09/04/2026
merebus 1 ekor ayam kampung (potong) bersama 2 liter air, jahe geprek, dan daun bawang hingga empuk. Tumis bumbu halus (bawang putih, merah, merica, pala) lalu masukkan ke kuah rebusan, tambahkan wortel/kentang, garam, kaldu, masak hingga matang, dan sajikan dengan taburan daun seledri dan daun bawang