項明生 James Hong

項明生 James Hong 旅遊達人、專欄作家、節目主持 ||
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10/09/2025

大家成日北上，都話深圳飲食業好有創意，其實本地火鍋都有創意呀，第一次食到咁養生嘅靈芝火鍋，仲有魚子醬，好味又矜貴！去片
#鹿鼎會
#鹿角靈芝火鍋

09/09/2025

食色，性也！

但是做運動，肯定不是人之本性！

按摩師傅講俾我聽，我有椎間盤突出，我都半信半疑！好彩去咗呢一間醫院照磁力共振，終於知道了自己腰痛的根本原因！而且MRI價錢只是香港的¼ ！
08/09/2025

按摩師傅講俾我聽，我有椎間盤突出，我都半信半疑！

好彩去咗呢一間醫院照磁力共振，終於知道了自己腰痛的根本原因！

而且MRI價錢只是香港的¼ ！

08/09/2025

#國泰航空 #國泰奇遇記

國泰奇遇記世侄女今年大學畢業，志願是入國泰做空姐，我勸她要三思，因為今時今日做一個國泰空姐，需要的不只是美貌與智慧，還有超級無敵的EQ以及危機處理。我平均一個月飛兩次，去年飛了廿幾次，搭飛機嘅次數肯定多過我坐天星小輪十倍。今天坐國泰CX98...
08/09/2025

國泰奇遇記

世侄女今年大學畢業，志願是入國泰做空姐，我勸她要三思，因為今時今日做一個國泰空姐，需要的不只是美貌與智慧，還有超級無敵的EQ以及危機處理。

我平均一個月飛兩次，去年飛了廿幾次，搭飛機嘅次數肯定多過我坐天星小輪十倍。今天坐國泰CX986，香港飛成都天府機場，就遇上了一個千古未見的奇葩乘客，以及機智應變的香港空姐，加日籍空少，在三萬尺高空大鬥法兩小時，令我大開眼界，嘆為觀止。

一位皮膚黝黑的單身師奶，同我同坐出口位的一行，由於旁邊就是逃生門，所以一定會執得特別緊。

起飛前例行檢查，她不肯將手袋放上行李櫃，一位戴口罩的外籍空少搞唔掂，於是叫了另外一位香港空少用普通話同佢解釋，師奶仍然死死攬住手袋。於是又驚動另外兩位空姐以及Purser，五個人團團圍住佢勸喻，她終於肯交出，原來並不是什麼名牌袋，只是一個普通不過的買餸袋。

空姐最後一次檢查，原來師奶仲有一個保溫壺擺在地下，空姐叫她放在前面的雜誌籃，她又不肯，叫空姐幫手放上去，空姐說這是她的私人物件，叫她自己放，擾攘一番，最後才肯自己鬆開安全帶，將保溫壺放上雜誌架。

外籍空少非常有禮貌，全程面帶笑容，飛機起飛之後，馬上跑過去主動問師奶，要不要拿回個手袋，幫她在行李架上攞出手袋交俾佢。

這都不算什麼，最奇葩的是，空姐送上午餐，今天是豬肉薯蓉或雞肉飯。她叫了雞肉飯，不過就唔食。

空姐收碟嘅時候，她叫空姐俾個膠袋，要將飯盒、雪糕、生果，全部打包帶走！由於當時飛機開始下降，空姐無暇睬佢，她就不停在座位上大叫，我要打包啊，我的塑料袋在哪裏？

飛機降落之後，空姐將打包好的飛機餐交俾佢。外籍空少將她的行李箱以及手袋由行李架取出交俾佢，但她就坐在座位上，動也不動。

飛機停泊艙門打開，大家開始落機了，這時候，令我震驚的畫面就出現了！

打死都唔起身的師奶打開膠袋，攞出飯盒，搣開錫紙，欣賞了一下，一陣香味傳遍整個機艙。大家都在拿行李落機了，她開始拆了餐具，滋滋油油，開始一個人的小確幸午餐了。

空少睇到O晒嘴，這時候我問這個敬業的空少，是什麼名字？我諗住表揚佢，原來是日本人，叫Asado ，我用日文同佢傾偈，稱讚他做得好，而且全程辛苦了他！

現場視頻：
https://www.facebook.com/share/v/19Qwv6SgLD/?mibextid=wwXIfr

07/09/2025

Happy Birthday to me!

人生還剩下30多次機會去日本睇櫻花了│五十六歲的領悟│人過五十後生日還能快樂嗎│祝我生日快樂

全片Youtube首播，連接在留言處；

今天農曆七月十五日。月，又圓了。前年五月打後的每次月圓之夜，我都祈禱自己能變成一條金魚。因為只有這樣，我才會忘記那一個月圓之夜我最後一次和你聊電話，也忘掉去年此時我得知你的死訊時嚎啕大哭，更不會不停追憶過去半世紀的點點滴滴。叔本華說過，在地...
06/09/2025

今天農曆七月十五日。月，又圓了。

前年五月打後的每次月圓之夜，我都祈禱自己能變成一條金魚。因為只有這樣，我才會忘記那一個月圓之夜我最後一次和你聊電話，也忘掉去年此時我得知你的死訊時嚎啕大哭，更不會不停追憶過去半世紀的點點滴滴。

