29/08/2023
🟥Από το ΑΒΑΤΟ ΑΙΓΙΝΙΟΥ🥰 στην ΑΓΟΡΑ ΜΟΔΙΑΝΟ🏣 στη ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Αγαπητοί Φίλοι
Είναι Παρασκευή 18 Αυγούστου 2023 και αποφασίσαμε σε μια ολοήμερη επίσκεψη στην όμορφη Θεσσαλονίκη με βασικό προορισμό να γνωρίσουμε την ανακαινισμένη Αγορά Μουδιάνο.
🎯Με τα ποδήλατα μας από το ΑΒΑΤΟ ,κατευθυνθήκαμε προς τον σιδηροδρομικό σταθμό Αιγινίου, από όπου και ταξιδέψαμε για την Θεσσαλονίκη .
Μια διαδρομή σχετικά μικρή , και ευχάριστη, μας ξεκούρασε η όμορφη καταπράσινη ηρεμία του τοπίου.
Ενθουσιαστήκαμε και φωτογραφήσαμε τα πέτρινα παραμυθένια οικήματα των σιδηροδρομικών σταθμών , (άλλα εγκαταλειμμένα μεν ), που συναντήσαμε στη διαδρομή μας.
Η ζέστη στη Θεσσαλονίκη υποφερτή και η κυκλοφορία στην πόλη σχετικά άνετη με λιγοστά αυτοκίνητα στους δρόμους .
🎯Και να φτάσαμε στην Κεντρική Στοά Τροφίμων στην Αγορά Μοδιάνο που αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά μνημεία και αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης, αγγίζει σήμερα σχεδόν έναν αιώνα.
Μια παραδοσιακή αγορά τροφίμων που διατηρεί την παλιά της αίγλη αλλά διαμορφώνεται και σε ποιο σύγχρονη, είναι το νέο και δυναμικό γαστρονομικό πρότζεκτ, από ντόπιους και διεθνείς παραγωγούς, μαζί με ποικιλία από ιδέες για έτοιμα γεύματα.
🎯Η Αγορά Μοδιάνο μία από τις μεγαλύτερες κλειστές αγορές στη Θεσσαλονίκη, γίνεται ξανά το ζωντανό τοπόσημο της πόλης, όπως όταν ξεκίνησε το 1930 από τον ιδρυτή της, Έλι Μοδιάνο ,συνδέθηκε δε στενά με την ιστορία της Εβραϊκής Κοινότητας και διαδραμάτιζε σημαντικό ρόλο στη ζωή του εμπορικού κέντρου της Θεσσαλονίκης, καθώς αποτελούσε ένα σημαντικό εμπορικό σημείο της πόλης και εκεί έβρισκες τα καλύτερα προϊόντα.
Tο 1983 η Αγορά Μοδιάνο χαρακτηρίστηκε ως διατηρητέο κτίριο από το ΥΠΕΧΩΔΕ.
Το 1995 χαρακτηρίστηκε ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο από το Υπουργείο Πολιτισμού, διότι αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα κτιρίων Αγοράς με στοά.
Στα επόμενα χρόνια όμως η εικόνα της Αγοράς αρχίζει σιγά σιγά να αλλάζει, καθώς τα περισσότερα από τα 144 καταστήματά της κλείνουν σταδιακά.
Αν και η εικόνα της Αγοράς διατηρεί τις αναμνήσεις των παλαιότερων εποχών, απέχει πολύ από την αρχική της αίγλη, με το οριστικό της κλείσιμο να έρχεται το 2016.
Το 2017 η Αγορά Μοδιάνο περνάει επίσημα στα χέρια του Ομίλου εταιρειών Fais, με την υπογραφή της σύμβασης από το ΤΑΙΠΕΔ.
Έτσι, φτάνουμε στο 2022 και στο παρόν της νέας Αγοράς Μοδιάνο, που είναι το μέλλον ενός Food Market concept νέας γενιάς.
🎯Αμέτρητες ποικιλίες προϊόντων, μυρουδιές και χρώματα, ένα πάντρεμα γεύσεων που σε παροτρύνει να δοκιμάσεις και να αγοράσεις από όλα .
🎯Η επίσκεψη στην Αγορά Μοδιάνο εμπειρία ανεπανάληπτη. Την συνιστούμε.
🎯Η επιστροφή στο ΑΒΑΤΟ άλλη μια έκπληξη, λευκό ντόπιο κρασί ντολμαδάκια αυγολέμονο με αμπελόφυλλα από την κληματαριά και (σουμπέτι ) τραγούδια του τραπεζιού από φίλους που ξέρουν να εκτιμούν , να μοιράζονται και να χαίρονται με ότι έχουν.
Καλά να περνάμε όλοι μας.
🟥Τα ξαναλέμε 🦆🐞🐴🌳🌺🍇🥒🫐🍻🎹🚲🚈🏤🎁❤️💚💙💜🧡💚🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
ΣΟΥΜΠΕΤΙ . Με τον όρο σουμπέτι αναφέρονται οι μελωδίες σε ελεύθερο ρυθμό, οι οποίες τραγουδιούνται είτε φωνητικά, ως πολύστιχα τραγούδια, είτε οργανικά.
Δημ.: Μέσα σε τούτο τον σοφρά, σε τούτο το σουμπέτι / τρεις μαυρομάτες μας κερνούν και τρεις καλές κοπέλες / Η μια κερνά με το γυαλί, η άλλη με την κούπα / κι η τρίτη η μικρότερη με μαστραπά ασημένιο.
