
04/06/2025
🍇 5. Violet Storm
🧃 Ingrédients (pour 2 verres) :
80 ml de jus de raisin noir 🍇
30 ml de jus de citron 🍋
30 ml d’infusion de fleur de pois bleu (butterfly pea tea) 🟣
1 cuillère à café de sirop d’agave 🍯
Glaçons pilés 🧊
Brin de romarin frais 🌿
Zeste de citron pour la décoration
🧑🍳 Préparation :
Prépare l’infusion de fleur de pois bleu et laisse-la refroidir complètement.
Dans un shaker, verse le jus de raisin noir, le jus de citron et le sirop d’agave.
Ajoute les glaçons pilés et secoue vigoureusement.
Verse dans un verre bas ou un verre à whisky.
Complète avec l’infusion de pois bleu pour créer un effet visuel en dégradé violet.
Décore avec un brin de romarin et un zeste de citron.
🍸 Option alcool (facultatif) :
Ajoute 30 ml de vodka ou de gin infusé aux fleurs pour un effet spectaculaire.