15/09/2025
Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman asli Asia Tenggara yang dikenal karena warna birunya yang mencolok dan berbagai manfaat kesehatannya, termasuk sebagai sumber antioksidan kuat seperti flavonoid dan antosianin, membantu kesehatan otak, meredakan stres dan peradangan, serta memiliki potensi manfaat untuk rambut, mata, dan kontrol gula darah. Selain itu, bunga ini juga dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan, kosmetik, dan pakan ternak.
Manfaat Kesehatan Bunga Telang
Sumber Antioksidan:
Bunga telang kaya akan antioksidan kuat seperti flavonoid dan antosianin, yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat mencegah penuaan dini.
🍒Kesehatan Otak:
Kandungan antioksidan dalam bunga telang dapat membantu memperbaiki sel saraf dan meningkatkan produksi asetilkolin, yang penting untuk memori dan konsentrasi.
Mengatasi Kerontokan Rambut:
🍒Senyawa bioflavonoid dalam bunga telang dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, memperkuat folikel rambut, dan merangsang pertumbuhan rambut.
🍒Menurunkan Tekanan Darah dan Gula Darah:
Antosianin dalam bunga telang dapat melancarkan aliran darah dan mengurangi kekakuan pembuluh darah, serta membantu mengontrol penyerapan gula darah.
🍒Meringankan Gejala Alergi:
Bunga telang dapat mengurangi produksi histamin, zat pemicu alergi, sehingga membantu meredakan gejala alergi dan infeksi.
🍒Kesehatan Mata:
Proanthocyanidin dalam bunga telang dapat melancarkan aliran darah ke mata, membantu mengurangi risiko gangguan mata seperti glaukoma dan katarak.
🍒Mengurangi Peradangan:
Bunga telang mengandung asam oleat, asam lemak yang juga ditemukan pada minyak zaitun, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Pemanfaatan Lain Bunga Telang
🍒Pewarna Alami:
Warna birunya yang khas sering digunakan sebagai pewarna alami pada makanan dan minuman, seperti nasi biru.
🍒Kosmetik dan Skincare:
Bunga telang juga digunakan dalam produk kosmetik dan perawatan kulit karena sifat antioksidannya.
🍒Pakan Ternak:
Bunga ini dapat dijadikan sebagai pakan ternak, terutama karena kandungan nutrisinya.
Cara Mengonsumsi Bunga Telang=
Bunga telang dapat dikonsumsi dengan menyeduh beberapa kuntum bunga kering menjadi teh. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan perasan jeruk lemon, jeruk nipis, atau madu.
Peringatan
Meskipun aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti mual atau sakit perut. Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan bunga telang untuk pengobatan, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti kehamilan.
Sorotan
