龍少爺

龍少爺 . 書本「五味樂緣」、「優秀韓餐廳指南 - 香港篇」 作者,YouTube Channel「龍Pink開餐」主持。曾任 NOW TV 飲食節目「食 Guide」主持,香港電台「開心日報」客席主持等。本專頁提供食評、食譜、旅遊及各項有趣生活體驗 🐲

做冬大過年,剛痊愈的母親大人堅持今天親自下廚及煲湯給我們喝 ❤️ 沒有珍饈百味,卻都是我們喜愛的家常小菜 😊📍萵筍炒帶子📍粉絲海味煲📍薑蔥蒸比目魚📍洋蔥豬扒📍甘筍粟米煲豬𦟌祝大家健康常在,人人平安🍀 #平淡是福 #冬至快樂 #龍少住家飯
21/12/2025

做冬大過年,剛痊愈的母親大人堅持今天親自下廚及煲湯給我們喝 ❤️ 沒有珍饈百味,卻都是我們喜愛的家常小菜 😊

📍萵筍炒帶子
📍粉絲海味煲
📍薑蔥蒸比目魚
📍洋蔥豬扒
📍甘筍粟米煲豬𦟌

祝大家健康常在,人人平安🍀

#平淡是福
#冬至快樂
#龍少住家飯

【Ep 33 - 區區搵食】今集有 giveaway 送俾大家 💚 香港諾富特世紀酒店 ✨人均 $3XX 海鮮半自助晚餐 🍽️ 任食生蠔 🦪 凍海鮮 🦀 超過50款頭盤 熟食 甜品 越來越多人喜歡吃半自助形式buffet,一口價任食頭盤、熟...
15/12/2025

【Ep 33 - 區區搵食】今集有 giveaway 送俾大家 💚 香港諾富特世紀酒店 ✨人均 $3XX 海鮮半自助晚餐 🍽️ 任食生蠔 🦪 凍海鮮 🦀 超過50款頭盤 熟食 甜品

越來越多人喜歡吃半自助形式buffet,一口價任食頭盤、熟食、甜品;胃口大的朋友可以自行加主菜,精明彈性豐儉由人 ✨ 今集「龍 Pink 開餐」有我哋帶你到灣仔「香港諾富特世紀酒店」,一探此熱話半自助晚餐 🍴

法國生蠔、各項凍海鮮、日本刺身有水準及多款式?愛健康人士喜愛的各種沙律、cold cut 頭盤,熟食連摩洛哥菜都食到?加埋酒店自家出品甜品,共超過50款任吃 items 夠晒滿足?再同大家試勻三款 top up mains,有美式歐陸式日式,即刻去片,睇吓邊款最啱你口味 🍽️

✨感謝快閃 Giveaway 送禮:謝謝各位觀眾對「龍Pink開餐」YouTube 頻道由今年初開台以來的支持及鼓勵,今集將會選出2位得獎者,每位可免費獲得「灣仔 香港諾富特世紀酒店1樓 Le Cafe」,「生蠔海鮮半自助晚餐」兩位 (已包加一,並不包括得獎者自行另點的主菜或其他菜式),四位半自助晚餐總值共約HK$1,700 💚 參加辦法請留意今集內容

https://youtu.be/RwD7iFUgo24?si=THgNw5UYhte54aQ-

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今集餐廳資料:
📌 「Le Cafe」
地址: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓
電話: 25989869

龍少爺 姥Pink 同你 “Mean 住食,食住Mean" 漫遊食盡香港18區 🎉

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越來越多人喜歡吃半自助形式buffet,一口價任食頭盤、熟食、甜品;胃口大的朋友可以自行加主菜,精明彈性豐儉由人 ✨ 今集「龍 Pink 開餐」有我哋帶你到灣仔「香港諾富特世紀酒店」,一探此熱話半自助晚餐!法國生蠔、各....

