Les Voix de la Franchise

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Les Voix de la Franchise Le podcast dédié à toutes les actrices et tous les acteurs de la Franchise et du Commerce. Podcast à écouter sur Apple podast, Spotify, SoundCloud

Découvrez les différents métiers de la Franchise, les aventures entrepreneuriales.

23/02/2021

Le faire soi-même touche tous les secteurs de notre vie et la couture en particulier. Bernard Cherqui, Directeur général de MONDIAL TISSUS, est venu sur Les Voix de la Franchise pour nous raconter l'aventure du sauvetage de cette enseigne qui était vieillissante il y a 10 ans et qui est aujoud'hui le leader de la vente de tissus et des cours de couture !
Un épisode passionnant !

29/01/2021

La pratique du sport est souvent l'une des résolutions que nous prenons en début d'année ! Et si en 2021, c'était avec !

David AMIOUNI, le Co-président du groupe Keep Cool est la première Voix de 2021 sur les Voix de la Franchise.

Le parcours de ce multi-entrepreneur est déjà très impressionnant et ce n'est pas terminé ! Nous avons échangé sur les enjeux de la et le rôle du digital dans l'approche du client. Un défi majeur pour répondre à l'évolution du marché sans que cela ne coûte à l'entreprise !

L'écoute des podcasts et les marches dans les cirques de l'Ile de la Réunion sont ses sources d'inspirations et de réflexion.

🎧 Bonne écoute !

21/10/2020

Après 7 ans dans la finance, Patrick Afsar achète une brasserie, bar, tabac. Puis il y a un an, il se lance dans la franchise en reprenant le restaurant Hippopotamus de la Gare du Nord.
Beau projet ! ... une rénovation terminée fin août dernier pour transformer ce restaurant en Steakhouse à la française.
N'hésitez pas à aller écouter ce podcast sur Apple podcast ou la plateforme d'écoute de votre choix.


https://podcast.ausha.co/les-voix-de-la-franchise/16-patrick-afsar-de-la-finance-a-l-hippopotamus-steackhouse-gare-du-nord

Découvrez la franchise VENIDOM, la vente de cuisine équipée à domicile grâce à un camion magasin !Concept très innovant ...
24/07/2020

Découvrez la franchise VENIDOM, la vente de cuisine équipée à domicile grâce à un camion magasin !
Concept très innovant qui a reçu 5 Prix en 2019 dont le Prix du concept de production et la deuxième place ex-aequo de la révélation de la Franchise au dernier salon de la Franchise.

Ce concept séduit les franchisés par sa qualité et sa rentabilité, crédo de Maxime qui cherche sans cesse à optimiser les coûts pour que les franchisés gagnent leur vie.

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/maxime-gerard-cuisines-venidom-honnetete-competences-passion/

17/06/2020

, tout le monde connaît !
Cédric Giacinti, son directeur est venu nous en parler sur .podcast.
La personnalisation est présente dans tous les secteurs et c'est un vrai mode de vie. Subway c'est le concept américain unique en France qui permet à chaque client de constituer son sandwich,salade ou Wrap à sa guise.

11/06/2020

Le podcast dédié à toutes les actrices et tous les acteurs de la Franchise et du Commerce.
Découvrez les différents métiers de la Franchise, les aventures entrepreneuriales.
Podcast à écouter sur Apple podast, Spotify, SoundCloud

12 Marie Emmanuelle Ascencio – TRYBA – J’aime aller à la rencontre des porteurs de projet !C’est une responsable dévelop...
08/06/2020

12 Marie Emmanuelle Ascencio – TRYBA – J’aime aller à la rencontre des porteurs de projet !

C’est une responsable développement enthousiaste et convaincue que j’ai rencontrée à l’occasion de ce douzième épisode.
Après 11 ans dans l’immobilier dont la gestion des emplacements dans les centres commerciaux UNIBAIL, Marie-Emmanuelle Ascencio a choisi le métier de développeur de franchise et depuis 22 ans poursuit son parcours au sein de réseaux aux activités variées (Midas, Speed rapid Pizza, ADA) et au sein de TRYBA depuis 5 ans et demi.

Le rôle du responsable développement dans une franchise est d’assurer le développement du réseau en accompagnant les porteurs de projet, les concessionnaires pour créer des magasins secondaires, et les concessionnaires qui souhaitent passer la main. C’est un métier de rencontres, d’écoute, d’analyse des projets, de recherche de locaux, de formation, de représentation de la marque.

