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Découvre mes recettes saines & gourmandes 🧡
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14/08/2026

Dessert au spéculoos prêt en 15 min 😍

Pour la crème mascarpone :

* 500 g de mascarpone
* 40 cl de crème fraîche liquide à 30 % MG
* Arôme vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
* 55 g de sucre glace

Battez le tout pendant environ 3 min, jusqu’à obtenir une crème bien épaisse et onctueuse.

Pour la base :

* 1 paquet de spéculoos
* Environ 40 g de beurre fondu

Émiettez les spéculoos, mélangez-les avec le beurre fondu, puis tassez le tout au fond de votre moule.

Pour le topping :

* Environ 3 c. à soupe de pâte à tartiner au spéculoos, légèrement fondue
* Quelques spéculoos émiettés
* Quelques biscuits ronds au spéculoos

Laissez reposer minimum 1h30 au réfrigérateur avant de déguster. C’est une tuerie !! Et je le trouve encore meilleur le lendemain 😍

Régalez-vous 🫶🏻

12/08/2026

Carpaccio tomates à ma façon 😋

Vous pouvez servir ce carpaccio en apéro, dans une grande assiette à partager, c’est aussi super 😍

Ingrédients :
- 1 tomate
- 2 cuillères de fromage frais
- 1 cac d’huile d’olive
- 1 cac de pesto (à diluer dans de l’eau)
- quelques tomates cerises
- quelques pignons
- copeaux de parmesan
- basilic
- sel, poivre
- 2 tranches de pain complet

+ des oeufs pour un déjeuner protéiné :)

Bisouss 😍

10/08/2026

C’est quoi LE truc qui vous donnerait le plus envie de venir en Islande ? 😍

09/08/2026

Carpaccio de figues 😍 Attention, ne faites pas comme moi, n’écrasez surtout pas vos figues avec un verre à pied !! Je n’y ai pas pensé sur le moment, mais il peut se casser sous la pression et ça peut être vraiment dangereux. Utilisez plutôt un bol/ verre bien solide.

Ingrédients :
- quelques figues
- chèvre frais (ou autre fromage)
- roquette
- jambon cru
- noix
- sel, poivre

Vinaigrette :
- huile de noix
- huile d’olive
- miel

Régalez-vous 💛

05/08/2026

Alors, est-ce que l’Islande est sur votre liste de voyages ? 🇮🇸

Adresse

Montpellier

Site Web

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