20/09/2025
【 #油蔴地重建之新填地街木工匠｜ #郭記木器雕刻】
由新填地街往佐敦方一直往前行140米，我們找到替「泗祥號」招牌重鋪金箔的老字號郭記木器雕刻。木雕老鋪於1983年創立，四十年來哥哥郭一邊與弟弟郭一天兩兄弟坐在店外的小木枱，凝神貫注雕木器，早已成為新填地街的風景。
72歲郭一邊是郭氏第五代傳人，祖籍「木雕之鄉」浙江東陽人，父親於文革時來香港發展，他16歲時亦受文革影響而輟學，留在內地承父業投身木雕業，辛勞學習雕木、上油、貼金箔。1988年，郭一邊南下與弟重聚，一起打拼。香港勝在有滿天神佛的自由，關帝、觀音像、佛像、地主祖先碑、招牌牌匾與木刻，均是郭氏擅長的制品，其作品遍布香港寺廟佛堂和教堂。
記者訪問當日，晨早9時郭一邊拿起食指長的木印章，在印章上從容地雕刻符靈字樣。不消一小時，字樣已隱約見到。郭氏手巧眼靈，跟記者說：「我老了，眼睛不行，近視有350度！」入行56年，近視也不過是350度。
「如此高難度的木章，你們收多少錢？」
郭一邊笑言，收一千元以下，這個只收8百元，目前做到多少便多少。
雖然郭記雕刻已紮根香港四十餘年，在行內甚有口碑，但也敵不過文化變遷。時移世易，生意人不做牌匾，百姓家亦少放神靈雕像，生活上少了很多木雕製品。郭一邊舉例說，從前木雕的左龍右鳳曾是酒樓標記，但他已有三十年沒有做過，目前有龍鳳擺設的酒樓已寥廖無幾，加上很多木雕品已由內地廠房製作，現時較普遍的木雕製品是地主和神主牌。
木雕工藝在香港已成為夕陽工業，郭氏靠侄兒郭健軍傳承，而郭一邊亦坦言子女經常勸他不要操勞，他可能兩年後退休。
（編者按：2023年市建局推出油蔴地重建計劃，可預視新填地街即將變天。百年前填出來的街道盛載着百年木器店的歷史嫉及木工匠的技藝。趁城市面貌還未改變，我們於7月聯同插畫家慧惠舉辦活動，教導學員即場寫生，記錄匠人的模樣。）
插畫/
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