26/03/2026
¡De la semilla a tu plato! 🌿🖤 Aquí te explico paso a paso el maravilloso ciclo de vida del frijol común (Phaseolus vulgaris), ilustrado en esta increíble imagen que muestra desde la germinación hasta la cosecha.
🌱 FASE VEGETATIVA (V): El Crecimiento de la Planta
1️⃣ V0-V1: Germinación y Emergencia. Es el nacimiento. La semilla absorbe agua, se hincha y el pequeño tallo (hipocótilo) empuja hacia afuera, emergiendo los cotiledones de la tierra.
2️⃣ V2-V3: Primeras Hojas Verdaderas. La planta ya está fuera. Se despliegan las dos primeras hojas simples (V2) y poco después aparece la primera hoja trifoliada (con tres folíolos), indicando que la planta ya empezó a fotosintetizar por sí misma (V3).
3️⃣ V4-R5: Desarrollo Foliar y Pre-floración. La planta desarrolla su estructura completa, con más hojas trifoliadas y ramas. R5 marca el final de esta fase con la aparición de los primeros botones florales. ¡Está lista para reproducirse!
🌸 FASE REPRODUCTIVA (R): Vainas y Granos
4️⃣ R6-R7: Floración y Formación de Vainas. ¡La planta florece! Aparecen esas características flores moradas o blancas (R6). Una vez polinizadas, las flores se marchitan y dan paso a las primeras vainas jóvenes y verdes (R7). Esta etapa es crucial y requiere buen riego.
5️⃣ R8-R9: Llenado de Vainas y Madurez. Los granos crecen rápidamente dentro de las vainas (R8). Finalmente, la planta alcanza la madurez fisiológica (R9): las vainas pierden su color verde y se vuelven secas, amarillas o marrones, y los granos (¡esos frijoles negros perfectos!) están listos para la cosecha.
🌾 Un abrazo para nuestros agricultores que cuidan cada una de estas etapas para que nunca falten los frijoles en nuestra mesa. ¿Conocías este proceso?
