Inga Cakes

Inga Cakes Zahăr, iubire și puțină magie - rețeta fericirii!🍰
Homemade cakes, crafted with care 🤍
📍 Rochester

Tort fistic & zmeură pentru familie 💛Cremă și cheesecake de fistic, completate de prospețimea zmeurei 🩷💚
16/02/2026

Tort fistic & zmeură pentru familie 💛
Cremă și cheesecake de fistic, completate de prospețimea zmeurei 🩷💚

RețetaMadeleine cu caramel învelite in ciocolată belgiană ♥️IngredienteOuă — 65 gZahăr — 60 gMiere — 15 gFăină de grâu —...
10/02/2026

Rețeta
Madeleine cu caramel învelite in ciocolată belgiană ♥️

Ingrediente

Ouă — 65 g
Zahăr — 60 g
Miere — 15 g
Făină de grâu — 75 g
Cacao — 10 g
Sare — 1 g
Praf de copt — 4 g
Lapte — 30 g
Unt — 85 g
Pastă de vanilie - 10 g
Ulei vegetal pentru ungerea formelor

Umplutură
Caramel sau lapte condensat fiert ~ 100g
Pastă de arahide - 1lingura (opțiunal)

Decor
Nuci pecan — 16 -18 bucați
Semințe de dovleac ~ 15 g
Ciocolată cu lapte temperată ~ 200 g

1. Pune ouăle, zahărul, laptele, pasta de vanilie și mierea într-un bol și amestecă bine cu telul.
2. Pune bolul pe baie de aburi și încălzește compoziția până la 45°C, amestecând continuu.
3. Adaugă făina, cacaoa, praful de copt si sarea. Amestecă până devine omogen.
4. Adăugă untul topit și amestecă bine.
5. Acoperă aluatul cu folie alimentară și pune-l la frigider 1 oră.
6. Unge formele de madeleine cu ulei.
7. Toarnă aluatul în forme cu un poș, aproximativ 2/3 din volum.
8. Coace la 190°C timp de 10 minute in cuptorul preîncălzit. Lasă să se răcească complet.
9. Cu un decupator rotund (duză de patiserie) scoatem puțin miez din fiecare madeleine.
10. Umplem madeleinele cu caramel + pasta de arahide.
11. Într-o formă curată punem nuci pecan și semințe de dovleac. Turnăm deasupra ciocolată cu lapte temperată cu ajutorul unui poș.
12. Așezăm madeleinele peste stratul de ciocolată.
13. Punem forma la frigider până când ciocolata se întărește complet, apoi scoatem prăjiturile din formă.

Poftă Bună🤍

Madeleine glazurate cu inserții de fistic, caramel și zmeură 🤍
01/02/2026

Madeleine glazurate cu inserții de fistic, caramel și zmeură 🤍

Un tort cu decor simplu dar care iti poate aduce o mică bucurie 💙
16/01/2026

Un tort cu decor simplu dar care iti poate aduce o mică bucurie 💙

Cel mai îndrăgit tort al familiei mele – Medovik cu vișine 🍒❤️Foi fragede cu miere🍯 cremă fină cu frișcă si smîntînă si ...
14/01/2026

Cel mai îndrăgit tort al familiei mele – Medovik cu vișine 🍒❤️
Foi fragede cu miere🍯 cremă fină cu frișcă si smîntînă si inserție de vișine. Care e desertul vostru preferat?🥰

Un strop de eleganță în fiecare cutie 🍰✨Madeleine fragede, îmbrăcate în ciocolată belgiană și biscuiți cu fistic, atent ...
07/01/2026

Un strop de eleganță în fiecare cutie 🍰✨
Madeleine fragede, îmbrăcate în ciocolată belgiană și biscuiți cu fistic, atent pregătiți pentru momentele în care vrei ceva cu adevărat deosebit.❤️

♥️ făcute cu drag pentru momentele dulci si speciale 🥰💛
01/01/2026

♥️ făcute cu drag pentru momentele dulci si speciale 🥰💛

🍪 💛 perfecte pentru micile bucurii ale zilei😋
01/01/2026

🍪 💛 perfecte pentru micile bucurii ale zilei😋

Sărbătoare fericite! ☃️🎄♥️
24/12/2025

Sărbătoare fericite! ☃️🎄♥️

Merry Christmas 🎄 🍯 ☃️🎁
24/12/2025

Merry Christmas 🎄 🍯 ☃️🎁

Bună, dragi prieteni!Decembrie este luna în care ne bucurăm de familie, prieteni și momente frumoase împreună, iar un de...
12/12/2025

Bună, dragi prieteni!
Decembrie este luna în care ne bucurăm de familie, prieteni și momente frumoase împreună, iar un desert fin poate aduce bucurie în orice zi sau sărbătoare.
✨ Pentru că astăzi dau startul comenzilor, ofer:
– 10% reducere la orice desert pentru primele 3 persoane
– 5% reducere pentru următoarele 7 persoane
🎂 Torturi disponibile:
• Medovik – (vișine, nuci, confit de zmeură)
• Tropical – blat cu vanilie și cocos, cremă cu vanilie, confit de mango & ananas
• Fistic & Zmeură – blat cu fistic, cremă și cheesecake cu fistic, confit de zmeură
• Vanilie – blat cu vanilie, cremă fină cu vanilie, cheesecake cu ciocolată albă, confit de căpșuni & zmeură
• Pădurea Neagră – blat cu cacao, cremă și cheesecake cu ciocolată, vișine
🧁 Madeleines învelite în ciocolată belgiană, cu diferite inserții: fistic, zmeură, caramelă, ciocolată....
Dacă aveți o ocazie specială sau pur și simplu vreți un răsfăț dulce, îmi puteți scrie în privat. 💛
Vă mulțumesc pentru susținere!

Address

Rochester
ME12FB

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Inga Cakes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category