La Ferme Du Coeur Joyeux - Maraîchage Bio

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La Ferme Du Coeur Joyeux - Maraîchage Bio Maraîcher bio proche de Lille, circuit court et local. Soutenir et promouvoir l’agriculture paysanne

✨ Couches de bonheur ✨Les courgettes battent leur plein au champ… et dans le four.Dorées, fondantes, mariées au parmesan...
12/08/2025

✨ Couches de bonheur ✨
Les courgettes battent leur plein au champ… et dans le four.
Dorées, fondantes, mariées au parmesan pour un parfum d’été à chaque bouchée.💛


👉🏻 Pas de lot à gagner, juste le plaisir de partager, de découvrir… et peut-être de vous surprendre.(Et oui, on aime bie...
07/08/2025

👉🏻 Pas de lot à gagner, juste le plaisir de partager, de découvrir… et peut-être de vous surprendre.
(Et oui, on aime bien piquer votre curiosité 😉)

📤 Réponse dans quelques jours. En attendant, vos suggestions sont les bienvenues en commentaire !

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💥 Livraison du jour au Ici, on bosse avec du vrai produit : frais, bio, local, de saison 🌿🥕Des restaurateurs qui savent...
05/08/2025

💥 Livraison du jour au

Ici, on bosse avec du vrai produit : frais, bio, local, de saison 🌿🥕

Des restaurateurs qui savent ce qu’ils font et qui font vivre les producteurs autour d’eux 💪

Juste du goût et du bon sens.

🥒 Produits frais = repas de fou 🔥Courgettes, feta, huile d’olive, un peu de miel et d’épices... le tout rôti au four.Cro...
04/08/2025

🥒 Produits frais = repas de fou 🔥
Courgettes, feta, huile d’olive, un peu de miel et d’épices... le tout rôti au four.
Crousti-fondant, ultra simple et méga bon 😍

📸 Juste des bons ingrédients, et voilà le résultat. À tester d’urgence !

ais

📸 mûres Du champ .... A la bouche !
03/08/2025

📸 mûres
Du champ .... A la bouche !

🍆🥒 légumes rôtis – 100% local & bio 🌿Du soleil dans l’assiette ☀️ :Courgettes, aubergines et pois chiches, rôtis avec un...
02/08/2025

🍆🥒 légumes rôtis – 100% local & bio 🌿

Du soleil dans l’assiette ☀️ :
Courgettes, aubergines et pois chiches, rôtis avec une marinade sucrée-salée ultra gourmande 😍

✨ Ingrédients de la marinade :
✔️ Paprika fumé
✔️ Huile d’olive
✔️ Miel
✔️ Sauce soja salée
👉 Un tour au four… et c’est prêt !

🍽️ À déguster :
– Avec une salade fraîche 🌿
– Sur un lit de riz 🍚
– Avec des pâtes 🍝
– Ou tout simplement… comme ça, en mode finger food ! 🙌

Un plat simple, sain et savoureux, fait maison avec des produits du champ à l’assiette 🌾💚

🦌🌿 Nouvelle espèce découverte en pleine campagne !Voici le Fenouilnne (ou Rennouil, on hésite encore sur le nom scientif...
24/07/2025

🦌🌿 Nouvelle espèce découverte en pleine campagne !
Voici le Fenouilnne (ou Rennouil, on hésite encore sur le nom scientifique 🤔) :
Une étrange créature mi-renne, mi-fenouil, repérée entre les rangs de légumes de la ferme 🧑‍🌾✨

On raconte qu’il se nourrit de soleil, d’eau de pluie, de rires et de bêtises … et qu’il adore se cacher dans le champ 💚

Encore une belle surprise offerte par la nature et l’imagination en liberté 🌱💭

📸 Gautier et Chacha sur le chemin des champsUn instant volé à la course des journées d’été… tu pousses la brouette, et C...
21/07/2025

📸 Gautier et Chacha sur le chemin des champs

Un instant volé à la course des journées d’été… tu pousses la brouette, et Chacha, y est bien installée. Direction les concombres, tout juste mûrs.🥒

C’est la haute saison. Tout pousse à la fois — tomates, poivrons, aubergines — et toi, tu es partout. Tu plantes, tu replantes, tu desherbes, tu anticipes même l’hiver. Et tu arroses, souvent t**d, parfois la nuit. Cette année encore, la sécheresse te rappelle à quel point le climat change..🌍

On te voit peu, c’est vrai. Mais on sait. On sait ce que tu fais, et surtout pourquoi tu le fais.

Et puis il y a ces moments. Si simples. Si beaux. Nos filles, Eugénie et Charlotte, sont là, avec toi. Et ce qui me bouleverse, c’est qu’elles ont déjà tout compris. Elles portent déjà cette conscience que l’on essaie de transmettre. Elles vivent ça comme une évidence. ✊🏻🌼

Tu es maraîcher bio, ou plutôt maraicher paysan. Et même si ce n’est pas facile tous les jours, on y croit. Ensemble. Parce qu’on croit en nos convictions, en notre terre, en ce qu’on transmet.

💚

Récolte des concombres en compagnie de Chacha 💚
21/07/2025

Récolte des concombres en compagnie de Chacha 💚

Des petites merveilles acidulées prêtes à être croquées 😋🍒Les groseilles, c’est la touche fruitée parfaite pour vos dess...
28/06/2025

Des petites merveilles acidulées prêtes à être croquées 😋🍒
Les groseilles, c’est la touche fruitée parfaite pour vos desserts d’été ! 🥧✨

🥦 Zoom sur le chou-fleur ! 🥦Star des légumes, le chou-fleur revient en force dans nos assiettes ! Riche en fibres, en vi...
20/06/2025

🥦 Zoom sur le chou-fleur ! 🥦

Star des légumes, le chou-fleur revient en force dans nos assiettes ! Riche en fibres, en vitamines C et B9, il est aussi faible en calories.

👉 Cru, rôti, en purée, en gratin ou même en "steak végétarien", il se décline à l'infini.

🧺 À retrouver à La Ferme Du Coeur Joyeux - Maraîchage Bio dans vos paniers de l'.du.coeurjoyeux , fraîchement récolté et prêt à régaler vos papilles !

Et vous, quelle est votre recette préférée au chou-fleur ? 😋

📸 Félicitation aux gagnants de la tombola Tous en bottes - CIVAM Hauts de France du 14 juin !Ils ont pu repartir avec u...
19/06/2025

📸 Félicitation aux gagnants de la tombola Tous en bottes - CIVAM Hauts de France du 14 juin !

Ils ont pu repartir avec un joli panier 100% bio 🌱 et 100% local 🌾 🧺

Ce fut aussi l’occasion d’échanger avec Gautier, notre producteur 👨‍🌾, et de rencontrer les amapiens lors de la distribution.

Un grand merci à tous, et on espère vous retrouver pour la nouvelle saison !

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