06/07/2024
✨Bolu pandan motif takaran sendok✨
Bahan - bahan :
4 butir telur
8 🥄 makan munjung gula pasir
10🥄makan munjung terigu
1/2 🥄 teh sp/tbm/ovalet
1/2🥄makan coklat bubuk
1🥄makan susu bubuk
1 🥄makan maizena
3🥄makan margarin di cairkan
1 🥄teh pasta pandan
Langkah -langkah :
Masukan telur ,gula,sp.kocok menggunakan mixer dengan kecepatan maksimal selama -+ 15 menit .sampai adonan putih kental dan berjejak.
Lalu,masukan terigu,susu bubuk,tepung maizena secara berkala..sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah..hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata..masukan margarin cair dan pasta pandan kedalam adonan..aduk dengan spatula,dengan cara metode aduk balik..aduk sampai rata..pastikan tidak ada cairan di bawahnya..karena itu akan membuat adonan bantet.
Setelah tercampur rata..masukkan kedalam loyang.sebelumnya loyang telah diolesi dengan margarin dan di taburi dengan terigu.
Sisahkan sedikit adonan tambahkan coklat bubuk..aduk hingga rata..aplikasikan adonan diatas adonan sebelumnya..bentuk motif dengan sumpit atau sendok
Panaskan oven selama 15 menit..panggang di suhu 160*c menggunakan api atas bawah selama -+ 30 menit.
Selamat mencoba❤️❤️❤️❤️