 #博客更新 | 閃遊台北 (一) 放空 / 兩年後之再遇 / 50多年老店滷肉飯的魅力舊年去了花蓮宜蘭,今年就來台北一轉探探老朋友,還是點滴回憶在心頭。由興之所到街頭買的美味炸雞扒,到50多年老店吃滷肉飯和滷水甜不辣、豬皮、清甜無渣蘿蔔等...
13/12/2025

#博客更新 | 閃遊台北 (一) 放空 / 兩年後之再遇 / 50多年老店滷肉飯的魅力

舊年去了花蓮宜蘭,今年就來台北一轉探探老朋友,還是點滴回憶在心頭。由興之所到街頭買的美味炸雞扒,到50多年老店吃滷肉飯和滷水甜不辣、豬皮、清甜無渣蘿蔔等等等等,每天都食到飽到上頭殼頂。。。🇹🇼

全文:https://www.siuyeahdragon.com/2025/11/50.html?m=1

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天氣感覺到涼意 🍁 臘味芋頭煲仔飯、銀魚仔章魚肉餅煲仔飯、窩蛋牛肉肉煲仔飯,我最喜歡的都是臘味煲仔飯,你呢?🥢 _______________________page 📥: SiuYeahDragon 龍少爺YouTube...
10/12/2025

天氣感覺到涼意 🍁 臘味芋頭煲仔飯、銀魚仔章魚肉餅煲仔飯、窩蛋牛肉肉煲仔飯,我最喜歡的都是臘味煲仔飯,你呢?🥢
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【Ep 32 - 區區搵食】沙田萬怡酒店自助餐晚餐人均 $3xx  聖誕正日 buffet 人均 $4xx 🎅🏻 高質爆膏麵包蟹 生蠔 煎鴨肝任食,送原隻蒸新鮮本地龍蝦 酒店自助餐選擇琳瑯滿目,想搵好食又抵食?今集「龍 Pink 開餐」有我...
07/12/2025

【Ep 32 - 區區搵食】沙田萬怡酒店自助餐晚餐人均 $3xx 聖誕正日 buffet 人均 $4xx 🎅🏻 高質爆膏麵包蟹 生蠔 煎鴨肝任食,送原隻蒸新鮮本地龍蝦



酒店自助餐選擇琳瑯滿目,想搵好食又抵食?今集「龍 Pink 開餐」有我哋同你 全自費實測 話題店「沙田萬怡酒店」人均 $3xx 自助晚餐,係咪真係咁堅?

任食兩款法國生蠔、麵包蟹、十多款凍海鮮及日本刺身邊樣最正?即煎法國鴨肝、烤澳洲穀飼100天肉眼扒、蒸新鮮本地龍蝦乃回本之選?過百款中西日美食、沙田暖胃「名物」、自家製甜品,加紅白酒清酒無限𣈱飲,平安夜、聖誕節正日仲要折扣適用,人均 $4xx 食足3個半鐘 🎄即刻去片 :

https://youtu.be/XWv6NHmwRHk?si=E2vVInAqOWIRruGM

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龍少爺 姥Pink 同你 “Mean 住食,食住Mean" 漫遊食盡香港18區

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前言:我們對大埔火災事件深感悲痛,並向失去家園及親人的家屬與傷者們表達誠摯慰問。祝願受影響的人,都可盡快走出傷痛,好好努力生活 🙏🏻此乃在11月中預錄的片,盼望大家苦中一點甜,祝願各人平安 🙏酒店自助餐.....

TANGRAM : AKI Hotel Hong Kong - MGallery Collection窗外是由日本設計大師 Toemon Sano 打造鬧市中的綠洲,室內木系簡約設計,餐單由法籍主廚 Hubert Goussard 主理,頭...
06/12/2025

TANGRAM : AKI Hotel Hong Kong - MGallery Collection

窗外是由日本設計大師 Toemon Sano 打造鬧市中的綠洲,室內木系簡約設計,餐單由法籍主廚 Hubert Goussard 主理,頭盤黑松露溏心蛋配風乾西班牙火腿、主菜銀鱈魚配椰菜西芹、甜品法式檸檬撻均是簡約中見心思之作

https://www.siuyeahdragon.com/2025/11/tangram-aki-hotel-hong-kong-mgallery.html?m=1

昨晚簡單茹素
02/12/2025

昨晚簡單茹素

是日一個人簡單午餐。心情沉重時,大家都要好好休息,好好吃飯。🙏🏻
30/11/2025

是日一個人簡單午餐。
心情沉重時,大家都要好好休息,好好吃飯。🙏🏻

今餐全是我喜愛吃的家庭菜 ☺️ 份量好像有點多,眼闊肚窄 😂  #今晚食啲乜 :📍冷盤:陳醋拌雲耳📍臘腸炒荷蘭豆📍自己用氣炸鍋炸吉列雞鎚 (味道不輸 M 記🤭)📍懷舊鐵盤 油炸鬼蒸蛋📍甘荀佛手瓜腰果煲雞湯 #隨煮隨影🥢 #龍少住家飯
25/11/2025

