彭博商業周刊 / 中文版

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【中東延續】土耳其擊敗澳洲  贏得2026年氣候大會主辦權https://shorturl.at/J01uD經過長期角逐,土耳其最終擊敗澳洲,贏得明年聯合國代表性氣候大會的主辦權。 #綠會新局    #土耳其  #澳洲氣候政策  #國際氣候...
30/11/2025

【中東延續】土耳其擊敗澳洲 贏得2026年氣候大會主辦權
https://shorturl.at/J01uD

經過長期角逐,土耳其最終擊敗澳洲,贏得明年聯合國代表性氣候大會的主辦權。

#綠會新局 #土耳其 #澳洲氣候政策 #國際氣候合作

【短旺長衰】特朗普對抗聯儲局或開啟滯脹衰退之門https://shorturl.at/wC6AQ聯儲局的獨立性基於一項基本原則:有權為其設定使命的是美國國會,而非總統;而如何實現這一使命,則由聯儲局自主決定。但想把這番道理跟特朗普說通,怕是...
30/11/2025

【短旺長衰】特朗普對抗聯儲局或開啟滯脹衰退之門
https://shorturl.at/wC6AQ

聯儲局的獨立性基於一項基本原則:有權為其設定使命的是美國國會,而非總統;而如何實現這一使命,則由聯儲局自主決定。但想把這番道理跟特朗普說通,怕是徒勞。

#聯儲局 #特朗普 #滯脹風險 #美國經濟 #貨幣政策 #政治干預

【電磁廚潮】電磁爐讓廚師找到完美烹飪之策從米芝蓮餐廳的後廚到家用炒鍋爐灶,電磁爐都能提供燃氣無法匹敵的穩定性。在倫敦市中心河岸街(Strand)180號面積不大的米芝蓮二星餐廳Ikoyi,距離晚餐營業還有一個小時,開放式廚房裡一片繁忙景象,...
30/11/2025

【電磁廚潮】電磁爐讓廚師找到完美烹飪之策

從米芝蓮餐廳的後廚到家用炒鍋爐灶,電磁爐都能提供燃氣無法匹敵的穩定性。

在倫敦市中心河岸街(Strand)180號面積不大的米芝蓮二星餐廳Ikoyi,距離晚餐營業還有一個小時,開放式廚房裡一片繁忙景象,卻幾乎完全寂靜無聲。

這種禪意般的氛圍延伸到了灶台——廚房中央那塊光潔閃亮的黑色平台。這間餐廳沒有燃氣灶,用的是一台四眼電磁爐,Ikoyi兩年半前搬到這個位址時就安裝了。

這間餐廳的主廚傑瑞米(Jeremy Chan)表示,改用電磁爐意味著餐廳更涼爽,烹飪過程更精準,而且不會有燃氣灶意外著火的風險。傑瑞米說,他仍然喜歡燃氣烹飪那種質樸而富有情感的體驗,但出於安全、高效和實用性的考慮,最終他還是選擇了電磁爐。

最重要的是,這讓他確信廚師們能嚴格按照他的食譜進行烹飪,從而保證後廚出品的每一道菜都能達到他所期望的高水準。現在,他在家裡也安裝了電磁爐。他說:「雖然我很喜歡燃氣灶,但我再也不會用了。」

傑瑞米正是悄然行動起來的廚師群體中的一員,他們正在作出同樣的改變。燃氣灶使用甲烷燃料,燃燒時會產生二氧化碳,從而加劇碳排放。此外,燃氣灶還與包括哮喘在內的呼吸系統疾病相關,2024年發表的研究表明,在英國和歐盟每年約有4萬例過早死亡與家用燃氣灶使用有關。

這促使美國努力逐步淘汰燃氣灶。在歐洲,家居零售商宜家(IKEA)宣布將停止在荷蘭銷售燃氣灶,而在英國,包括Lendlease和Grosvenor在內的商業地產商表示,他們計劃在2030年前停止在其開發項目中為廚房安裝燃氣,並在2040年前將現有廚房改造為電力烹飪。―― Olivia Rudgard;Kate Krader、Siobhan Wagner對本文亦有貢獻;譯 孟潔冰

#電磁爐 #無火廚房 #綠色烹飪 #餐飲轉型 #廚房電化 #可持續生活
(本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第337期,如欲查閱全文,歡迎訂閱)
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【設計治速】讓道路更安全,其實有更好的辦法https://shorturl.at/F2RhY最近一項來自 MIT Senseable City Lab 的跨城研究告訴我們:把速度放在標誌上,效果有限;真正能改變駕駛行為的,是街道的「樣子」。...
29/11/2025

