22/02/2025
𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩 𝐣𝐚𝐦𝐮𝐫 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲
Bahan-bahan:
1 bungkus jamur tiram
10 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
3 sdm tepung maizena
1 sdt ladaku
1 sdm garam
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Cara Membuat
1. Pertama-tama membuat bumbu terlebih dahulu; ketumbar,garam,bawang diuleg sampai halus,sisihkan.
2. Bumbu yg sudah diuleg tadi masukan kedalam adonan campuran tepung kering,aduk aduk hingga rata.
3. Kemudian cuci bersih jamur sebelumnya.
4. Selagi basah,masukan jamur dalam adonan kering tadi,lumuri dengan tepung diayak.
5. Goreng dengan api sedang,tunggu hingga kuning kecoklatan.
6. Angkat, tiriskan lalu sajikan. Jamur Crispy siap disantap. . .
