Resep Andalan

26/12/2025

15/12/2025

Alhamdulillah ✨
Sekarang Anipawon sudah punya banyak varian kue 🍰🥖
Dari yang lembut, manis, sampai gurih—siap nemenin momen ngemil warga Anyer 🤍

Terima kasih untuk setiap customer yang sudah percaya sama rasa Anipawon.
Sedikit demi sedikit, dari dapur sederhana, terus bertumbuh 🌱

28/11/2025

Alhamdulillah hari ini agak santai bakingnya, karena customer pada reques dikirim sore

17/11/2025

ROTI GULUNG ABON ANIPAWON

Lembut • Gurih • Fresh Setiap Hari

Nikmati roti gulung abon dengan kualitas terbaik dari Anipawon Cake & Bread.
Dibuat dari bahan pilihan, roti bertekstur lembut dipadukan dengan abon gurih yang melimpah, menghadirkan cita rasa yang cocok untuk semua kalangan.

---

Keunggulan Produk

• Tekstur roti lembut dan tidak mudah kering
• Abon premium dengan rasa gurih seimbang
• Dibuat fresh setiap hari
• Cocok untuk sajian keluarga, snack kantor, dan hampers acara
• Tanpa bahan pengawet

12/11/2025

Roti tawar putih telur

Recipe
200 gr putih telur
355 gr Tep pro tinggi
115 gr SKM
20 gr susu bubuk
4-5 gr Ragi
3 gr garam
30 gr Minyak/butter

Cara membuat:

✨Kneading (pengulenan)
- uleni semua bahan sampai kalis
✨Resting selama 1 jam
✨ Shaping
- bagi adonan menjadi 3 lalu bench resting 15 menit
- gilas dan gulung adonan lalu tata dalam loyang shokupan 18 × 10 × 10cm

✨ Proofing selama 45 menit - 1 jam (jgn over proofing)
✨Baking
- preheat oven 200°C api atas bawah
- olesi permukaan adonan dengan susu cair (boleh skip)
- turunkan suhu menjadi 160°C, oven selama 40 menit
- matikan api atas lalu oven selama 15 menit
- setelah matang langsung keluarkan dari loyang, olesi permukaan dengan butter

07/11/2025

Alhamdulillah, orderan pertama 100 box fudgy brownies berhasil diselesaikan! 💪🍫
Deg-degan? Iya 😅
Tapi semua terbayar den
gan rasa lega dan syukur 🙏

Anipawon | Cake & Bread