叔本華說過，在地球生物中，人感受到的痛苦是最強烈的，因為人有記憶。

誰說回憶總是甜美的? 那是因為年少無知的他，還沒有經歷過生離死別、至愛離世的人生階段。

有了記憶，快樂的感受才會不斷回味。有了記憶，痛苦的感覺也會無限重播。記憶猶新，那愉悅和心痛就真實地存在。但愉悅的感受大都雷同，心痛就有千萬種刀刮的滋味。

其實做一條金魚不好嗎？金魚的記憶只有七秒鐘。只記住當下的魚糧是如何的美味，早就忘記了昨天的櫻花漂零，也不記得前天的雷雨交加。在此等意義上，金魚是活在當下的智者，而阿茲海默病是一種塞翁失馬的小確幸。

#項明生專欄 #溫暖人間

飛港還是飛深這兩個相距不足40公里的國際機場，一方面互為競爭對手，一方面又可以互補不足。身居其中的香港人，只要識得利用，香港也可以變成像東京以及曼谷一樣的雙機場真正大都會。由於我住新界，我去深圳機場的時間，只比香港機場多40分鐘左右，所以我...
06/09/2025

飛港還是飛深

這兩個相距不足40公里的國際機場，一方面互為競爭對手，一方面又可以互補不足。身居其中的香港人，只要識得利用，香港也可以變成像東京以及曼谷一樣的雙機場真正大都會。

由於我住新界，我去深圳機場的時間，只比香港機場多40分鐘左右，所以我現在出行，同時都會考慮兩個機場的選擇。

例如今天我突然決定，明天要去一次成都，我用攜程以及同程這兩個大陸機票app搜尋，深圳機場每天去成都雙機場（天府機場以及雙流機場）的班機有幾十趟，但是比較好的時間都將近¥1000元。

如果選擇香港直飛成都機場（皆飛天府機場）的話，機票也是HK$1000至$2400 ，最便宜的是西藏航空，最貴的是國泰航空。

由於我的亞洲萬里通還有幾萬分，如果用分換國泰機票的話，單程是9000分，更為合理。不過最甘的都是香港飛的各種稅項，單程就要$440! 包括航空公司收的燃油附加費$165，以及機管局收的機場建設費$60，保安稅$65，香港政府收的遊客離境稅$120，不要以為這已經很貴了。由10月1日開始，政府收的離境稅將由$120加至$200，單程就需要比多$80，令總稅項高達$520！作為一個乘客，會點選擇呢？\

#項明生專欄

06/09/2025

香港三份一嘅價錢、食到 #米芝蓮二星 #新榮記？去片。

恭喜 am730 廿周年報慶！不知不覺，我也在am730已經寫了16年專欄！大家記得星期五支持我的專欄呀！今日出席am730 廿週年報慶午宴，以及香港經濟發展所面對的困擾與機遇論壇！am730
05/09/2025

恭喜 am730 廿周年報慶！

不知不覺，我也在am730已經寫了16年專欄！大家記得星期五支持我的專欄呀！

今日出席am730 廿週年報慶午宴，以及香港經濟發展所面對的困擾與機遇論壇！

am730

世界第一莊嚴這不是一間普通的藏地寺廟。這裡被尊稱為「世界第一莊嚴」、「第二藍毗尼園」。從小青海塔爾寺之名就如雷貫耳。塔爾寺建築群始建於明朝，大小建築大約有1000多座，山上還有4000多間僧舍，最崇高的聖地，莫非位於塔爾寺中心的永遠金光璀璨...
05/09/2025

世界第一莊嚴

這不是一間普通的藏地寺廟。這裡被尊稱為「世界第一莊嚴」、「第二藍毗尼園」。從小青海塔爾寺之名就如雷貫耳。塔爾寺建築群始建於明朝，大小建築大約有1000多座，山上還有4000多間僧舍，最崇高的聖地，莫非位於塔爾寺中心的永遠金光璀璨的大金瓦殿! 金瓦不是金色，而是用了360公斤純金打造，金碧莊嚴，這就是宗喀巴大師的出生之地。重要之地位，堪比藍毗尼園的摩耶夫人寺、伯利恆的聖誕教堂，五百多年香火不墜。

我今天終於帶著半世紀前，外婆的托付，前來大金瓦殿朝聖。今天是農曆六月初一，有眾多信徒及喇嘛前來朝拜，全部都叩五體投地的長頭之禮，以表示對宗喀巴大師的尊敬之情。圍繞大金瓦殿一圈的走廊，都是叩長頭的信徒，聽說早上五點就要排隊才有位子，因為每日來此磕長頭者絡繹不絕，以致將木板磨成達寸餘的槽溝，每隔三五年必須更換。加上遊客眾多，人潮湧湧，水洩不通。我帶上外婆的遺照，恭敬地先在殿外先拍照，因為殿內禁止攝影。想起外婆終身未能前來她崇拜的宗喀巴大師出生之地朝聖，而委託給當時才六歲的孫兒。而此項任務，居然在半個世紀後，緣分具備，今年青海商務廳邀請香港媒體，搭乘香港航空的直航班機，而成行了，心情更是悲喜交集。

今天有外婆同行，更感殊勝。仿佛她就牵著我的手，顫顫巍巍，雙手合十，口中不停唸唸有詞，擠進了人山人海的大金瓦殿。此殿初建於西元1560年(明嘉靖三十九年),可能沒有預計到大師的影響力會無遠弗屆,所以面積僅為450平方米,根本容不少成千上萬的朝聖者及遊客。摩肩擦踵之間,終於人羣之上見到了鑲滿寶石的宗喀巴紀念塔（大靈塔).... ....

全文見今期 #溫暖人間 #項明生專欄

04/09/2025

廣州四季三日兩夜一餐：四季酒店
Four Seasons Hotels and Resorts
Four Seasons Hotel Hong Kong
#廣州小蠻腰
#廣州四季酒店

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