【設計治速】讓道路更安全,其實有更好的辦法
https://shorturl.at/F2RhY

最近一項來自 MIT Senseable City Lab 的跨城研究告訴我們:把速度放在標誌上,效果有限;真正能改變駕駛行為的,是街道的「樣子」。把車道收窄、增設行道樹、凸起人行橫道或改變街區形態,往往比單純降速標示更能讓車輛減速並提升安全。研究也發現,從50降到30的限速標示平均只讓車速下降2–3公里/小時,而實際通行時間幾乎不受影響,但設計改造能帶來更穩定的慢行環境。不同城市(米蘭、阿姆斯特丹、迪拜)與氣候、文化背景會影響結果,政策應把重心從單一法規移向以設計為本的解決方案。

#街道設計 #交通安全 #慢速城市 #城市規劃 #智慧城市

【多重夾擊】歐洲評估特朗普一年貿易衝擊的代價https://shorturl.at/HP2MX歐盟最新展望警告,2026 年經濟增長恐被下調——美國加徵關稅與貿易威脅、歐元走強、德國疲弱與法國政治動盪等多重因素交織,讓歐元區復甦前景黯淡。雖...
29/11/2025

【多重夾擊】歐洲評估特朗普一年貿易衝擊的代價
https://shorturl.at/HP2MX

歐盟最新展望警告,2026 年經濟增長恐被下調——美國加徵關稅與貿易威脅、歐元走強、德國疲弱與法國政治動盪等多重因素交織,讓歐元區復甦前景黯淡。雖然 2025 年衝擊較預期小、意大利財政表現反而成為亮點,但外需疲弱與投資放緩的風險仍在。

#欧盟经济 #贸易摩擦 #增长预警 #欧元区 #财政风险 #意大利亮点

【謹慎求實】Open AI董事長對AI 泡沫的深思從各方面來看,史丹福大學堪稱造就萬億美元成功傳奇的紀念碑,校內遍佈以微軟(Microsoft)的比爾蓋茨和輝達(Nvidia)的黃仁勳命名的建築。然而,OpenAI董事長、AI初創公司塞拉(...
29/11/2025

【謹慎求實】Open AI董事長對AI 泡沫的深思
從各方面來看,史丹福大學堪稱造就萬億美元成功傳奇的紀念碑,校內遍佈以微軟(Microsoft)的比爾蓋茨和輝達(Nvidia)的黃仁勳命名的建築。然而,OpenAI董事長、AI初創公司塞拉(Sierra Technologies)的聯合創辦人泰勒(Bret Taylor)在主廣場旁邊一間露天咖啡館的椅子上坐下時,卻在思考這些成功故事如何急轉直下。
1999年,泰勒還是一名學習電腦科學的大二學生,在這座傳奇的加州校園裡親身經歷了互聯網1.0時代的狂熱——大學學生實驗室擺滿了昂貴的昇陽電腦工作站(Sun Microsystems workstation),這個曾炙手可熱的科技品牌把發放零食作為招聘噱頭。不久後,互聯網泡沫破裂,免費披薩和工作機會煙消雲散,5萬億美元的市值也隨之蒸發。昇陽電腦的市值暴跌96%,如今大多數年輕人甚至叫不出這個曾經稱霸伺服器與軟件領域的老牌龍頭的名字。泰勒打趣說,他和那批X世代程序員其實選修了雙學位——電腦科學和「矽谷的炒作週期」。
在這個溫暖的九月午後,泰勒坦言他經常想,當下的AI熱潮與25年前互聯網泡沫破裂的相似之處。無論是那些承諾打造超人類機器的燒錢初創企業估值飆升,還是頂尖的研究人員獲得天價薪酬方案,都讓人感覺這個行業再次走上了類似昇陽電腦的舊道。事實上,就在我們見面的前一天晚上,傳出了塞拉以100億美元的估值融資3.5億美元的消息——在三藩市灣區湧現出越來越多估值突破千億美元的「獨角獸」企業之際,這個「後獨角獸」級別的投資門檻幾乎顯得有些不合時宜。
然而,泰勒專注於避免重蹈覆轍。「我見過太多企業興起又衰落,我可能確實對此心存戒備,」他說,「一旦你開始相信自己的鬼話,那麼你能看清未來的概率就真的很低了。」——文:Austin Carr;譯 孟潔冰

#史丹福 #泰勒 #創業 #科技泡沫
(本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第337期,如欲查閱全文,歡迎訂閱)
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【美股牛市】摩根大通私人銀行唱多美股  料標普500指數到明年底有望上漲20%https://reurl.cc/rK5MKk美國股市過去四天4%的漲幅,讓那些警告全面回調即將到來的空頭們暫時消聲,如今股市多頭又開始趾高氣昂。摩根大通私人銀行...
28/11/2025

