14/07/2026
đž Ăpisode 4 : Le final de notre sĂ©rie gaspacho !
Pour clore la saga, place Ă une recette fuchsia ultra-fraĂźche : le gaspacho rose betterave & feta. Onctueux, addictif et parfait pour la canicule !
đ Les ingrĂ©dients
1 betterave (cuite) ,1 pomme
2 c. Ă s. de fĂȘta, 1/2 c. Ă c. de gingembre.
Huile dâolive, vinaigre de cidre, 1/2 jus de citron vert & glaçons
Topping : graines de courge, tournesol ,aneth, fĂȘta Ă©miettĂ©.
đ©âđł La recette
1. Mixer & rafraĂźchir : Mixez la betterave, la pomme, la feta, le gingembre, lâhuile et le vinaigre. Ajoutez les glaçons Ă la fin pour le frais.
2. Dresser : Versez dans une belle assiette, parsemez de graines et de feuilles fraĂźches. Câest prĂȘt !
Câest frais, câest healthy, câest le bonheur en bol !
đ La sĂ©rie se termine, mais dâautres pĂ©pites arrivent : abonne-toi pour ne rien manquer !