TRYBA étant fabricant, les franchisés sont des concessionnaires qui se doivent de ne vendre que les produits fabriqués par TRYBA a ou ses partenaires pour les parties non fabriquées en interne. Il n’y a donc pas de droits d’entrée ni de royalties. La marge du franchiseur est comprise dans les prix de revente des produits.

https://www.tryba.com/

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/12-marie-emmanuelle-ascencio-tryba-jaime-aller-a-la-rencontre-des-porteurs-de-projet/

11 Mickael Cohen – Dom & Vie – L’envie de donner du sens à sa vie !Mickaël Cohen est le cofondateur de l’entreprise Dom ...
08/06/2020

11 Mickael Cohen – Dom & Vie – L’envie de donner du sens à sa vie !

Mickaël Cohen est le cofondateur de l’entreprise Dom & Vie, le spécialiste de l’aménagement du domicile des seniors et des personnes à mobilité réduite.
Au départ, comme pour beaucoup, une réalité qui nous rattrape, le besoin d’aménager l’habitat de son grand père, puis le développement avec son associé de toujours, l’ami de lycée, d’une entreprise qui a maintenant 70 franchisés et une trentaine de salariés.
Une grande aventure entrepreneuriale dans un métier aux antipodes de l’expérience professionnelle initiale, guidée par l’envie d’aider les autres.
Une expérience qui s’est construite par étape avec d’abord le montage du premier Dom&Vie et l’écriture des process et la confrontation à la réalité du marché de 2012 à 2015.

Mickaël nous transmet ses 4 conseils fondamentaux pour créer une franchise solide, à découvrir à mi-parcours de cet épisode.
Quant aux franchisés, le premier est surnommé en interne « le Parrain » et a participé largement à la modélisation de l’ensemble de l’activité.

« Ils partagent tous « l’envie de donner un sens à leur vie »

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/11-mickael-cohen-dom-vie-lenvie-de-donner-du-sens-a-sa-vie/

www.dometvie.fr/
www.franchise-fff.com/

10 Olivier Mermuys – Cavavin La franchise permet un enrichissement collectif !Le vin est un élément important de la cult...
08/06/2020

10 Olivier Mermuys – Cavavin La franchise permet un enrichissement collectif !

Le vin est un élément important de la culture française et bien sûr une source de convivialité. Et c’est bien de vin dont nous allons parler aujourd’hui avec Olivier Mermuys, le directeur général du réseau Cavavin.

Cavavin, c’est une histoire de famille, créé en 1985 par Michel Bourel, son beau-père, et toujours situé dans l’ouest à Guérande plus précisément.
L’idée initiale était de regrouper des cavistes indépendants autour d’un groupement d’achat et de création de partenariat avec les vignerons. Et puis en 1996, Michel Bourel a perçu le dynamisme du modèle de la franchise et s’est rapproché de la Fédération Française de la Franchise et des experts dédiés pour poser un savoir-faire et un concept et recruter ses premiers franchisés. Ce choix a permis de faire grandir le métier de caviste, de le professionnaliser. La volonté d’aider à son tour des réseaux à se développer a conduit Michel Bourel au poste de Président de la Fédération Française de la Franchise.

« La franchise, c’est une histoire humaine qui permet de transmettre, d’accompagner. »

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/10-olivier-mermuys-cavavin-la-franchise-permet-un-enrichissement-collectif/

www.cavavin.co
www.signe-oenologique.com/
Fédération Française de la Franchise www.franchise-fff.com

09 Elisabeth Ruelle-Megrelis – Helen Doron English – Quel est le rôle du Master Franchisé ?Du besoin de cours d’anglais ...
08/06/2020

09 Elisabeth Ruelle-Megrelis – Helen Doron English – Quel est le rôle du Master Franchisé ?

Du besoin de cours d’anglais pour ses enfants en 2015 à la signature du contrat de master franchise Helen Doron English pour la France fin 2016, Elisabeth Ruelle Megrelis a pris sur ses temps de vacances pour rencontrer des masters franchisés, puis Helen Doron elle-même, la créatrice de cette méthode d’apprentissage originale.

Helen Doron English est un concept de formation pour enfants de 3 mois à 18 ans qui consiste à proposer aux enfants à la fois un cours hebdomadaire de 45 minutes à 2 heures et une séance quotidienne d’écoute passive à la maison. Cette méthode propose un matériel pédagogique unique et commun à tous les centres à l’international, sans cesse enrichi par une équipe pédagogique à l’écoute des besoins des enfants.