【美股牛市】摩根大通私人銀行唱多美股 料標普500指數到明年底有望上漲20%
https://reurl.cc/rK5MKk

美國股市過去四天4%的漲幅,讓那些警告全面回調即將到來的空頭們暫時消聲,如今股市多頭又開始趾高氣昂。摩根大通私人銀行表示,標普500指數有望在2026年延續其多年來的強勁上漲勢頭。該指數今年迄今已上漲16%,而前兩年的漲幅均至少達到23%。
#美股牛市 #摩根大通 #標普500指數

【乘車合作】Uber攜手文遠知行在阿布扎比推出無人駕駛的士車服務https://reurl.cc/aMV2x4Uber將在阿布扎比部分地區開始推出由文遠知行車隊提供的無人駕駛出行服務。兩家公司表示,在Yas島12平方英哩範圍內的特定區域,乘...
28/11/2025

【乘車合作】Uber攜手文遠知行在阿布扎比推出無人駕駛的士車服務
https://reurl.cc/aMV2x4

Uber將在阿布扎比部分地區開始推出由文遠知行車隊提供的無人駕駛出行服務。兩家公司表示,在Yas島12平方英哩範圍內的特定區域,乘客預約UberX或Uber Comfort服務時,可能會被匹配到無人駕駛汽車;並在不久後將合作擴展到杜拜。
#文遠知行 #無人駕駛的士車 #阿布扎比

【科技收購】字節跳動重啓對沐瞳科技出售計劃  正與沙特Savvy Games洽談https://reurl.cc/2lLpKETikTok母公司字節跳動正洽談將旗下游戲工作室上海沐瞳科技出售給總部位於沙特的Savvy Games Group...
28/11/2025

【科技收購】字節跳動重啓對沐瞳科技出售計劃 正與沙特Savvy Games洽談
https://reurl.cc/2lLpKE

TikTok母公司字節跳動正洽談將旗下游戲工作室上海沐瞳科技出售給總部位於沙特的Savvy Games Group。字節跳動於2021年以約40億美元估值收購沐瞳,後者製作的遊戲包括《決勝巔峯》(Mobile Legends: Bang Bang)。Savvy Games在2021年由沙特阿拉伯公共投資基金(PIF)設立,並涉足電競業務。
#字節跳動 #沐瞳科技 #科技收購 #電競業務

【債務風險】摩根士丹利:衡量甲骨文債務風險的指標接近歷史高位https://reurl.cc/gnDKeR根據摩根士丹利,衡量甲骨文債務風險的指標11月達到三年來最高水平,如果該公司不能緩解投資者對大規模人工智能支出狂潮的擔憂,到2026年...
28/11/2025

【債務風險】摩根士丹利:衡量甲骨文債務風險的指標接近歷史高位
https://reurl.cc/gnDKeR

根據摩根士丹利,衡量甲骨文債務風險的指標11月達到三年來最高水平,如果該公司不能緩解投資者對大規模人工智能支出狂潮的擔憂,到2026年情況只會更糟。信用分析師Lindsay Tyler認為,融資缺口、資產負債表膨脹以及技術過時風險只是甲骨文面臨的部分威脅。
#摩根士丹利 #甲骨文 #債務風險指標 #融資缺口 #資產負債表

【保護產業】加拿大對部分鋼鐵製品加徵25%新關稅  其中約40%自美國進口https://reurl.cc/GGAWpv加拿大總理卡尼(Mark Carney,圖)宣佈,將對鋼鐵衍生產品徵收25%的新關稅,這是旨在保護遭受貿易戰和廉價金屬湧...
28/11/2025

【保護產業】加拿大對部分鋼鐵製品加徵25%新關稅 其中約40%自美國進口
https://reurl.cc/GGAWpv

加拿大總理卡尼(Mark Carney,圖)宣佈,將對鋼鐵衍生產品徵收25%的新關稅,這是旨在保護遭受貿易戰和廉價金屬湧入嚴重打擊的這個行業。該關稅將於12月26日起生效,涉及金額約為100億加元的進口產品,包括風塔、預製建築、緊固件和電線。
#加拿大 #鋼鐵關稅 #貿易戰

【經濟前景】聯儲局褐皮書:美國經濟活動變化不大  整體消費者支出進一步下降https://reurl.cc/KO07jp聯儲局褐皮書顯示,近幾周美國經濟活動變化不大,但整體消費者支出進一步下滑,高端消費者例外。週三發佈的調查報告顯示,就業略...
28/11/2025

【經濟前景】聯儲局褐皮書:美國經濟活動變化不大 整體消費者支出進一步下降
https://reurl.cc/KO07jp

聯儲局褐皮書顯示,近幾周美國經濟活動變化不大,但整體消費者支出進一步下滑,高端消費者例外。週三發佈的調查報告顯示,就業略有下降,價格溫和上漲。「總體而言,前景基本沒有變化,」報告寫道。「一些聯繫人指出未來幾個月經濟活動放緩的風險上升,而製造商方面表現出一定樂觀情緒。」
#聯儲局褐皮書 #美國經濟 #消費者支出 #就業

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