Pemersatu Bangsa

01/11/2023

Halo semuanya! 🌟 Anda bisa mendukung saya dengan mengirim Bintang, itu membantu saya mendapatkan uang untuk terus membuat konten yang Anda s**ai.

Setiap kali Anda melihat Stars, Anda bisa mengirimi saya Stars!

01/11/2023

PEYEK KACANG TANAH
by : yoenitaa
Bahan dan bumbu :
250 gr kacang tanah belah menjadi 2
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bji
500 gram tepung beras
400 ml santan kelapa cair
1 butir telur
3 lembar daun jeruk purut, pot tipis
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
Haluskan, bwng putih,ketumbar,
Siapkan mangkok, campur tepung beras, serta bumbu yg sdh di haluskan tadi, tambahkan garam, telur , daun jeruk purut, dan air santan, sdkt demi sedikit, bila sdh di anggap pas, keenceran adonan, hentikan menambahkan cairan santan aduk hingga merata.
Panaskan minyak goreng. Ambil 1-1/2 sendok sayur adonan, lalu tmbhkan 1 sdm kacang tanah kedlm sendok sayur , Masukkan adonan tersebut di atas wajan panas, di mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan, lakukan hingga adonan hbs.

01/11/2023

27/10/2023

Buah duren
Buah ked**gd**g
Yang duda temenin aku d**g

27/10/2023

Resep Sambal Jeruk
By:
Ayo bergabung ke dalam grup Ide JUALAN Modal Kecil Rumahan ✅

Bahan:
13 cabe rawit
2 bawang merah
1 buah tomat
1/2sachet terasi (ab*)
2buah limau kuit (jeruk sambel)
1sdt gula
1/2sdt garam
1/4 penyedap (bisa skip)

Cara membuat:
Goreng sebentar bawang, cabe, tomat dan terasi. Lalu ulek kasar, beri garam, gula dan penyedap. Terakhir beri irisan limau kuit, aduk rata. Sajikan bersama lauk sesuai selera😁

27/10/2023

Sayang nih mas tiap malam kebun nya di anggurin ngga pernah di tanami dan di airi

19/09/2023

Favorit

19/09/2023

NASI BIRYANI KAMBING
Oleh:

Bahan:
500 gr beras basmati
500 gr daging kambing potong dadu
500 gr tulangan kambing (iga/ kaki kambing)
3 sdm bawang merah goreng
500 cc susu cair
200 cc plain yoghurt
2 liter air
10 sdm minyak samin
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu:
1 bawang bombay besar, cincang
7 bawang putih, cincang
2 buah tomat, potong kecil
4 buah cabe hijau besar, dihaluskan
1/2 cup daun mint, cincang
3 sdm garam masala/ bubuk kari komplit (resep ada di bawah)
1 sdm cabe bubuk
1, 5 sdm kunyit bubuk
2 batang serai, geprak
6 daun salam
6 cm jahe, geprak
7 cm kayu manis
1 sdm kapulaga india
5 bunga lawang
1 sdm cengkeh

Pelengkap: kismis, kacang almond/ kenari, acar, bawang goreng

Cara memasak:
1. Rebus daging dengan tulangan kambing dalam air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Sisihkan
2. Tumis semua bumbu dengan minyak samin hingga harum, setelah harum masukkan air, susu, dan yoghurt. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
3. Setelah mendidih, masukkan daging beserta tulangan kambing. Masak hingga empuk (sekitar 1 jam). Bila kuah terlalu menyusut bisa ditambah air
4. Ambil daging dan tulangan, sisakan kuah rebusan sekitar 700cc (masak lagi kuah bila terlalu banyak/ tambah air bila kurang). Selanjutnya masukkan beras basmati.
5. Dalam api sedang, aron beras sambil diaduk. Tambahkan air bila masih pera
6. Tambahkan bawang merah goreng ke dalam aronan.Kukus nasi sekitar 45 menit hingga tanak.
7. Sementara mengukus, daging dan tulangan kambing bisa dioven/dibakar/ digoreng/ tetap dibiarkan begitu saja (optional)
8. Sajikan nasi biryani bersama daging dan tulangan kambing beserta bahan pelengkap lainnya