Le développement en France de cette nouvelle offre a nécessité des adaptations liées à la culture nationale quant à la manière de vendre, d’approcher les enfants mais aussi liées aux codes de décoration des centres associés une offre Premium.

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/09-elisabeth-ruelle-megrelis-helen-doron-english-quel-est-le-role-du-master-franchise/

Sites référents :
https://helendoron.fr/
http://xn--infinits-h1a.fr/
Toutelafranchise.fr

08 Cécile Tauvel – La Minut’Rit – La Conciergerie d’entreprise pour enrichir l’expérience employéAprès une école de Comm...
08/06/2020

08 Cécile Tauvel – La Minut’Rit – La Conciergerie d’entreprise pour enrichir l’expérience employé

Après une école de Commerce et une courte expérience en entreprise, Cécile Tauvel a souhaité donner plus de sens à son travail en choisissant de s’orienter vers le secteur Associatif par la voie de l’apprentissage.
Puis, la volonté de travail en couple a été le point de départ de la création de La Minut’Rit à l’initiative d’un programme « Entreprendre sur mesure » de la CCI du Havre.

La Minut’Rit permet d’améliorer la marque employeur et de fidéliser les salariés, de développer des actions en lien avec les associations et la qualité de vie au travail.

La Minut’Rit est là pour « faire sourire les salariés au quotidien ».
Le sourire fait partie de son ADN.

Dans le réseau La Minut’Rit, les Minuteurs sont tous appelés à partager et à construire ensemble le réseau grâce à un groupe Workplace commun à tous, une conférence téléphonique du lundi matin, des fiches pratiques, etc.

Pour Cécile Tauvel, les réseaux sont très importants et elle est active dans deux en particulier :

Femmes et Challenges créé par la CCI Seine Estuaire dont elle est membre fondatrice
Réseau Entreprendre, dans lequel La Minut’Rit a été lauréat Start, et maintenant Lauréat Booster
« Savoir s’entourer c’est l’essentiel, quel que soit son projet ! »

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/08-cecile-tauvel-la-minutrit-la-conciergerie-dentreprise-pour-enrichir-lexperience-employe/

07 Christophe Blondeau- Clubimmoprivé Une nouvelle expérience immobilière !Avec Christophe Blondeau, cofondateur de Clu...
08/06/2020

07 Christophe Blondeau- Clubimmoprivé Une nouvelle expérience immobilière !

Avec Christophe Blondeau, cofondateur de Clubimmoprivé, nous allons parler Immobilier, innovation, satisfaction client.
Clubimmoprivé est a été créé par Florian PARANT et Christophe BLONDEAU en 2018 et, depuis le début de l’année 2019, ils recrutent des franchisés. Un Clubimmoprivé a ainsi déjà ouvert à Val d’Europe, Maisons-Alfort et Rouen et d’autres projets sont en cours avec un objectif de 10 ouvertures d’ici fin 2020.

Dans le monde de l’immobilier, le nombre d’enseignes ne manque pas et sur les sites spécialisés en Franchise, les candidats à la franchise n’ont que l’embarras du choix entre les 80 enseignes.

Chez Clubimmoprivé, on ne révolutionne pas le métier de l’agent immobilier mais la différenciation est axée sur un principe fondateur : la satisfaction des clients, des conseillers immobiliers et des franchisés. Cela passe pour les clients par l’adhésion à un Club qui propose gratuitement un grand nombre de services.
https://www.lesvoixdelafranchise.fr/07-christophe-blondeau-clubimmoprive-une-nouvelle-experience-immobiliere/

06 Claire Lanneau – Babychou Services – La relation de confiance est le socle du réseau !La création d’une entreprise tr...
08/06/2020

06 Claire Lanneau – Babychou Services – La relation de confiance est le socle du réseau !

La création d’une entreprise trouve souvent sa source dans la vie de l’entrepreneur et l’histoire de Babychou Services ne déroge pas à cette règle.
Claire m’a décrit comment elle a processé les étapes du recrutement, dupliqué un modèle qui ne demandait qu’à se développer en se basant sur la valeur socle du réseau : « la confiance ».

« En fait, la franchise c’est accepter que des entrepreneurs indépendants reproduisent votre savoir-faire ! »

Les étapes du développement du réseau ont parfois été source de départs de franchisés, comme lors d’un changement du système informatique, mais Claire a su en tirer profit pour renforcer son pôle succursale, asseoir ainsi son modèle et disposer de plusieurs sites pilotes.

