25/07/2025
[MERCAT DE LA TERRA] 🎶🫐🥦
Retrouvez le Mercat ce dimanche 27 juillet de 18h à 23h30, place de la République, pour une soirée gourmande et rythmée au son des Haveneres.
👍Toutes les informations dans la rubrique événement et sur la page de Slow Food Pays Catalan.
Nous vous attendons ce dimanche 27 Juillet à Ville Elne pour fêter et soutenir en musique les producteurs locaux à l’occasion de la soirée du Mercat de la Terra !
18h – Ouverture du Mercat de la Terra 👩🌾 :
* Christian Soler – Légumes et fruits
* Brasserie L'Albéricaine – Bière artisanale
* Simon Redondo Entre les arbres – Fruits séchés, sirops, gâteaux
* Les Secrets du Champ – Légumes, fruits, crêpes sucrées
* Domaine l'Eauxygène – Safran et jus de gr***de
* Les petits fa**ts – Vin nature
* Akilow – Fours solaires
* Ramène Ta Graine 66 – Graines à planter
* Andre Trives – Légumes
* Valentin L’Épineux Afram – Élevage porcin, brasero
* Karine Quintana Ferme des Trabucayres – Charcuterie de gibier
* Marjorie Antoine Beehoneymond – Miel
* La Crêpitante Crêperie Itinérante– Crêpes salées
* Casa d'ocell – Nichoirs
19h15 – Causerie sur les tomates anciennes 🍅
Avec deux maraichers d’Elne cultivant des tomates anciennes : André Trives et Dorian Serré : quel modèle économique ? Difficultés de production ? Quel intérêt le consommateur a-t-il à acheter des tomates anciennes ?
20h – Repas (15 €, réservation fortement conseillée 👉 https://www.helloasso.com/associations/slowfoodpayscatalan/evenements/mercat-de-la-terra-27-juillet-2025 ) Repas composé de produits issus du marché et des producteurs partenaires : escalivada avec les légumes d’ Andre Trives, pains tomate et charcuterie (pain de Signé Levain, Tomates et ail de Dorian Serré, charcuterie de Karine Quintana). Dessert : fromage blanc de la La Fromagerie du Boulou "La chèvrerie du Boulou" , Pêches de Christian Soler et rayon de miel de HoneyMond.
Festival d’Havaneres de 21h à 23h, un programme musical avec cinq groupes catalans 🎺 :
* Indians de l’Albera (Elne)
* Els de Cases (Cases de Pena)
* Arrels Escalenques
* Marina Musical de Barcelona
* Havaneres Escamarlans de Palau
23h15 – Cremat
L’accès au marché et aux animations est libre et ouvert à toutes et tous. Le repas est proposé au tarif de 15 €, avec réservation recommandée.