Untuk 5-7 porsi
SELAMAT MENCOBA

BUBUK KARI KOMPLIT
Oleh:

Bahan:
50 gr kapulaga india
50 gr merica
40 gr ketumbar
10 gr jinten
10 gr adas manis
10 gr cengkeh
10 gr pala
10 gr kayu manis
10 gr kapulaga jawa
10 gr bunga lawang

Cara membuat:
1. Dengan api kecil, sangrai rempah yang padat terlebih dahulu (kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh). Bila sudah mulai kering/ ringan, tambahkan rempah lainnya. Sangrai hingga rempah terasa ringan (tidak banyak kandungan airnya).
2. Blender rempah dengan blender bumbu hingga halus, lalu ayak.
3. Blender lagi rempah yang tidak lolos ayakan, lalu ayak lagi. Ulangi proses hingga semua rempah lolos diayak.
4. Aduk-aduk bubuk rempak agar tercampur rata, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Untuk 20-22 sdm bubuk rempah
SELAMAT MENCOBA

19/09/2023

We are proud to be included in Newsweek’s inaugural list of the World’s Most Trustworthy Companies. This recognition reinforces our global commitment to putting customers first and exceeding their expectations. For the full list, visit: https://ow.ly/pmUg50PL6e0.

21/08/2023

SINGKONG THAILAND
by:
____________________

BAHAN:
1 kg singkong
100g gula pasir (sesuai selera)
1 lembar daun pandan
Secukupnya air

Bahan vla santan:
1 sct santan instan 65ml
200ml air
1/4 sdt garam
1 sdm maizena larutkan dgn sdkt air
Wijen untuk taburan

LANGKAH:

1.kupas singkong lalu potong2 dan belah 2,buang sumbunya,cuci bersih

2.rebus singkong dgn air secukupnya,tdk usah byk2 yah asal singkong terendam aja

3.jika sdh setengah empuk mas**an daun pandan,proses hingga singkong empuk,jgn sering di aduk2 yah nanti singkongnya hancur

4.setelah empuk mas**an gula pasir,proses hingga gula larut dan kuah singkong mengental,klu sdh di masukin gula sesekali di aduk ya mak dasarnya,rawan gosong.angkt dan tata di mgkuk saji

5.bikin vla santannya:
Campur santan instan dgn air dan garam aduk rata lalu didihkan dgn api kecil,setelah mendidih mas**an larutan maizena,aduk hingga mengental,siram ke atas singkong lalu taburi wijen,sajikan — bersama Sartono dan Ani Listria Ningsih.

21/08/2023

Kripik Sukun Pedas Manis

Bahan:
2 buah sukun
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Pedas Manis
100 gr cabe keriting (boleh ditambahkan jika ingin lbh pedas)
8 siung bawang putih
5 sdm saus sambal asam manis
100 gr gula pasir
1sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
3 lmbr daun jeruk

Cara Membuatnya:
1. Potong potong sukun hingga tipis lalu campurkan garam dan kaldu bubuk kemudian goreng
2. Untuk bumbunya saus manisnya blender cabe dan bawang putih dgn menggunakan minyak
3. Setelah sukun Mateng di tiriskan terlebih dahulu
4. Bumbu pedas manis: tuangkan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun jeruk, saus sambal aduk merata
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukkan gula aduk hingga karemelnya keluar
6. Setelah karamelnya keluar masukkan sukun yang sdh di goreng matikan apinya, aduk cepat sebelum caramel mengeras
7. Dinginkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam wadah, kemudian sajikan

Semoga s**a dengan resepnya
🌺🌸🌺

21/08/2023

01/08/2023

Resep Ayam Bakar Teflon .
by

Bahan:
• 500 gram paha ayam
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdm larutan asam jawa
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh *geprek
• 1 ruas lengkuas *geprek
• 800 ml air kelapa (atau air biasa)
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :
• 4 butir bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
STEP
• Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas sampai bersih.
• Rebus ayam sebentar (hanya u/ menghilangkan darah/kotoran). Tiriskan.
• Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Setelah mendidih mas**an ayam.
• Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa, dan kecap manis.
• Masak sampai ayam empuk. Matikan api. Biarkan ayam dingin.
• Bakar diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu ayam.
• Sajikan dengan sambal dan lalaban.
⁣.
⁣⁣.