BOOOK Kiadó

BOOOK Kiadó Print's not dead 2008-ban alakultunk azzal a céllal, hogy igényes, minőségi és tartalmas könyveket hozzunk létre.

Először a gasztronómia és a design területén (mert ezek szerelmesei vagyunk), aztán ki tudja, miben még... Könyveink kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Butlers, Müller és a Shopline hálózatának összes tagjában, valamint független terjesztőknél országszerte! Boook Publishing has been established in 2008 by four young creatives, with the aim of offering first class books for Hungarian

readers. Since then, we have been publishing cookbooks only by well renowned chefs and gastronomy specialists. In the last years, Boook Publishing has attained recognition among readers interested in cooking and gastronomy, and has received numerous prestigious awards too - latest of these has been "Best Cookbook in Hungary 2010" for Viktor Segal's first cookbook: Colors and Tastes. Our aim is to publish first class, demanding and interesting cookbooks for our readers that encourage them to cook, deepen their knowledge about ingredients, processes and nutrition facts, and help them sharing the unique joy and experience that comes from preparing food and eating it together.

ELŐRENDELHETŐ!!Palágyi Eszter - Gastro Gaga: A csillagok ára - Egy Michelin-csillagos séf története"Egy Michelin-csillag...
27/08/2025

ELŐRENDELHETŐ!!
Palágyi Eszter - Gastro Gaga: A csillagok ára - Egy Michelin-csillagos séf története

"Egy Michelin-csillag nem boldoggá tesz, hanem magányossá. Mert minél magasabbra jutsz, annál kevesebben értenek. A csillaggal egyedül maradsz, ott fent, a hegycsúcson. Csodálnak, ünnepelnek, irigyelnek, miközben nem értik, hogy ez a siker nem öröm, hanem egy magányos élet jutalma."
Palágyi Eszter - Gastro Gaga

A könyv tervezett megjelenése: 2025. szeptember 15.
Személyes átvétellel megrendelt könyvek szeptember 16-ától vehetők át a kiadóban, kiszállítással megrendelt könyveket szeptember 16-ától indítjuk a választott szállítási módon.

.palagyi .palagyi

Beszélgetés népszerű szerzőnkkel, Szabó Adrienn dietetikussal, a Magyar superfood című könyv szerzőjével:
26/08/2025

Beszélgetés népszerű szerzőnkkel, Szabó Adrienn dietetikussal, a Magyar superfood című könyv szerzőjével:

Az étkezés mindennapjaink alapélménye, mégis tele van ellentmondásokkal: egyszerre hatnak ránk kulturális szokások, családi hagyományok, divatos diéták és tu...

Nemzetközi Kutyanap alkalmából hallgassátok meg egyik új podcast beszélgetésünket, Vékony Blankával, a Kutya jó étrend e...
26/08/2025

Nemzetközi Kutyanap alkalmából hallgassátok meg egyik új podcast beszélgetésünket, Vékony Blankával, a Kutya jó étrend egyik társszerzőjével!

A linkkeket az első kommentben találjátok.

Kurucz Salome: Diéták nélkül - Avagy nem azért születtünk erre a földre, hogy diétázzunkA szerző a témában végzett saját...
26/08/2025

Kurucz Salome: Diéták nélkül - Avagy nem azért születtünk erre a földre, hogy diétázzunk

A szerző a témában végzett saját kutatási anyagait és klienstörténeteit is megosztja az olvasóval, emellett számtalan gyakorlati feladattal is segíti a diétamentes étkezés és életmód alapjainak elsajátítását, kialakítását.

Kiadói kedvezménnyel megrendelhető:
https://www.boook.hu/Kurucz-Salome-Dietak-nelkul-Avagy-nem-azert-szulet

ÚJ KENYÉR HÓNAPJAHázi kifli Ambrus Éva konyhájábólHozzávalók (10 darabhoz):- 25 g friss vagy szárított élesztő- 2 kiskan...
25/08/2025

ÚJ KENYÉR HÓNAPJA

Házi kifli Ambrus Éva konyhájából
Hozzávalók (10 darabhoz):
- 25 g friss vagy szárított élesztő
- 2 kiskanál finomítatlan nádcukor
- 150 ml tej (1 év alatt növényi ital)
- 500 g liszt
- 40 g vaj
- 1 tojás + 1 tojás a kenéshez
- csipetnyi só
- 100 ml víz

Az élesztőt a cukorral együtt a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a vajat, az élesztős tejet, a tojást és a sót egy keverőtálba tesszük, és géppel dagasztani kezdjük. A vizet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem biztos, hogy mindre szükség lesz. Ha a tészta összeállt, kb. 40–50 percre félretesszük kelni. Ezután 10 egyforma részre osztjuk, kicsit meggömbölyítjük, majd konyharuhával lefedve újabb 10 percig pihentetjük. A darabokból egyenként hosszúkás, ovális formát (kb. 1,5 mm vastag) sodrunk, feltekerjük, és kifli alakúra formázzuk. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, újabb 30 percig pihentetjük, majd felvert tojással vagy tejjel megkenve, 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Forrás:
Ambrus Éva: Anya, kérek még!

23/08/2025
19/08/2025

Address


Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+36302521299

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BOOOK Kiadó posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to BOOOK Kiadó:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share

Our Story

2008-ban alakultunk azzal a céllal, hogy igényes, minőségi és tartalmas könyveket hozzunk létre. Először a gasztronómia és a design területén (mert ezek szerelmesei vagyunk), aztán ki tudja, miben még... Könyveink kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Butlers, és a Müller hálózatának összes tagjában, valamint független terjesztőknél országszerte! Boook Publishing has been established in 2008 by four young creatives, with the aim of offering first class books for Hungarian readers. Since then, we have been publishing cookbooks only by well renowned chefs and gastronomy specialists. In the last years, Boook Publishing has attained recognition among readers interested in cooking and gastronomy, and has received numerous prestigious awards too - latest of these has been "Best Cookbook in Hungary 2010" for Viktor Segal's first cookbook: Colors and Tastes. Our aim is to publish first class, demanding and interesting cookbooks for our readers that encourage them to cook, deepen their knowledge about ingredients, processes and nutrition facts, and help them sharing the unique joy and experience that comes from preparing food and eating it together.