Harry's Kitchen 創意煮飯「仔」

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Harry's Kitchen 創意煮飯「仔」 從細路仔開始愛煮飯仔
買了屋仔後有個廚房仔
常煮飯仔招呼班朋友仔
囡囡?

Harry's Kitchen 創意煮飯仔的料理信念
第一條: cook creatively 所以榴槤可以煮pasta, 巧克力可以配牛肉,冬瓜可以變扣肉,腐乳可以做沙拉
第二條:cook for mood
料理要配合心情。下雨天,來一碗冬瓜咸旦粥;公司受氣歸來,吃一分火灵牛扒;中了獎,一班老友吃火窩
第三條,cook with love
雞汁是不能感動 享用料理的人,只是真心全情,儘管白開水煮菜心也好好味。
第四條,cook and keep learning how to cook better ,每次吃到其他料理,又發現有趣有點子有心得的便記下來。所以向菲律賓朋友學煮可樂雞,向朋友媽咪學燉湯,向牛肉檔佬學做港式dry aged beef

我很希望可以在這 「Harry's Kitchen 創意煮飯仔」的fan page 和大家分享交流烹調料理的樂趣。沒有太多技巧,貼士,但卻想和大

家以食結緣,吹吹水,吃吃飯,做個朋友仔。

Harry 's Kitchen 煮飯仔的小檔案
煮飯仔- Harry Chow 周騫
全職打理自己的小事業,是一位資深創業顧問

少少烹飪成績:Cable TV 肥媽私房菜往家廚神冠軍
U Magazine , 秋冬創意料理菜譜推薦
嘉美雞料理比賽季軍

最大成就:成為一位基督徒

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