29/12/2022
Hari ini bikin cemilan, namanya Gabin Vla.
Ini dia resepnya teman2, gampang sekali pakai takaran sendok aja..π
Gabin Vla
__________________
Bahan Utama :
Biskuit gabin original
Bahan Vla :
3 sdm tepung terigu serbaguna
3 sdm margarin/mentega
1 butir kuning telur
2 sdm gula pasir
3 sdm krim kental manis
Sedikit garam
1/2 sdt vanilla
150 ml air
Bahan Pencelup :
1 butir putih telur
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan vla dalam wadah, kecuali margarin/mentega lalu aduk rata jangan bergerindil. Saring ke dalam panci anti lengket. Masak dengan api sedang kecil sambil selalu diaduk, jangan ditinggal ngobrol sama tetangga, ntar gosong π
. Aduk terus sampai mengental, masukkan margarin/mentega, aduk lagi hingga sedikit padat. Angkat, dinginkan sebentar.
2. Ambil 1 biskuit gabin, olesi dengan vla lalu timpa dengan 1 gabin lagi. Ratakan pinggirannya supaya isian vla rapi. Lakukan sampai habis.
3. Balur gabin isi dengan putih telur, goreng dengan minyak panas. Pakai api kecil karena akan gampang gosong ya. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan. Selesai, silakan mencoba π€
Untuk lebih lengkap, cara buatnya bisa dilihat di link ini ya, ππ»
https://youtu.be/T8yNsbArMOY