schoch - Juillet 2025Le village est situé dans le dépa...
17/10/2025

Kurtzenhouse en Alsace ( sur la photo Béatrice)

Photo de Françoise Schoch - Juillet 2025

Le village est situé dans le département du Bas-Rhin en région Alsace.
La Communauté de Communes de la Basse-Zorn est située dans le département du Bas-Rhin et la région Grand Est. Elle est composée de sept communes : Bietlenheim, Geudertheim, Gries, Hœrdt, Kurtzenhouse, Weitbruch et Weyersheim, pour une population totale de plus de 17 000 habitants.

🥳ON FAIT QUOI CE WEEK-END ?🥳On se plonge dans l’esprit pur Alsace !J’anticipe à nouveau la rubrique car le week-end c’es...
17/10/2025

🥳ON FAIT QUOI CE WEEK-END ?🥳

On se plonge dans l’esprit pur Alsace !

J’anticipe à nouveau la rubrique car le week-end c’est dès ce soir !

Hier j’évoquais le festival alsacien de Geispolsheim inauguré hier avec Catoch’ , on poursuit là-bas aujourd’hui et tout le week-end !

Ce vendredi soir :
A 20h : Les assoiffés et les Bredelers

Samedi le 18 octobre :
De 13h30 à 16h30 atelier cuisine pour apprendre à faire les bouchées à la reine
A 20h : La Büdig

Dimanche le 19 octobre :
À 15h : D’Original Bloosmüsik

Buvette et petite restauration

Espace Malraux à Geispolsheim

En illustration les affiches de l’événement avec les informations complètes

🤩🥨Christiane🥨🤩

🇲🇨EXPRESSIONS ET DICTONS ALSACIENS🇲🇨🥳 … et le vendredi c’est permis !…🥳😳Le vendredi je vous propose carrément une croust...
17/10/2025

🇲🇨EXPRESSIONS ET DICTONS ALSACIENS🇲🇨
🥳 … et le vendredi c’est permis !…🥳😳

Le vendredi je vous propose carrément une croustillante insulte bien imagée, dont seuls les alsaciens ont le secret .

Vous êtes prêts à tout lire et à tout entendre ? 🫣🤭🫢
Hopla on y a va !

🇲🇨« Schareschliffer ! »

🇫🇷 « aiguiseur de ciseaux ! »

Signifie : 🫣🤪
Quand on traite quelqu’un de Schareschliffer c’est pour dire de lui que c’est un vaurien … ! 🚶‍♂️

Et si c’est un vaurien … bah il ne vaut rien … pas un sou …
Allez … dehors les vauriens … on vous veut pas !

😁Hopla … Bonne journée ! 😁
🥨 Christiane 🥨

17/10/2025

Prenons de la hauteur et admirons « les Lys de Marlenheim » dans un extrait de « la polka des conscrits » . C’était à Molsheim dimanche 12 octobre à la fête du raisin
Vidéo captée par Frédéric Sommer.

Bonjour tout le monde,  en ce vendredi matin 17 octobre 2025  c'est avec 11° à 6h00, un ciel clair et étoilé  que la jou...
17/10/2025

Bonjour tout le monde, en ce vendredi matin 17 octobre 2025 c'est avec 11° à 6h00, un ciel clair et étoilé que la journée commence. La journée s'annonce partiellement ensoleillée après dissipations des brumes et brouillards matinaux avec un ciel alternant entre passages nuageux et de belles éclaircies. La température maximum sera de 15°. Nous vous souhaitons à toutes et tous une bonne journée
Sur la photo Isabelle

🤩🤩🤩📸 FLASH INFO ! 📸🤩🤩🤩🇲🇨L’Alsace avec humour, c’est ce soir !🇲🇨Et c’est avec Catoch’ que ça se passe !Où ? À Geispolshei...
16/10/2025

🤩🤩🤩📸 FLASH INFO ! 📸🤩🤩🤩

🇲🇨L’Alsace avec humour, c’est ce soir !🇲🇨

Et c’est avec Catoch’ que ça se passe !

Où ? À Geispolsheim ! Dans le cadre du 15eme festival alsacien , à l’espace Malraux !

Venez à Geispolsheim où pendant 4 jours , du 16 au 19 octobre , vous pourrez vous plonger dans du pur Alsace !

Et on démarre fort dès ce soir avec Catoch’ et son super spectacle :

« CATOCH’ ALSACIENNE d’ORIGINE CONTRÔLÉE»

Oui, parce que si vous n’avez pas réussi à aller la voir au Münsterhof à Strasbourg le mois dernier, eh bien la bonne nouvelle, c’est que vous avez une chance de vous rattraper ce soir !

Hopla on vient rire avec une alsacienne qui vous parle dans son stand up à l’alsacienne , d’une fille de la région expatriée à Paris mais qui a gardé l’accent … tout un programme !

Si vous ne vous souvenez pas , je vous rappelle à quoi s’attendre :

(Je cite Strasbourg Comédie qui la présente ainsi )

Catoch’ nous présente, dans sa version originale, "Alsacienne d’Origine Contrôlée", le premier spectacle de stand-up à l’alsacienne, pittoresque et interculturel, tout en français mais avec l’accent.
A travers un show débridé plein d'auto-dérision, elle partage sa vie de quetsche, en répondant à des questions existentielles : Comment réussir à Paris avec un accent ?
Comment faire Strasbourg-Saint Denis en passant par le Kosovo ?
Qui est vraiment Mat Pokora ?
Et pourquoi Valérie Damidot ?
Bref, « Alsacienne d’Origine Contrôlée » raconte le fabuleux destin d’une Alsacienne qui ose s’exposer, marcher hors des clous, épouser un Turc, s’attaquer aux cigognes et bouder la choucroute… parce qu’il n’y a pas qu’une façon d’être une « vraie » alsacienne » ( fin de citation ).

Et quand vous vous serez bien mis dans l’ambiance du rire grâce à elle … revenez pour la suite !
Pour préparer votre week-end ici je vous mets en photo tout le programme !
Car quand on aime on en redemande et on revient le lendemain et les jours suivants !

Bon démarrage dans ce festival alsacien et surtout … Bonne soirée de rire avec Catoch’ ! 🇲🇨🇲🇨🇲🇨😁😁😁👍👍👍

🥨😁Christiane😁🥨

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