09/07/2025
"Oseng Daging Balado"
Bahan-bahan
500 g daging sapi potong sesuai selera
bahan daging rebus👇
1 sdm bawang merah halus
2 sdm bawang putih halus
1 sdm ketumbar bubuk
1 ruas nari jahe geprek
1/2 buah jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh geprek
bumbu ulek kasar👇
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
50 gram cabe gajah
1 ons cabe merah kriting
1 sdt garam
1 ⅕ sdt gula merah
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm air asam jawa
secukupnya minyak goreng
