a culinária a eu

16/01/2026

Bom dia e feliz sexta-feira 😁😁

15/01/2026

😳😳😳

Se o plano para os próximos dias inclui andar na rua, pense bem – e não se esqueça do guarda-chuva. 🌂

13/01/2026

Boa tarde gente simpática ☺️
Por aqui já choveu muito 😌
E por aí !?

12/01/2026

📚 Farinhas sem glúten: conhece as opções e como utilizá-las.

As farinhas sem glúten são alternativas fundamentais para pessoas com doença celíaca, sensibilidade ao glúten ou para quem procura uma alimentação mais diversif**ada. Cada tipo possui propriedades nutricionais e usos específicos na culinária 👩‍🍳

🔹 Farinha de arroz – neutra, leve e muito usada em bolos e pães
🔹 Farinha de milho – ideal para broas e massas
🔹 Farinha de amêndoa – fonte de gorduras boas e proteína
🔹 Farinha de coco – rica em fibra, absorve mais líquidos
🔹 Farinha de quinoa – completa em aminoácidos, muito nutritiva
🔹 Farinha de tapioca – leve, dá elasticidade às receitas
🔹 Farinha de linhaça – rica em ómega-3 e fibras
🔹 Farinha de sarraceno – apesar do nome, não contém glúten e é rica em minerais

12/01/2026

Esta semana , vou tentar retomar atividade física e para isso, já organizei refeições 😉

Carne assada.
Medalhões de pescaca com camarão estufados.
Couve flor e brócolos cozidos e cenouras ao v***r .
Arroz de ervilha .
Sopa de legumes sem batata.

Ainda fiz pão sem glúten.
Iogurte de gelatina para os lanches.
Vou ainda fazer foccacia sem glúten.
E aveia adormecida para os pequenos - almoços .

A ideia é ter tempo livre para outras coisas .
Fazer refeições com o que se tem em casa.
Poupar tempo que também é dinheiro 🙂🙂

Até já .👋

11/01/2026

🌙✨ Overnight Oats ✨🌞

É aveia preparada de um dia para o outro, sem precisar de cozinhar. Durante a noite, a aveia absorve o líquido e f**a cremosa naturalmente 🥣

💛 Porque fazer?
⏰ Poupa tempo de manhã
😋 F**a pronta ao acordar
🌾 Ajuda na saciedade
🎨 Super versátil (dá para variar sempre!)

👉 Preparas à noite, desfrutas de manhã.

🥣✨ Ingredientes Base ✨🥣

🌾 Aveia – a base de tudo
🥛 Líquido (leite ou bebida vegetal) – para hidratar e dar cremosidade
🥄 Iogurte (opcional) – extra cremosidade e proteína
🌱 Sementes (chia ou linhaça) – ajudam na saciedade
🍓 Fruta – frescas ou congeladas, para sabor e nutrientes
🍯 Adoçante (opcional) – mel, agave ou tâmaras

💡 Combina, adapta e cria a tua versão favorita!

Quem já faz ?? 🙂

̧ãosaudável

11/01/2026

Vi este filme ontem na Netflix e adorei.
Trata-se de uma história de amor que começa por uma admiração pelo passado recente e dramático .
Um filme leve 🙂
Tudo o que gosto na vida e nas pessoas 🥰
Já viram ?

11/01/2026

~~~ Omelete Soufflée ~~~

Esta omelete ficou uma nuvem ! ☁️

Basta 3 ovos, pitada de leite, sal, e recheio a gosto. Azeite em spray e mão firme para a virar! 😊

Bater as claras em castelo firme.
Gemas com sal e leite.
Juntar as misturas sem bater.
Deitar spray com um pouco de azeite numa frigideira média.
Deixar aquecer em lume médio e colocar a mistura.
Tapar e baixar o lume !
Verif**ar e recheiar. Coloquei queijo.
Fechar em envelope e fritar o outro lado.
Servir 🥰

Inspirem-se 😘

10/01/2026

Hoje voltei a fazer a minha receita de rolos de canela // Cinnamon Rolls ☺️

Receita aqui :

https://www.facebook.com/share/p/1D82BtbHUT/?mibextid=wwXIfr

10/01/2026

Bom dia pessoas simpáticas 😚
Sábado ! 🥰
Como estão por aí ? 😊

09/01/2026

Limões da horta 🍋

Bom dia ☀️
Sexta-feira 🥳

08/01/2026

Bom dia ! 💚
Este mês , começam algumas plantações para pré-preparar a nossa deliciosa primavera 💕☺️

Aponta aí 📌