今餐全是我喜愛吃的家庭菜 ☺️ 份量好像有點多,眼闊肚窄 😂 #今晚食啲乜 :

📍冷盤:陳醋拌雲耳
📍臘腸炒荷蘭豆
📍自己用氣炸鍋炸吉列雞鎚 (味道不輸 M 記🤭)
📍懷舊鐵盤 油炸鬼蒸蛋
📍甘荀佛手瓜腰果煲雞湯

#隨煮隨影🥢
#龍少住家飯

 #博客更新 | 台灣米芝蓮過江龍:阿城鵝肉此店落戶香港已有一段時間,在台灣有超過 30年歷史,當時由街邊小檔做起。「滷鵝粉肝」師傅用低溫慢煮方法滷製,火候掌控得好,鵝肝保持粉嫩色澤,切得非常薄,入口細滑帶鵝油香,值得一嚐 🪿「白滷水鵝肉 ...
22/11/2025

#博客更新 | 台灣米芝蓮過江龍:阿城鵝肉

此店落戶香港已有一段時間,在台灣有超過 30年歷史,當時由街邊小檔做起。「滷鵝粉肝」師傅用低溫慢煮方法滷製,火候掌控得好,鵝肝保持粉嫩色澤,切得非常薄,入口細滑帶鵝油香,值得一嚐 🪿

「白滷水鵝肉 鵝油麵」,師傅每日只用鹽、米酒同水等簡單材料,將煮熟的新鮮鵝肉浸,目的是為帶出鵝本身的肉鮮。鵝肉軟滑,鵝皮爽口不膩,皮下脂肪纖薄,的確優秀。那自家製鵝醬可無限添加,加入薑絲用來沾鵝肉吃,多添三分惹味,還有滷水鵝蛋⋯🥢

全文:https://www.siuyeahdragon.com/2025/11/blog-post_16.html?m=1

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今餐快煮快食,之後睇全運會 🤺🇭🇰😊  #今晚食啲乜 :📍薑蔥蒸12 両海斑📍鴨蛋炒蠔仔 (多胡椒粉)📍翠玉瓜炒牛丸 (配點韓國甜辣醬)📍薯仔洋蔥煲排骨湯簡單快手的一餐!香港隊加油 💪🏻 #隨煮隨影🥢 #龍少住家飯
19/11/2025

今餐快煮快食,之後睇全運會 🤺🇭🇰😊 #今晚食啲乜 :

📍薑蔥蒸12 両海斑

📍鴨蛋炒蠔仔 (多胡椒粉)

📍翠玉瓜炒牛丸 (配點韓國甜辣醬)

📍薯仔洋蔥煲排骨湯

簡單快手的一餐!香港隊加油 💪🏻

#隨煮隨影🥢
#龍少住家飯

 #博客更新 | 秋冬禦寒三寶:太史蛇羹、枝竹羊腩煲、臘味糯米飯二人撐枱腳。「古法羊腩煲配唐生菜」絕對是全餐的焦點,湯汁基調不是簡單一股磨豉味,品嚐到略帶淡藥材香,確甚有滋補暖胃之感。黑草羊肉質優秀,骨與皮肉分佈平均,不會炆得乾如柴,唐生菜...
15/11/2025

#博客更新 | 秋冬禦寒三寶:太史蛇羹、枝竹羊腩煲、臘味糯米飯

二人撐枱腳。「古法羊腩煲配唐生菜」絕對是全餐的焦點,湯汁基調不是簡單一股磨豉味,品嚐到略帶淡藥材香,確甚有滋補暖胃之感。黑草羊肉質優秀,骨與皮肉分佈平均,不會炆得乾如柴,唐生菜、枝竹、馬蹄、冬菇經過湯汁洗禮也很搶手 🥢

蛇羹湯底用金華火腿、老薑、老雞等熬製,加入蛇肉絲、雞肉絲、冬菇、木耳、果皮絲闢腥燴煮,吃得出有大量蛇肉,也有保持蛇肉原有的纖維口感。套餐邏有煎鵝肝、薑葱炆海斑頭腩 (呢個超得 ! )、荷塘月色 (個人感覺較一般)、生炒臘味糯米飯、20年陳皮蓮子紅豆沙,平心而論以這價錢不收加一茶芥費的確抵食⋯🥘

全文:https://www.siuyeahdragon.com/2025/11/blog-post.html?m=1

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