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【超巨化蝦球 • SHINKO申子居酒屋】開業已有兩年多日式申子居酒屋(SHINKO)向來獨創多款特色菜式及鬼罕食材,最新帶來的「巨大蝦球」便有如一個橙般大小,內裡蝦肉飽滿足夠四人份量;再來特色菜就是「手釣池魚二食」,一次品嚐池魚的「刺身」...
30/03/2024

【超巨化蝦球 • SHINKO申子居酒屋】

開業已有兩年多日式申子居酒屋(SHINKO)向來獨創多款特色菜式及鬼罕食材,最新帶來的「巨大蝦球」便有如一個橙般大小,內裡蝦肉飽滿足夠四人份量;再來特色菜就是「手釣池魚二食」,一次品嚐池魚的「刺身」與「天婦羅」。當然,必試的還有店中多款名物,如「吉列千層豚」、「海膽炒飯」、「廣島蠔春卷」、「極上鹽燒牛舌」及「汁煮左口魚群邊」。此外值得一讚的,所有店內任何日本酒類,包括清酒、梅酒、果實酒、威士忌及啤酒等均買一送一,讓飯後意猶未盡的客人仍可安心繼續把酒盡慶。

「巨大蝦球」$118
「手釣池魚二食」$368
「吉列千層豚」$238
「海膽炒飯」$238
「廣島蠔春卷」$108
「極上鹽燒牛舌」$128
「汁煮左口魚群邊」$148

SHINKO申子居酒屋
地址:旺角黑布街街74-76號地下1號舖
電話:5998 9188
時間:12:00-02:30
申子居酒屋 Shinko

【任食生蝦 • 破格泰菜Mue Mue「So Thai So Chill」】看名字已知道這間是非一般泰國菜食店,剛開業不久的破格泰菜Mue Mue為了給食客帶來耳目一新的泰國料理體驗,特別以創新手法重新演繹來自不同地域的傳統泰國菜,改變固有...
25/03/2024

【任食生蝦 • 破格泰菜Mue Mue「So Thai So Chill」】

看名字已知道這間是非一般泰國菜食店,剛開業不久的破格泰菜Mue Mue為了給食客帶來耳目一新的泰國料理體驗,特別以創新手法重新演繹來自不同地域的傳統泰國菜,改變固有泰菜印象。為迎接春日,Mue Mue特別推出全新「So Thai So Chill」週末早午餐,讓食客以超值價錢一次過品嚐多款泰式美食,由前菜、湯品、小食、主菜到甜品,應有盡有。其中最吸引的莫過於提供無限追加青醬泰式生蝦,以及另外六款「放題」小食;而愛酒之人更可另外加$150,尊享無限暢飲指定泰國啤酒、紅白酒、汽水及果汁等, 無論喜歡與友人輕談淺酌,抑或追求大夥兒不醉無歸,都可在Mue Mue感受與別不同的「泰Chill」用餐體驗。 此外,多元靈感泰式雞尾酒酒吧Mue Bar逢星期一至日晚會舉行「香檳之夜」,食客可用低至七五折優惠價選購法國特級香檳,配以泰式佐酒小食享用,與朋友度過微醺時刻。

Mue Mue「So Thai So Chill」週末早午餐 $328(另收加一服務費)
時間:逢星期六、日及公眾假期的中午12時至下午4時供應
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓302號舖
營業時間:上午11時30分至下午3時、晚上6時至10時30分
訂座及查詢:9833 0788
https://muemue.hk/
Mue Mue HK

【必試!「Ciclo」北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球】以「現代禪風」裝潢及精緻菜式為食客帶來絕妙用餐體驗的創意料理「Ciclo」剛登陸銅鑼灣霎東街Oliv,焦點帶來獨家的得意手工招牌菜「北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球」,其工序可說極為繁複,...
10/03/2024

【必試!「Ciclo」北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球】

以「現代禪風」裝潢及精緻菜式為食客帶來絕妙用餐體驗的創意料理「Ciclo」剛登陸銅鑼灣霎東街Oliv,焦點帶來獨家的得意手工招牌菜「北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球」,其工序可說極為繁複,廚師先以新鮮原隻龍蝦煮成龍蝦湯,再烹調成意大利燉飯,最後沾粉加入芝士炸成飯球。值得一提的是炸意大利飯球是市面極為罕見的意大利南部西西里島著名小吃,飯球巧妙地配合龍蝦湯及新鮮北海道海膽,每口充滿層次及鮮甜滋味,據主廚透露這道菜式的準備工夫要接近一天時間!另一必試菜式「花雕雞油蟹肉墨汁意粉」,其工序同樣一絲不苟,以手拆蟹肉配上蟹殼煮出的湯汁,淋在墨汁意大利麵上,並巧妙地以中式花雕酒和雞皮油份,帶來一道融合中西風味的高質創意料理。餐廳命名為「Ciclo」象徵著萬物生生不息的自然循環,特色的煙霧藝術裝置,象徵著「一呼一吸」的循環過程,與柔和光線的裝飾相映成趣,營造出新派禪意氛圍。餐廳內亦設有高度私密的VIP房間,讓顧客在享受美食的同時,也能擁有寧靜舒適的用餐環境。

「北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球」$228(兩件)
「花雕雞油蟹肉墨汁意粉」$228

地址:銅鑼灣霎東街15號Oliv四樓全層(時代廣場旁)
電話:5501 0697
營業時間:週二至週四、週日(18:00-01:00)
週五、週六及公眾假期前一天(18:00-03:00)
www.ciclo.hk
CICLO Hong Kong

【CHU Aromatherapy × FINDS「夢境森林」下午茶】踏入初春,位於尖沙咀的帝樂文娜公館的北歐餐廳FINDS便首次與以天然低敏的著名台灣芳療品牌CHU Aromatherapy合作,帶來以微醺睡眠噴霧系列為題的下午茶「夢境森...
01/03/2024

【CHU Aromatherapy × FINDS「夢境森林」下午茶】

踏入初春,位於尖沙咀的帝樂文娜公館的北歐餐廳FINDS便首次與以天然低敏的著名台灣芳療品牌CHU Aromatherapy合作,帶來以微醺睡眠噴霧系列為題的下午茶「夢境森林」。焦點以三款睡眠噴霧的主要成份入饌, 例如佛手柑、橙花、蜂蜜、椰子、薰衣草、洋甘菊等,創作帶領客人慢步夢鄉森林的下午茶。每款美點賣相優雅療癒,廚師更細心以CHU Aromatherapy調標誌性的暗綠色下午茶架承载,高貴浪漫的設計最適合相約閨蜜們前來打卡,感受微醺後的夢幻與香氣圍繞的幸福感。「夢境森林」下午茶由即日至2024年5月13日於星期一至日下午3時至5時30分供應。

「夢境森林」下午茶:
$588 / 兩位用(星期一至五)
$638 / 兩位用(星期六、日及公眾假期)
*所有價錢堂食另設加一服務費

地址:香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話:2522 9318
WhatsApp:9376 0331
www.finds.com.hk
The Luxe Manor 帝樂文娜公館
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