La Volonté Paysanne

11/12/2025

08/12/2025

🦆🏅 Le concours foie gras et salaisons met chaque année à l’honneur le savoir-faire des producteurs et artisans du territoire. Le 28 novembre, un jury composé de professionnels et de passionnés a distingué par des médailles les meilleures productions locales.

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03/12/2025

Les sols sont le parent pauvre de la recherche sur la pollution plastique. Pourtant la pollution plastique des sols est « ubiquitaire », selon l’expertise scientifique collective (ESCo) sur les plastiques en agriculture menée par l’Inrae et le CNRS, dont la synthèse (en anglais) est parue en octobre. Autrement dit : elle est partout !

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👉 https://lavolontepaysanne.fr/microplastiques-nouveau-fleau-des-sols-agricoles/

02/12/2025

L’entreprise Pons Frères, matériel d’élevage, a travaillé cette année avec le constructeur aveyronnais Bayle Industries pour réaliser un tout premier rototraite ovin à plancher élévateur sur-mesure. Un gain de performance et de confort, pour les éleveurs comme pour leurs animaux.

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/ PONS Frères Matériel Agricole
Bayle Industries

01/12/2025

La France a franchi une nouvelle étape le 30 novembre dans la lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse des bovins (DNC). En l’absence de nouveau foyer, le ministère de l’agriculture a annoncé la levée le 30 novembre, de la zone réglementée instaurée le 14 octobre (autour d’un foyer dans l’Ain). Elle devient une zone vaccinale. Les mouvements de sortie des bovins de cette zone vers les zones indemnes sont ainsi facilités.

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01/12/2025

Le 28 novembre, la FNB a adressé un courrier à la ministre de l’agriculture, au nom des éleveurs des zones réglementée et vaccinale de la DNC, laissés sans réponse pour la commercialisation de leurs animaux.

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26/11/2025

Le pôle de formation de Bernussou, à Villefranche-de-Rouergue, propose la licence professionnelle «productions animales - métiers du conseil en élevage» qui attire des jeunes de toute la France. Présentation et témoignages d’apprenants.

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Pôle de Formation de Bernussou /

25/11/2025

2025 est bien l’année du fromage en Aveyron ! Alors que la plus ancienne appellation fromagère, le Roquefort, fête ses 100 ans, que le Pérail a décroché son IGP, le département officialise la mise en place d’une Route des Fromages. 220 km pour découvrir les appellations AOP/IGP de l’Aveyron et surtout les déguster !

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👉 https://lavolontepaysanne.fr/route-des-fromages-de-laveyron-220-km-pour-se-regaler/

Chambre d'Agriculture de l'Aveyron
Département de l'Aveyron / / Roquefort AOP / / /.igp /AOP Laguiole / AOP Tome fraiche de l'Aubrac

24/11/2025

🎤👩‍💼Conférence mardi 25 novembre en soirée à Rodez
"Entre héritage et avenir : les chemins de la transmission agricole", organisée par les JA de l'Aveyron et le Groupe de Camboulazet.

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/ Ja Aveyron /.12 / FDSEA Aveyron / Chambre d'Agriculture de l'Aveyron