01/09/2026
La cueillette des blancs du millésime 2026 au Domaine de Chevalier se termine.
Dernières grappes, derniers passages dans les rangs : les blancs fermentent désormais en barrique, au terme d’une douzaine de jours de vendanges menées au rythme de la maturité attendue.
A view of harvesters as they complete the picking of the 2026 white grapes at Domaine de Chevalier.
Last bunches, last passes through the rows: the whites are now fermenting in barrel, after some twelve days of harvesting guided by the progression towards optimal ripeness.