Créé par une équipe de passionnés, Peach Prod est le label des musiques acoustiques (jazz, classique, ethnique). Peach Prod, c'est :
- Francis Barrier, photographe mais aussi directeur de projets télécoms, s’est rapidement impliqué, à l’arrivée des technologies numériques, dans la rationalisation du flux de production d’images. Aujourd’hui, ses activités sont multiples : responsable d’un studio d
e prise de vue, photographe de jazz, animateur de formations. Par ailleurs, il expose régulièrement ses oeuvres photographiques. Francis Barrier a fondé Le Pôle Photo en 2008, devenu Le Pôle Multimédia en juin 2013, dont Peach Prod est une division. Musicien amateur dans sa jeunesse, il a côtoyé de nombreux musiciens de jazz, sur scène ou dans le cadre de projets photographiques. Le développement de labels discographiques et la production musicale n’est que la suite logique de son parcours.
- Pierre Dobler cumule plus de trente ans d’expérience en tant qu’ingénieur du son. Il a fait ses débuts auprès d'un très grand nom de la prise de son : André Charlin. Il a passé 15 ans chez Barclay et a ensuite monté son propre studio d'enregistrement, puis a été Directeur Technique Son du studio de télévision du Palais des Congrès de Paris. Il a contribué à la création et au fonctionnement de plusieurs labels discographiques et collabore également à la revue Hors-Phase, magazine consacré à l'actualité des studios d'enregistrement et des produits audio professionnels.
- Christian Izorce a une formation d'ingénieur télécom. Passionné de son et d’image, il se concentre depuis plusieurs années sur l'enregistrement sonore, la photographie et la captation vidéo. Il a également développé des collaborations journalistiques dans le domaine de l’audio professionnel et grand public. En 2009, il fonde le magazine en ligne Signal sur bruit (tests d’écoute de matériels audio, reportages sur les technologies, couverture de festivals, etc.). Outre sa passion pour la musique et la technique, il affiche une longue expérience de directeur de projets de développement de réseaux, alliée à une pratique intensive de la réponse à appels d’offres internationaux et du business planning.
