Arts & Gastronomie Bourgogne

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Arts & Gastronomie Bourgogne Arts & Gastronomie Bourgogne est le magazine de l'art de vivre au fil des saisons !

Disponible dans les restaurants gastronomiques, les hôtels de charme, les belles boutiques et les sites touristiques, le magazine Arts & Gastronomie est la référence en matière de cuisine locale. Il vous fait découvrir les talents de la région, des producteurs aux chefs, et vous donne les bonnes adresses à (re)découvrir. Retrouvez également l'information en continu sur https://arts-et-gastronomie.com/bourgogne-franche-comte

À la (re)découverte de 🔦À seulement 30 ans, Maxime Lesobre le chef Ambassadeur du Savoir-faire 100% Côte-d'Or prend les ...
06/10/2025

À la (re)découverte de 🔦
À seulement 30 ans, Maxime Lesobre le chef
Ambassadeur du Savoir-faire 100% Côte-d'Or prend les rênes du Château de Courban avec une mission, maintenir l’excellence et reconquérir l’étoile Michelin ⭐️.
Formé à l’école Ferrandi, le Chef passe par les plus grandes maisons parisiennes avec Alain Ducasse ou encore Alain Passard. Fils de bouchers, il apporte en Bourgogne sa rigueur, sa passion et son sens du partage ❤️.

À retrouver page 62 de notre magazine
🍴 Chateau de Courban & SPA NUXE
📸 Christophe Fouquin

Découvrez le magazine  #74 dès aujourd’hui chez vos commerçants préférés ! Arts et Gastronomie vous accompagne tout au l...
02/10/2025

Découvrez le magazine #74 dès aujourd’hui chez vos commerçants préférés ! Arts et Gastronomie vous accompagne tout au long de l’automne avec ce délicieux numéro
Notre invité de cette saison : Chateau de Courban & SPA NUXE 😍
Et pour les impatients qui ne peuvent pas attendre de récupérer leur numéro, la lecture virtuelle est disponible 👉 https://www.calameo.com/read/001720659db77df0b2494

24/09/2025

En route pour le reportage 👩‍🍳
L’équipe d’Arts et Gastronomie s’est rendue au Chateau de Courban & SPA NUXE pour vous faire découvrir l'univers du chef Maxime Lesbore 🍽️
Dites bonjour à notre invité #74 🍂 !

Parlons cuisine 👨‍🍳Autour du chococlat, une recette imaginée par la chef pâtissière Maud Duc-Salvatori 😍.Retrouvez page ...
05/09/2025

Parlons cuisine 👨‍🍳
Autour du chococlat, une recette imaginée par la chef pâtissière Maud Duc-Salvatori 😍.
Retrouvez page 58 de votre magazine 📑
🍴 Bellevigne Hotels
📷 Christophe Fouquin

À la (re)découverte de 🔦Depuis 1985, La Galerie du Marché fait rayonner son savoir-faire rue Musette à Dijon 💠. Cette bi...
03/09/2025

À la (re)découverte de 🔦
Depuis 1985, La Galerie du Marché fait rayonner son savoir-faire rue Musette à Dijon 💠. Cette bijouterie indépendante, vous accompagne dans l’achat d’or et propose une sélection de bijoux rares ainsi que des montres prestigieuses Rolex, Cartier, Chopard ⌚.
🍴 Galerie du Marché
📷 Christophe Fouquin

À la (re)découverte de 🔦Le chef Nicolas Isnard ⭐, à la tête de plusieurs adresses gourmandes, devient l’ambassadeur de l...
01/09/2025

À la (re)découverte de 🔦
Le chef Nicolas Isnard ⭐, à la tête de plusieurs adresses gourmandes, devient l’ambassadeur de la concession Mercedes-Benz Dijon 🚗.
Au volant de son SUV GLC coupé, il allie confort, élégance et sécurité pour parcourir ses 40 000 km annuels.

À retrouver page 16 de notre magazine 📑
🍴 Nicolas Isnard
🚗 Groupe Chopard
📷 Christophe Fouquin

Parlons cuisine 👨‍🍳Les saveurs d'été 😍 .Retrouvez la recette page 82 de votre magazine 📑🍴 Chateau de Courban & SPA NUXE ...
29/08/2025

Parlons cuisine 👨‍🍳
Les saveurs d'été 😍 .
Retrouvez la recette page 82 de votre magazine 📑
🍴 Chateau de Courban & SPA NUXE
📷 Christophe Fouquin

Pause aux restaurants 🍽️Doté d'un parc de 5 hectares et d'un hôtel avec piscine, la Nichée dans un parc de 5 hectares, L...
27/08/2025

Pause aux restaurants 🍽️
Doté d'un parc de 5 hectares et d'un hôtel avec piscine, la Nichée dans un parc de 5 hectares, La Gentilhommière allie le charme d’un hôtel avec piscine à une cuisine locavore raffinée et résolument créative qui ne manquera pas de vous surprendre 😍.
À retrouver page 28 de votre magazine 📑
🍴 La Gentilhommière
📷 Christophe Fouquin

À la (re)découverte de 🔦Chez Bellevigne, c’est le chef Yohan Walliang qui officie en cuisine pour vous concocter des pla...
25/08/2025

À la (re)découverte de 🔦
Chez Bellevigne, c’est le chef Yohan Walliang qui officie en cuisine pour vous concocter des plats locaux et de caractère, qui vous font voyager à travers la Bourgogne 😍.
À retrouver page 38 de notre magazine 📑
🍴 Bellevigne Hotels
📷 Christophe Fouquin

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Disponible dans les restaurants gastronomiques, les hôtels de charme, les belles boutiques et les sites touristiques, le magazine Arts & Gastronomie est la référence en matière de cuisine locale. Il vous fait découvrir les talents de la région, des producteurs aux chefs, et vous donne les bonnes adresses à (re)découvrir.

A collectionner et à savourer au fil des saisons, les magazines trimestriels Arts & Gastronomie® emmènent les épicuriens à la (re)découverte de leur terroir à travers des bonnes adresses, des recettes originales et des secrets de cuisine dévoilés par des chefs du cru. Offerts aux lecteurs dans les lieux où il fait bon vivre (restaurants gastronomiques, hôtels de charme, belles boutiques du centre-ville, annonceurs et axes touristiques), ces magazines sont des rendez-vous incontournables pour s’inspirer et croquer les saisons à pleines dents