04/09/2026
Ne pitajte me za recept. 😂🤎
Jer, iskreno, ne znam točne mjere.
Kruh radim već godinama i sve ide odokativno — brašno, voda, kvasac… i to je uglavnom to. Količina ovisi o tome kakav kruh taj dan želim, a nakon toliko vremena ruke već same znaju koliko čega treba.
Isto je i s knedlama. Smjesu napravim dovoljno gustom da mogu dobiti jednake kuglice, a onda ih uvaljam u krušne mrvice, smeđi šećer i cimet. Koliko čega? Pa… odokativno. 😄
Ovo je ono iskustvo koje se godinama skuplja u kuhinji i koje je puno lakše napraviti nego objasniti u gramima i mililitrima.
Knjiga na fotografiji nije izvor ovih recepata, samo mi se lijepo uklopila u priču. 📖😅 ali je od srca preporučujem početnicima.
Zato, ako me pitate za recept, mogu vam reći otprilike… ali za točne količine stvarno me nemojte pitati. 😂🤎
Neke recepte jednostavno ne mjeriš.
Neke recepte naučiš rukama. ✨
P.S. Da, fotografije su minimalno uređene AI-em, priznajem.