Coup de cœur du réseau participatif en 2018 lors du salon de la Franchise, ce « participatif » se traduit au quotidien dans la vie du réseau et le soutien entre franchisés. Claire nous en donne quelques exemples.

« L’important c’est d’amener tout le monde au même niveau. »

05 Jean-François Eon – Dubble Food : une offre de restauration pour se faire du bien !En voulant proposer une offre de r...
08/06/2020

05 Jean-François Eon – Dubble Food : une offre de restauration pour se faire du bien !

En voulant proposer une offre de restauration basée sur le régime méditerranéen, Jean-François et Corinne Eon ont créé NAMABAR sur Marseille, qui a ensuite évolué pour devenir Dubble, un réseau de 36 restaurants aujourd’hui en plein déploiement national. L’objectif est l’ouverture de 50 restaurants d’ici juin 2020.

Restaurants situés en zones de bureau, ils ne sont ouverts pour la plupart que le midi et 5 jours sur 7.
L’offre est résolument axée sur la nourriture healthy (santé), destinée à une population assez jeune, ayant une prise de conscience écologique. Tout étant fabriqué à partir de produits frais, pas de congélateur dans les cuisines, et l’offre est destinée à se faire du bien en mangeant des aliments équilibrés tout en prenant plaisir à déguster un dessert maison.

« Est-ce que les franchisés sont contents ? » est notre préoccupation quotidienne.

Mais les clients ne sont pas délaissés pour autant car ils ont de nombreuses occasions de s’exprimer sur les réseaux sociaux, sur Google et bientôt grâce à un outil de mesure du NPS. Ils n’hésitent pas à faire remonter leurs avis et leurs attentes, essentiellement sur les sujets de développement durable comme la diminution de l’usage des plastiques et la gestion des déchets.
https://www.lesvoixdelafranchise.fr/05-jean-francois-eon-dubble-food-une-offre-de-restauration-pour-se-faire-du-bien/

04 Stéphane Lagneaux – ISOcomble – Mon métier : le Monsieur Loyal du réseauC’est bien du métier de l’isolation, d’écolog...
08/06/2020

04 Stéphane Lagneaux – ISOcomble – Mon métier : le Monsieur Loyal du réseau

C’est bien du métier de l’isolation, d’écologie, de croissance et de valeurs humaines dont nous allons parler dans ce nouvel épisode des Voix de la Franchise avec Stéphane Lagneaux, directeur du réseau Franchises et Succursales de la marque ISOcomble.

Ayant occupé des postes variés de commercial, de gérant d’une société de chocolat, puis de Directeur Régional au sein de Leonidas, Stéphane Lagneaux a choisi de rejoindre la Société ISOcomble, une enseigne plaçant l’Humain au cœur de ses préoccupations.

ISOcomble est dirigé par Christophe Weck, petit fils et fils des créateurs de la Société Weck Isolation, une entreprise orientée vers des marchés BtoB.
ISOcomble ne se contente pas d’isoler les habitations, elle a développé un matériau d’isolation au bilan carbone le plus faible possible : ISOTEXTIL, fabriquée à partir de chutes de coton neuf ignifugées. C’est d’ailleurs le produit ISOTEXTIL qui est le produit phare et la force d’attraction de l’enseigne vis-à-vis des candidats à la franchise.

https://www.lesvoixdelafranchise.fr/04-stephane-lagneaux-isocomble-mon-metier-le-monsieur-loyal-du-reseau/

03 Marina Charrier – Oui care – Le développement des franchises, une histoire humaine avant tout !Dans cet épisode, je r...
08/06/2020

03 Marina Charrier – Oui care – Le développement des franchises, une histoire humaine avant tout !

Dans cet épisode, je reçois Marina Charrier, la responsable du développement Franchise du groupe Oui Care, le N°1 des services à domicile qui a pour mission de contribuer au bien-être quotidien des familles, en leur apportant des services à domicile de qualité.

L’histoire du groupe Oui Care, qui regroupe maintenant 8 marques, est incarnée par Guillaume Richard qui crée O2 en 1996, avec la conviction que ses propres besoins d’aides étaient partagés par beaucoup d’autres particuliers.

Avec Marina, nous découvrons l’ADN du groupe et de ses marques O2 et APEF dont l’histoire et le mode de développement impactent le fonctionnement de chaque réseau, même s’ils partagent les mêmes valeurs centrées autour du service et de l’attention.
https://www.lesvoixdelafranchise.fr/03-marina-charrier-oui-care-le-developpement-des-franchises-une-histoire-humaine-avant-tout/

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